اللذيذه Archives - الامارات اليوم

حصريا حلوى جوز الهند الصفراء من أكلات رمضان اللذيذه 2024 جديد حلويات رمضان 2024 حلويا جوز الهند لذيذة لشهر رمضان 2024 2024.

2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 عود قرفة
2 قرنفل صحيح
1 ملعقة صغيرة ماء ورد

2- لحلوى جوز الهند

1 ملعقة صغيرة زعفران
1 ملعقة كبيرة ماء ساخن
11 صفار بيض
3/1 1 كوب سكر
3 كوب جوز هند مبشور ناعم
حبهان (حب الهيل) مطحون
فانيليا
بندق أو فستق للتزيين

الطريقة

1- للشربات (القطر)

– يوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
– تضاف باقي المواد ، ويقشط الريم من على السطح كلما ظهر.
– يترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً، ويستعمل دافئاً.

2- لحلوى جوز الهند

– يُذاب الزعفران في الماء الساخن .
– يُخفق صفار البيض جيداً في وعاء عميق و يُضاف الزعفران و السكر مع الاستمرار في الخفق.
– يُضاف جوز الهند المبشور و الحبهان و الفانيليا مع التقليب الجيد حتى تتداخل كل المكونات.
– يُوضع الخليط في كيس حلواني و يُشكل على هيئة كرات صغيرة في حجم عين الجمل تُرص على صاج.
– تُزين الكرات بحبات البندق أو الفستق مع الضغط الخفيف عليها.
– تُوضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة .
– يُصب عليها الشربات و هي ساخنة.

الزعفران مستخدم هنا للنكهة واللون فقط ويمكن الاستغناء عنه

ودي لكم

يسلمووووو كبريائي شكلها لزيز
بعد اذن حضرتك انا ضفت الصورة خليجية
ودي اخي ن5

يسسلمممو موفق ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا مصريه

يسلمووووو كبريائي شكلها لزيز
بعد اذن حضرتك انا ضفت الصورة خليجية

ودي اخي ن5

يسسآـمممك ربــــــــــي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

منور توبيك بمرورك ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
كلك زوءآٍنآٍ مصريه
خدي رآحتــك خيتوٍ

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميزو صياد الطيور

يسسلمممو موفق ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسسآـمممك ربــــــــــي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

منور توبيك بمرورك ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
كلك زوء صيآدوٍ ن25

حصريا حلوى جوز الهند الصفراء من أكلات رمضان اللذيذه 2024 جديد حلويات رمضان 2024 حلويا جوز الهند لذيذة لشهر رمضان 2024

الواحد جاع بقان22

تسلم الايادى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rooka

الواحد جاع بقان22

تسلم الايادى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسسسآـمممك ربــــي روكآٍ ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة عمل بيتزا الجبن اللذيذه من المطبخ الايطالى , بيتزا الجبن من المطبخ الايطالى 2024 2024.

طريقة عمل بيتزا الجبن اللذيذه من المطبخ الايطالى , بيتزا الجبن من المطبخ الايطالى 2024

مكونات العجين:-

3 ¾ كوب طحين.-

1 ½ ملعقة صغيرة سكر.-

1 ¼ كوب ماء دافئ.-

2 ملعقة صغيرة خميرة فورية.-

1 ملعقة صغيرة ملح.-

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.-

1 كوب جبن موتزاريلا مبشور.-

3 ملاعق كبيرة جبن بارمزيان مبشور.-

2 ملعقة كبيرة طحين سيمولينا (سميد)

مكونات صلصة مارينارا

– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

– 2 فص ثوم مفرى ناعم.

– 1 ¼ كوب مكعبات طماطم (بندورة).

– 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم (صلصة).

– ½ ملعقة صغيرة ريحان (حبق) جاف.

– ½ ملعقة صغيرة زعتر

– 1 ملعقة صغيرة ملح.

– ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة عمل صلصة مارينارا:

1 – يسخن الزيت فى وعاء معدنى على نار متوسطة،

2 – يضاف معجون الطماطم والملح والفلفل والريحان والزعتر إلى الثوم،

ثم يضاف إليه الثوم المفرى ويُقلب به لمدة دقيقة أو حتى يبدأ فى الإصفرار.

