بودينغ بالموكا والكاكاو 2024.

خليجية

المكوّنات:

* 1½ كوب أو 300 غ من بسكويت الشاي
* 3 ملاعق طعام من قهوة نسكافه غولد? مذوّبة في ½ كوب أو 125 مل من الماء
* 2 علب أو 340 غ من قشطة نستله
*

2 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
* 1 كوب أو 200 غ من السكر الناعم 340 غ من قشطة نستله
* 2 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
* 1 كوب أو 200 غ من السكر الناعم
* 1½ كوب أو 375 م
* 1½ كوب أو 375 مل من الكريما السائلة? المخفوقة

طريقة التحضير:

* يُغمّس البسكويت في قهوة نسكافه غولد المجهّزة، ثمُ يُصفّ منه طبقة واحدة في قعر طبق كبير.

* تُمزج قشطة نستله مع مسحوق الكاكاو والسكر الناعم حتى يصبح المزيج ناعماً. تُسكب نصف كمية هذا المزيج فوق البسكويت المجهّز في الطبق ثمّ توضع نصف كمية الكريما المخفوقة لتشكّل طبقة فوق مزيج قشطة نستله.

* تُكرّر عملية صفّ طبقة من البسكويت المجهّز، يُسكب فوقها مزيج قشطة نستله والكريما المخفوقة على التوالي.

* يوضع المزيج في البرّاد لمدّة 3 ساعات قبل أن يُقدّم.

خليجية

اخى الكريم اسلام

خليجية

يم يم ..

وصفه رووعه يعطيك العافيه.

اسلام ماقصرت..

تحيتي..

خليجية

بنت النيل

نورتى الطرح بمرورك العطر

يعطيكى العافية يارب

خليجية

غرور

عطرتى الطرح بحضورك الراقى

يعطيكى العافية يارب

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يمي يم لذيذه

يسلمووو

خليجية

همسة حزن

نورتى الطرح بحضورك الراقى

يعطيكى العافية يارب

طريقة عمل بسكويت بطعم قهوة الموكا 2024 2024.

طريقة عمل بسكويت بطعم قهوة الموكا 2024

خليجية

مقادير الوصفة :

نصف كوب زبد

كوب شيكولاتة سائلة


كوب سكر أبيض ناعم


ملعقة كبيرة من حبوب القهوة


ملعقتان صغيرتان ونصف الملعقة من الباكينج بودر


نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة


ثلاث بيضات


ثمن ملعقة صغيرة ملح


ثلث كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى


كوبان وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق الأبيض


كوب من البندق المقشر


ملعقة كبيرة من الماء


كوب من مسحوق السكر الأبيض

طريقة التحضير :


سخني الفرن في درجة حرارة 375 درجة.


أحضري وعاء كبير الحجم، ضعي فيه الزبد


واخفقيها بواسطة المضرب الكهربي لمدة

30 ثانية


م أضيفي السكر، حبوب القهوة،


البيكينج بودر، القرفة، ثم ملعقة الملح


مع الإستمرار في الخفق بواسطة المضرب

الكهربي.

أضيفي الثلاث بيضات ومسحوق الكاكاو إلى

خليط الزبد

واخفقى جيدا ثم أضيفي الدقيق تدريجيا

حتى يصبح القوام كالعجين.

أضيفي كوب البندق إلى العجين واقسمي

العجين إلى نصفين متساويين واتركيها لمدة

15 دقيقة.


أحضري صينية كبيرة الحجم ثم انثري عليها

كمية قليلة من الدقيق.

قطعي عجين البسكويت على شكل دوائر

( أو أي شكل ترغبين فيه) ثم ضعيها في

الصينية.

ضعي الصينية في الفرن لمدة من 20 إلى 25

دقيقة


ثم اخفضي درجة حرارة الفرن إلى 325

درجة واتركيها لمدة ساعة.

أخرجي الصينية من الفرن، أحضري صينية

أخرى،


ضعي بها ورق زبد ثم ضعي فيها البسكويت


وضعيها في الفرن مرة أخرى من 8 إلى

12 دقيقة


حتى يصبح مقرمشا.

أخرجي الصينية من الفرن، ضعي

البسكويت في طبق التقديم


وعليه الشيكولاتة واستمتعي مع عائلتك

بالمذاق الرائع.


منتدي نهر الحب

يسلموو يا عسل

طريقة عمل بسكويت بطعم قهوة الموكا 2024

خليجية
يسسلمو الايادي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة عمل بسكويت بطعم قهوة الموكا 2024

خليجية

يسسلمو ايديك لوكا .. ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة عمل بسكويت بطعم قهوة الموكا 2024

خليجية

يسسسلمو الاياادي لوكتي . ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نووورتواا

اسعدنى تواجدكم ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

أكواب الموكا بالشوكولا 2024.

