الوسم: المطبخ

كثير منا يشتري كميه من الموز

لكن تخزينه متعب بعض الشئ

يعني هو مو نفس الفواكه الثانيه

الي راح يتم لك اسبوع طازج بالثلاجه

بقول لك انا طريقتي وان شاء الله تستفيدون

بالصيف …..

تاخذين كل خمس او ست نفس الصوره تلفينها بالقصدير

وتحطينه بالثلاجه وكل ما تبين منه تاخذين كميه وحده وتفتحينها

وتخلينها براااااا علشان العائله كلها تاكل

خلص عندك كميه ثانيه افتحي وخليه برااا وهكذا

ملاحظه لا اللون بيتغير بهذي الطريقه حتى لو هو بالثلاجه

ولا طعمه ابدا ما يتغير كأنك توك شاريته

بس اهم شي ما تفتحين القصدير الا ان تاكلون الكميه كلها

يعني ما يصلح انك كل اشوي تفتحين القصدير تاخذين حبه وتسكرينه

علشان لو دخل له الهواء كأنك ما سويتي شي

بالبرد …………….

نفس الطريقه ولكن بدل ما تحطينه بالثلاجه حطيه برااا

ولكن بدل القصدير لفيه فقط بورق النايلون الضاغط

اهم شي انك تختارين العدد المناسب من الموز للفه

علشان تكونين متأكده ان الموز لما تفتحينه راح ينوكل ما راح يتم كذا ويتغير لونه …

عندك دفاتر مو مستخدمه

يعني ما فيها آثار للحبر والاقلام

تعالي اقول لك انا ايش اسوي فيه

انا كل ما اقلي بطاطس او اي شي مقلي

افرش عدد من اوراق الدفاتر على الصحن

وتعالي شوفي كيف يشفط الزيت من الاشياء المقليه

اما الدفاتر الي فيها حبر ومستخدمه

ارشه بعطر المفارش واخليه

كرمكم الله بالزباله واركب الكيس الاسود للنفايات

منها ان يعطر السله
ومها ان يشفط اي سائل ممكن ينزل من الكيس

ان شاء الله الفكره عجبتكم

ما تحبين تغسلين المواعين وانتي لابسه قفازات

تعالي اقول لك ايش تسوين ؟؟

اول شي اكيد لأنك ما تحبين تلبسين القفازات الخاصه للجلي

انك تعانين من تشقق اليد وجفافها و الحاله حاله

خلاص لا تشترين صابون السائل للغسيل

استغني عنه وانا عندي البديل الافضل لك

تعالي وراي وانتي مغمضه

هذا هو الحل الامثل

صابون السائل لليدين ما فيه كيماويات ومواد ضاره بالجلد كثر الصابون الخاص للجلي

بتقولين ان بيكلفك كثير

اقول لك سلامتك يا عمري

بالعكس

روحي لآقرب محل وتعالي شوفي العلب الكبيره

شوفي الجالون هذا بذمتك ما راح توفرين

بتقولين ما ينظف الدهون ؟؟!!!

وانا اقول لك الااااااا ينظف ونص

والدليل تعالي اكلي اي شي مدهن بيدك ولما تغسلينه ينظف صح ؟؟

طيب وش المانع ان ما يغسل صحونك عدل !!

لاااااااااااااا وازيدك من الشعر بيت

انا استخدمه حتى للملابس السوده

للعبايه او لأي شي لونه اسود

ينظف ونفس الوقت ما يغير ابدا ابدا بلون

التجربه خير برهان

ولا تنسين ان يدينك من اليوم ورايح ما بتكون فيها تشققات

وان ما عجبتك الفكره هالله هالله بالقفازات والله يعينك هههههههه

إنتـــــــــــــــــــهى

أختكم: دعن
منقول

أنتظر ردودكم يالغاليييين
[img]https://[/img]

ماشاءالله عليك اخت دعننننن افكار مره حلو
وانا فعلا ما حب اغسل وانا لابسه قفازات ما أعرف اشتغل فيها
يعطيك العافيه على هالأفكار
تحياتي لك

عجبتني حركة الورق المعطر حلوه كثير

يسلمو دعونه كثير كثير ..

تسلمون ياقلبي على المرور

يسلموووووووووو

يعطيك العافيه دعوووووووووووووووووونه

ياكثر ما تلطشين بس لطشه حلووووووووووووووووووووووووه

ااااااككككككككككككككككككككككككككككككككككك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بدر الجنوب اراهن لو احلام تعرف تسلق بيضة هههههههههههههه يسلمو روكا

ههههههههههههه وانت عرفت منين

الشعب المكسيكي لا يتمتع بشهية كبيرة فحسب، بل أيضا يعشق كل ما هو طيب المذاق، وهذا المطبخ الذي يشتهر بطعمه المميز وألوانه وتنوعه، نشأ من اتحاد المطبخ الأصلي للهنود الحمر والتأثير الأوروبي، وهو إلى حد كبير قريب جدا من المطبخ العربي.