وتقلب المكونات جيداً لمدة دقيقة.

3 – تضاف مكعبات الطماطم إلى الخليط، وتقلب به لمدة دقيقتين.

4 – يضاف ¼ كوب ماء إلى الخليط، ويقلب جيداً

ويترك على النار لمدة 10 دقائق، مع الحرص على التقليب من وقت إلى آخر.

5 – يرفع الخليط من على النار، ويترك حتى يبرد.

طريقة عمل العجين:

1 – تضاف الخميرة والسكر إلى ½ كمية الماء الدافئ،

ويقلب الخليط جيداً حتى يذوب السكر والخميرة،

ثم يترك لمدة 10 دقائق أو حتى يختمر وتظهر طبقة من الفقاعات الهوائية عليه.

2 – يُخلط الطحين والملح فى وعاء كبير، وتصنع فجوة باليد فى منتصف الخليط.

3 – يسكب زيت الزيتون والخميرة فى فجوة الطحين،

وتُعجن المكونات جيداً باليد حتى يتكون عجيناً يابساً.

4 – تضاف الكمية المتبقية من الماء الدافئ بالتدريج إلى العجين،

مع الإستمرار فى العجن باليد حتى يتكون عجيناً ناعماً غير دبق (لا يلتصق)

وقابل للفرد دون أن يرتد.

5 – يدهن وعاء عميق بقليل من الزيت، وتنقل إليه كرة العجين،

ثم يغطى بمنشفة مطبخ نظيفة ويترك لمدة 40 دقيقة على الأقل، أو حتى يختمر

ويتضاعف حجم.

6 – ينثر الطحين على الطاولة وعلى النشابة (الشوبك – الرشثة)،

ويُفرد العجين على شكل دائرة كبيرة.

7 – ينثر طحين السيمولينا على صينية خَبز مسطحة،

وتفرد عليه دائرة العجين، وتُغرز بالشوكة بالكامل حتى لا تتكون

جيوب من البخار داخل العجين أثناء الخَبز.

8 – يترك العجين لمدة 40 دقيقة حتى يختمر للمرة الثانية.

9 – يُسخن الفرن على حرارة عالية.

10- توزع صلصة المارينارا على البيتزا،

وتُفرد عليها بظهر الملعقة كطبقة كثيفة، مع الحرص على عدم الوصول

إلى حافة العجين.

11- ينثر جبن البارمزيان على الصلصة،

ثم ينثر جبن الموتزاريلا عليها حتى يغطيها تماماً.

12- تُخبز البيتزا فى الفرن من 15 إلى 20 دقيقة،

أو حتى تأخذ أطرافها اللون الذهبى، ثم تُخرج من الفرن وتقطع وتقدم

المصدر / منتدي نهر الحب

طريقة عمل بيتزا الجبن اللذيذه من المطبخ الايطالى , بيتزا الجبن من المطبخ الايطالى 2024

يسسلمو لوكا ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسسسسسسسسسسلم الايادي
تقبل مروري ولك ودي وردي
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نووورتواا

اسعدنى تواجدكم ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة عمل بيتزا الجبن اللذيذه من المطبخ الايطالى , بيتزا الجبن من المطبخ الايطالى 2024

روووعه لووكا

بموووت في البيتزاااااااا

يعافيكي ربي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نووورتى تيمووو

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسلم ايدك غااااليتي منجد البيتزاء شهيه مررره ولا تقاااوم خليجية هههه …. رررقي

نووورتى روقى

عيونك الحلوووة يا قمر ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فطيرة البطاطس اللذيذه بالفرن 2024.