أكواب الموكا بالشوكولا

خليجية

المقادير:
600 مل من الكريما المخفوقة
50 غ من حبات البنّ
ملعقتان صغيرتان من حبيبات القهوة السريعة الذوبان
100 غ من الشوكولا السوداء
صفار 6 بيضات كبيرة
50 غ من السكر
كريما طازجة أو كريما مخفوقة
6 حبات بنّ للتقديم

ملاحظة
أنت بحاجة إلى 6 فناجين خاصة بقهوة الإكسبرسو

الطريقة:
يحمى الفرن لغاية 150 درجة مئوية أو 300 درجة فهرنهايت أو غاز رقم 2.
توضع الكريما المخفوقة في قدر وتسخن قليلاً. تحمص حبات البنّ في مقلاة لمدة دقيقتين، ثم تضاف إلى الكريما.
حين تسخن الكريما، من دون أن تغلي، ترفع القدر عن النار وتضاف إليها حبيبات القهوة السريعة الذوبان والشوكولا. يحرك المزيج حتى تذوب الجوامد.
يخلط صفار البيض مع السكر والقليل من الملح ثم يضاف الخليط تدريجياً إلى كريما القهوة الفاترة ويخفق معها. يصفى المزيج وترمى حبات البنّ منه ويوزع على فناجين الإكسبرسو الستة.
توضع فناجين الإكسبرسو في صينية ويسكب فيها الماء المغلي بحيث يغمر الفناجين حتى منتصفها.
تغطى الصينية بورق الألمنيوم وتخبز في الفرن لمدة 35 دقيقة. يفترض أن تجمد الشوكولا، مع القليل من الطراوة في وسطها.
تخرج الفناجين من الصينية وتحفظ في الثلاجة لبضعة ساعات. تسكب الكريما الطازجة أو الكريما المخفوقة فوق كل فنجان ويزين الفنجان بحبة بن قبل التقديم.

ملاحظة

إنَ الشوكولا السوداء جيدة لأنها تحتوي على مضادات للتأكسد. يمكن حفظ هذه الأكواب لغاية يومين في الثلاجة.


المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

وااااااااااو كتير بتشهى

تسلمى يا قمر

طريقة عمل كيكة الموكا الشهيه 2024.

طريقة عمل كيكة الموكا الشهيه

خليجية

المكونات:
2 كوب دقيق
1 كوب باتر ميلك
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
4 بيضات
1 كوب زبدة طرية
1 كوب سكر ابيض ناعم
1 كوب سكر بني
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 كوب شوكولاتة ذائبة
3 ملعقة كبيرة نسكافيه او اسبريسو
رشة ملح

**كريمة التزيين
1 كوب زبدة طرية
1 كوب شوكولاته ذائبة
1 ½ ملعقة صغيرة قرفة
1 1/4 كوب سكر بودرة منخول
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3 ملعقة صغيرة نسكافيه
1 1/2 ملعقة كبيرة حليب
مزيج من الفواكه (توت – فراولة – كيوى )

طريقة التحضير
1- ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج صودا ثم نخفق الزبدة مع نوعين السكر لمدة 5 دقائق ثم نضيف البيض واحدة واحدة مع الخفق ثم الشوكولاته الذائبة ونخفق ثم نضيف النسكافيه والباتر ميلك والدقيق بالتبادل ثم في النهاية الفانيليا.
2- ندهن 2 صينية نفس الحجم بالزبدة والكاكاو ثم نقسم الخليط بينهم بالتساوي وتدخل فرن متوسط الحرارة 180 لمدة 30-35 دقيقة او حتي تنضج ثم اتركيها تبرد داخل الصواني ل15 دقيقة قبل رفعها من الصواني .
3-نجهز كريمة الموكا بخفق الزبدة بمفردها حتي تصبح كريمية لمدة 1 دقيقة ثم نضيف الشوكولاته الذائبة الباردة ونخفق ثم نضيف باقي المكونات ونخفقها جيدا وتدخل الثلاجة لترتاح حتي تبرد الكيكة تماما.
4- ندهن الطبقة الاولي من الكيكة ب1/2كمية الكريمة ثم نضع الطبقة التانية ونضع باقى الكريمة على الوجه بحذر ثم تزين بالتوت والفراولة والكيوى وتقدم.



المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

طريقة عمل كيكة الموكا الشهيه

خليجية
يسلمو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة عمل كيكة الموكا الشهيه

خليجية

يسسلمو الايادي ميرو .. ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كيكة الموكا وكريمة البندق 2024.

كيكة الموكا وكريمة البندق

خليجية

المحتويات
علبة من خليط كيك الشوكولاتة SuperMoist® Betty Crocker®
ماء و زيت نباتي و بيض لتطبيق الإرشادات المذكورة على العلبة
ملعقتان كبيرة من القهوة سريعة التحضير
اثنين من أكياس قطع الشوكولاتة نصف المحلاة (حجم الكيس 340 غرام) علبة واحدة (450 غرام) كريمة البندق
علبة واحدة (230 غرام) من كريمة الجبنة السهلة
الدهن
ملعقتان كبيرة من قطع البندق

مدة التطبيق : 35 دقيقة
مدة التحضير:3 ساعات
عدد الحصص : 16 حصة
طريقة التحضير
يُحمى الفرن على 175 درجة مئوية (160 درجة مئوية للصواني الداكنة أو المضادة للإلتصاق). تُدهن قاعدة الصينية الدائرية بقياس 23 سم و جوانبها بالزبدة أو السمن.