على مر السنين، شهد المطبخ المكسيكي تطورا واضحا بإضافة أنواع من الفاكهة والخضار كالطماطم والقرع والبطاطا الحلوة وجوز الهند والأناناس والبابايا والأجاص الشوكي، وأيضا بعض التوابل والأعشاب مثل القرفة والقرنفل واليانسون والكمون والكراث والزعتر والمردكوش وشاي الأعشاب، لتتحول المكسيك إلى بلد يشتهر بأطباق فريدة، فهي صاحبة أشهى الأطباق الحارة، التي تشتمل على مكونات مشتركة فضلا عن البهارات والتوابل كالفلفل الحار والذرة والطماطم والحبوب وخصوصا الفاصولياء.

في كل طبق مكسيكي هناك مكونات أساسية لا غنى عنها، تضفي طعما رائعا ونكهة شهية على الطعام، نبدأ من التورتيللا، وهي عبارة عن أقراص خبز من الذرة تقدم مع كل الأطباق تقريبا، والتي تباع عادة نصف جاهزة لأن البعض يجد إعدادها صعبا منزليا، ويمكن تحميص التورتيللا على صفيح جاف، أو قليها بالزيت، حسب ما ورد بصحيفة "الشرق الأوسط".

أما النوع الآخر من الخبز المكسيكي فيسمى التاكوس، وهو التورتيللا المثنية والمحشوة بخلطة من الطماطم والفلفل واللحم، ثانيا صلصة المولي، وهي من الصلصات التقليدية الآتية من حضارة الهنود الحمر، والممزوجة باللحم المفروم، والتي يستغرق إعدادها بشكل صحيح أياما عدة. والشيء الوحيد المشترك بين مختلف خلطات اللحم والخضار والفاصولياء، هو الفلفل خصوصا الفلفل الحار التشيلي، والتشيليز المكسيكي هو الذي يستعمل في إعداده الفلفل المقشر.

ومن المكونات الرئيسة أيضا هي "سوباس سيكاس"، ما يطلق على الشوربات المكسيكية الجافة، وهي قدور من الأطباق المطبوخة والمحمصة مثل المعجنات، الأرز، أو الخبز المحمص مع الخضار أو حشوة اللحم. وكذلك "الأفوكادو" التي يعشقها المكسيكيون، نتيجة عشقهم للألوان المختلفة للأطعمة والتي ترتبط ارتباطا وثيقا بالاحتفالات والمهرجانات التي تنظم سنويا. وهناك أيضا أنواع أخرى من الفواكه كالمانجو والبابايا وجوز الهند والأناناس، والمشروم أو الفطر، حيث يعتمد المطبخ المكسيكي على أكثر من 80 نوعا من المشروم.

قواعد غريبة

الطعام عند المكسيكيين هو جزء من عاداتهم وتقاليدهم الثقافية التي لا يسمحون لأنفسهم بتخطيها، وأبرز مظاهر هذا المطبخ هي الوجبات الرئيسية الثلاث، فالمكسيكي يبدأ نهاره بوجبة إفطار غنية "ديسايونو"، تتنوع بين العصائر والقهوة والخبز والبيض والفاكهة.

ولمحبي الأطعمة الحلوة، يعتبر الـ"شوكوميلك" من المشروبات المعتادة صباحا، وهو خليط من الحليب والبيض والسكر والكاكاو والفانيلا، ليكمله ظهرا مع "المويرزو"، هذا الغداء الفاخر الذي يعيد إليه حيويته، والذي غالبا ما يتناول الشوربة في بدايته، يليه طبق من سلطة الخضار المنوعة، ومن بعدها طبق اللحم والفاصولياء، ليختمها بالحلويات. أما العشاء فهو خفيف، ويتضمن إما كوبا من الحليب الساخن بالكاكاو، أو القهوة مع ساندويتشات الهوت دوج.

وآداب الضيافة في المكسيك من الأمور التي لا يستهان بها إطلاقا، فإذا صودف أن دعيت يوما ما إلى منزل مكسيكي، فعليك بالذهاب بعد الموعد بـ30 دقيقة، والتأكد من موعد وصول الآخرين، لأن باعتقادهم – وبعكس الكثيرين – يعتبر أن الوصول في الموعد المحدد أو قبله أمر غير لائق، وإذا كانت الحفلة صغيرة وعائلية نوعا ما يتولى المضيف أمر تقديمك إلى الآخرين، أما إذا كانت الحفلة كبيرة فعليك أن تعرف أنت عن نفسك.