فطيرة البطاطس اللذيذه بالفرن

المقادير :

8 حبات بطاطس متوسطة وكبيرة الحجم
2 حبات بصل متوسطة الحجم
1 كوب من فتات الخبز
1 ملعقة زيت نباتي
3 فصوص من الثوم
200 جرام من اللحم المفروم
مـــلح
فلـــفل
قرفـــة

الطريقة :

عليك غلي البطاطس وتقشيرها.
ثم تقومين بتقطيع البصل وفرم الثوم ويحمص في الزيت.
ثم يضاف اللحم المفروم والملح والفلفل والقرفة إلى الخليط.
وعندما تنضج البطاطس اخلطيهم معا وضيفي الملح والفلفل.
ثم خذي جزء منها وافرديه بيدك بمقدار حجم صينية الفرن.
ثم ضعي طبقة البطاطس وضيفي فوقها طبقة من اللحم المفروم.
ثم غطيها بطبقة أخرى من البطاطس وساويها بيدك ورشي
فوقها فتات الخبز أو البقسماط.
وضعيها بالفرن لمدة 15 دقيقة ثم ضعيها أعلى الشواية
لمدة5 دقائق حتى تأخذ اللون المناسب.

والف هنا وشفا ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فطيرة البطاطس اللذيذه بالفرن

يسآـمو الايادي خيتو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

سلمت يدك غاليتي مصريه
طرح رائع ومميز
دومتي ولا هنتي
مودتي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فطيرة البطاطس اللذيذه بالفرن

تسسسلم الايادي ساسووو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فطيرة البطاطس اللذيذه بالفرن

يسسسسسسسسلمو مصريه ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نورت محمد
ودي خيو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نورت سعيد
ودي يغالي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فطيرة البطاطس اللذيذه بالفرن

تسسلمي ساسو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مششكورة ع التقديم خليجية

نورتي افراحو حبيبتي
ودي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نورت احمد
ودي خيو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اعداد و تحضير أجنحة الدجاج المقرمشة اللذيذه بطريقه سهله وسريعه 2024.

سنتعلم اليوم اعداد و تحضير أجنحة الدجاج المقرمشة اللذيذه بطريقه سهله وسريعه

المكونات والمقادير

12 قطعة أجنحة دجاج
2 ملعقة كبيرة طحين حمص
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
4/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
4/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
2/1 ملعقة صغيرة ك**رة مطحونة
2/1 كوب طحين أبيض
كوب ماء دافىء للعجن
زيت للقلي

طريقه التحضير

تنظف الأجنحة بالملح والطحين والليمون بطريقة جيدة
يقطع الجناح من الطرف الصغير ليصبح الجناح
بشكل الفخد ويجب ان يكون السكين حاد وتترك
عظمة الجناح بارزة
يجمع لحم الجناح ويضغط عليه ليتكون على شكل متناسب
نخلط جميع البهارات مع الطحين ويصب على
هذه المواد الماء الدافىء بدفعات لتصبح العجينة
متماسكة، بعد ذلك تأخذ الأجنحة وتغمر بالخليط
بدون وضع العظمة الظاهرة من الجناح بالخليط
تقلى الاجنحة بزيت غزير وبعد القلي تصفى
الأجنحة من الزيت علي الورق الخاص بذلك
و تقدم ساخنة

وبلصحه والهناء

يسن25لمون25يان25عسلن25

ثااااانكس عالمروووووووووور
نورتيني يا حلللللللللللللللوة;, ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كبـــة التـوست اللذيذه جربوها خطييييره جنااااان 2024.

مرحبا.. خليجية

كبـــة التـوست اللذيذه جربوها خطييييره جنااااان

خليجية

توست حسب الكميه –

لحم مفروم-

او دجاج مفروم

بصل + وثوم+ بهارات متنوعه – ملح – فلفل اسود +كمون
مرقة ماجي

حليب للتغميس –

بيض للغمس –

بقسماط .

الطريقة :

خليجية

تقطع حواف التوست وتقسم الي نصفين وتوضع جنبا..

وتكوني محضرة حشوة اللحم المفروم بــالبصل والثوم والبهارات من قبل..

نغمس التوست في الحليب السائل

خليجية

ثم نضع حشوة اللحمه في وسط
التوست المبلول بالحليب كما
بالصوره بالأسفل

خليجية

ثم نغلقها بقوه ونضغط عليها ونكورها
ونصفها بالصحن

خليجية

ثم
نغمسها في البيض وبعدها في البقسماط

خليجية

وبعدها تقلى في الزيت وتصفى ..
وتوضع بصحن التقديم يمي يمي 0

خليجية

وهذا شكلها النهائي يشهي ماراح تشبعوا منها أبداً والأطفال بيحبوها

خليجية

يارب اعجبتكم..

تحياتي.. خليجية

تبدو شهية …… يعطيك العافية

ثـــــانكس ساموو على المرور..

يعطيك الف عافيه يارب..

وااااااااااااااااااااااااااااااو
شكلها جناااااااااان
يسلمووو
غلاتي عالطرررررررررررررح

انا دوم اعملها وهي لذيذه مره

الله يعطيك الف عافيه

امووووله..
ثـــــانكس ع المرور
كلك ذوووق منورة يالـــغلا

بهجة الدنيااا
ثـــــانكس ع المرور
كلك ذوووق منورة يالـــغلا

سحر الغرام..

ثـــــانكس ع المرور
كلك ذوووق منورة يالـــغلا

وربى بدخل القسم بجوع

يعطيكي العافية اختي غرور

عوافى

إبدئي صباحك مع الموكا البيضاء اللذيذه 2024.

إبدئي صباحك مع الموكا البيضاء اللذيذه

المكونات:
2 كوب قهوة عربية بيضاء مغلية
¼ كوب سكر
1 كوب شوكولاته بيضاء ذائبة
2 كوب كريمة خفق (مخفوقة )
1 و ½ كوب حليب كامل الدسم
1 معلقة كبيرة فانيلا
بشر شوكولاته بيضاء للتزيين
الحضير:
1- ارفعى القهوة العربية لتغلى مع السكر جيدا
2- امزجي الشوكولاته البيضاء مع الفانيلا ثم أضيفيها لمزيج القهوة العربية واخلطيهم جيدا
3- ضعي الحليب مع بضع ملاعق سكر صغيرة فى الخلاط واخفقيه حتى يكون رغوة كبيرة
4- قبل التقديم امزجى الكريمة مع مزيج القهوة والشوكولاته البيضاء وصبي في اكواب التقديم حتى ¾ الكوب ثم اضيفى الحليب بالرغوة فى الربع الباقى وزيني ببشر الشوكولاته.

المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

بسم الله الرحمن الرحيم

يعطيك العافيه

صدور الدجاج اللذيذه لا تفوتكم 2024.

صدور الدجاج اللذيذه لا تفوتكم

المقادير:

قطع صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة

باالخلاط (علبة زبادي-بهارات-ليمونتين-خل ابيض-ماجي – بيضه-فلفل اسود-ملح-بصل-ثوم)

الطريـقـــــــــــة:

نخلط المقادير ونسكبها على قطع الدجاج ونخليها تنقع ساعتين وبعدها ندخلها بوسط الاعواد ونضع بين كل قطعة دجاجه بطاطس وفلفل حار<<لازم يدخل الفلفل[IMG]https://www.**********/vb/images/smilies/smile.gif[/IMG]
وبعدها نغمس اعواد الدجاج باالبيض والبقسماط وقليها باالزيت كما باالصورتين
خليجية

هذي الطبخه بعد ماخلصت

صحتين وهنا

يم يم..

روووعه اسلام وصفه شهيه كثير..

الف شكر تحياتي.

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

تسلم ايدك اسلام اكله لذيذه ووصفه مميزه

يمي يمي

روووعه يسلمووو هالاياادي على هالووووصفه

يعطييك الف عااافيه

خليجية

غرور

نورتى الطرح بحضورك الراقى

يعطيك العافية يارب

خليجية

بلاك لاين

نورت الطرح بحضورك الراقى

يعطيك العافية يارب

خليجية

امل

عطرتى الطرح بحضورك الراقى

يعطيك العافية يارب

وصفة حلوة جنااان

تسلم وماقصرت

queen_mo0on

عطرتى الطرح بحضورك الراقى

يعطيكى العافية يارب