صدق جوعتني
يسلمو جاكو
كل الحب
5

المطبخ المكسيكي.. أطباق حارة غزت العالم

ربي يعطيك الف عافية انفاسك

دائما متميز باطروحاتك

ودي

يسلمو الايادي
على الجولة الحلوة جدا
ودي

تسلمي امل على المرور الطيب

ودي

تسلمي قمر على المرور الجميل

ودي

يعطيكي الف عافية الماسة على المرور الطيب

مودتي

تسلم حبي شيتوز على المرور الطيب

مودتي

وصفه لذيذه وسهلة

تسلم هالديات

لكم خالص احترامي

لا امان للبشر

هلا وغلا شيفة نرميين

بصماتك في كل الزوايا مشهودة

ومواضيعط في كل الاقسام متشودة

يعطيك العافية وتقبلي مروري بالود

مرسل

هلا
مرسل انت أول من اكل الضرب هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههه
تحياتي مرسل

وع يقرف ههههههههههههههه

الله يهديكـ نرمين بطني تقلب من القرف هههههه

يسلموو

دمتي بخير

هلا
دلع
ولله ما في اكل بصين غير الدودان والحشرات ناس مقرفين عن جد

تحياتي

ووووووووووووووووووع
حررررررررررام عليكي نرمين وش ذا
تقبلي مروري

هلا
بيك

سلامت كبدك هههههههههههههههههههههههه
نورت المنتدى
تحياتي لك

هلا
ملكة الاحساس
هذا اشهة الطعام بلصين هههههههههههههههههه
تحياتي

الله يعز النعمه هههههههههههههههههه

هههههههههههههههههههه يسلمو ياقمر

نصائح هامة..لراحتك في المطبخ

نصائح هامة لدهن قوالب الكيك . ضعي يدك في كيس ساندويتش وخذي بواسطته السمنة
وادهني القالب ثم باليد الاخرى اسحبي الطرف الاعلى الىالاسفل جاعلة وجه
الكيس الدهني يدخل الى الداخل حتى تخلعي الكيس وترميه وتبقى يدك نظيفة.

ضعي البصل في قدر فيه ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة حتى لاتدمع عيناك
عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة

نصائح هامة..لراحتك في المطبخ

تسسسسسسسلم الايادى

يسلمو روكا على مرورك الغالى

يسسسسسسسسسلمو حبيبتي
ودي

نصائح هامة..لراحتك في المطبخ

عاشت الاياادى بنوته

يسلمو روجينا على مرورك الغالى

يسلمو مصريه على مرورك الغالى

يسلمو غرام على مرورك الغالى

مشكووووره بنوته

موفقه يا قلبى

نصيحة لكل سيدة منزل لمطبخك

كل واحدة مننا تشارك باى نصيحة

ودى اول نصيحة منى

للاحتفاظ بلمعان الملاعق والشوك والسكاكين،ماذا تفعلي؟!

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امانى المصريه السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بٌَِنْتُِِّْ آلنْيَل

اشكرك جدااا اختى الغالية امانى

لمرورك العطر

وهذة نصيحة جديدة

• لمعرفة صلاحية الـ (بيكنج باودر) ضعي قليلا منه في ماء فإذا حدث فوران فانه صالح أما إذا لم يحدث فانه دليل على انتهاء صلاحيته

طرح رائع

يسلمووو ياعسل

للتخلص من رائحة البهارات في المطحنة الكهربائية اطحني بها قليلا من الخبز المحمص .

تسلمي على النصيحه ياعسل

يسلموو على النصيحه..

الف شكر..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس الحجاز تسلمي على النصيحه ياعسل

أفضل طريقة لنزع قشر الثوم هي وضع الثوم المراد تقشيره في ماء بارد قبل التقشير .

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غـــرور يسلموو على النصيحه.. الف شكر..

لإضافة نكهة طازجة الفلفل الأسود للحفاظ على نكهة الفلفل الأسود المطحون وإضافة الطعم الطازج له ، يتم وضع بعض حبات الفلفل الأسود الصحيح في علبة المطحون .

للتخلص من رائحة الثوم والبصل من يديك القيام " بفرك " اليدين بتفل القهوة . ومن الفم بتناول عيدان البقدونس الأخضر .

طريقة عمل توري كاتسو من المطبخ الياباني – موقع موسوعة الطبخ

كتير شهيه

يسلمو سمور

تحياتى

يسلموو على المرور السريع

طريقة عمل توري كاتسو من المطبخ الياباني – موقع موسوعة الطبخ

تسلم الايادى ع الطرح الجميل دا
يسلمووووووووووووووووو

طريقة عمل توري كاتسو من المطبخ الياباني – موقع موسوعة الطبخ
طريقة عمل توري كاتسو من المطبخ الياباني – موقع موسوعة الطبخ
طريقة عمل توري كاتسو من المطبخ الياباني – موقع موسوعة الطبخ

يسسسسسسـلمواا سمورر
مششكور حبيبى ن25

واو يعيطك الف عافيه حبيبتىا مصريه
دوم يارب فى تميز

ميرسي لمرورك العطر يا قلبووو نورتي حبيبتي
ودي يا سكر ن5

ميرسي لمرورك العطر يزن نورت اخي
ودي ن5

يسسآـممو آنىآٍ مصريه تقبلي مروري

ميرسي لمرورك العطر كبريائي نورت اخي
ودي ن5

يسسسلمو مصريه يازوء

رائع

ميرسي لمرورك العطر افراح حبيبتي نورتي يا قمري ومنحرمش وجودك يا زووووق
ودي يا سكر ن5

تسلمى عبير

طرح رائع
~