يحضر الكيك و يخبز حسب التعليمات على العلبة بإضافة الزبدة، الماء، و البيض، مع القهوة سريعة التحضير. يسكب الخليط في الصينية. يخبز الكيك حسب التعليمات على العلبة. يترك الكيك ليبرد لمدة عشر دقائق بعد الخبز. يخرج الكيك من الصينية و يترك ليبرد.

في قدر صغير، توضع قطع الشوكولاتة و كريمة البندق و تترك على نار منخفضة إلى متوسطة حتى تذوب مع التحريك المستمر. يصب الخليط الساخن في وعاء أخرعلى كريمة الجبنة و يخلط حتى يصبح المزيج ناعم. يغطى الخليط و يوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

في وعاء ميكرويف صغير، يوضع نصف كوب من خليط الشوكولاتة و كريمة البندق و الجبنة و يترك للتزيين لاحقا. يوضع المتبقي من الخليط في وعاء و يتم خلطه بالخلاط الكهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية لمدة 8 دقائق و حتى يتكون مزيج كثيف.

يقطع الكيك إلى طبقات و توضع الطبقة الأولى من الكيك على صينية التقديم ثم توزع الكريمة فوق طبقة الكيك بسماكة سنتيمتر و نصف. توضع طبقة أخر من الكيك و تعلوها طبقة أخرى من الكريمة.

يأخذ وعاء الميكرويف الصغير الذي به الخليط السابق إلى الميكرويف و يسخن لمدة 30 ثانية حتى يصبح ناعم. يوزع الخليط على أعلى الكيك. ترش قطع البندق على الأطراف. يغطى الكيك و يبرد في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.

منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

كيكة الموكا وكريمة البندق

خليجية

يسلمو الايادي ميرو .. ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

إبدئي صباحك مع الموكا البيضاء اللذيذه 2024.

إبدئي صباحك مع الموكا البيضاء اللذيذه

خليجية

المكونات:
2 كوب قهوة عربية بيضاء مغلية
¼ كوب سكر
1 كوب شوكولاته بيضاء ذائبة
2 كوب كريمة خفق (مخفوقة )
1 و ½ كوب حليب كامل الدسم
1 معلقة كبيرة فانيلا
بشر شوكولاته بيضاء للتزيين
الحضير:
1- ارفعى القهوة العربية لتغلى مع السكر جيدا
2- امزجي الشوكولاته البيضاء مع الفانيلا ثم أضيفيها لمزيج القهوة العربية واخلطيهم جيدا
3- ضعي الحليب مع بضع ملاعق سكر صغيرة فى الخلاط واخفقيه حتى يكون رغوة كبيرة
4- قبل التقديم امزجى الكريمة مع مزيج القهوة والشوكولاته البيضاء وصبي في اكواب التقديم حتى ¾ الكوب ثم اضيفى الحليب بالرغوة فى الربع الباقى وزيني ببشر الشوكولاته.



المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

بسم الله الرحمن الرحيم

يعطيك العافيه

كيكة الموكا 2024.

اليوم جبت لكم كيكة الموكا جربتها وطلعت شييييييييي(uu8

فحبيت أنقلها لكم وأتمنى إنكم بعد تنبسطوا عليها(uu7

أولا نجهز الأغراض
(uu3
3 بيضات

ثلث كاس زيت

كأس ونصف كأس دقيق

خليجية

كأس سكر ناعم وثلاث أرباع كأس ماء

خليجية

ملعقه كبيره وربع خميرة بيكنج بودر
ملعقه كبيره وربع بودرة الموكا

خليجية

نبدأ الآن بالعمل

أولا نخلط جميع السوائل ( الماء + البيض + الزيت)

خليجية

ثانيا نضيف عليه (السكر + الخميره + الموكا)

خليجية

ثالثا وأخيرا نضيف الدقيق

خليجية

بعد ذلك ندعها تختلط حتى تتجانس تماما

خليجية

وبعدها نضعها في الصينيه بعد أن ندهنها بالسمن أو الزيت

خليجية

وبعدها نضعها في الفرن إلى أن تنضج

نجهز بعدها الكريمه

وهذي المقادير

عباره عن ظرف واحد دريم ويب

نصف أصبع زبده مذاب

ملعقه كبيره كاكاو بودر مر

ملعقه كبيره موكا

قشطه

وفنجان سكر

خليجيةخليجية

وبعدها نخلطهم إلى أن يتجانسوا جميعا

خليجية

وبعد أن تنضج الكعكه ونخرجها ندعها تبرد قليلا

خليجية

نقلبها في قالب

خليجية

وبعدها نزينها بالكريمه

خليجية

اتمنىى تعجبكم (uu8(uu6

روووووووووووعه شكلها جزووو

تسلم ايدك على الوصفه ويعطيك العافيه…

يمممممممممممممممممممممممممممممم

الله يعطيك العافيه جزووووو

يسلمووو على الطبخه الرائعه

دمت بود

خليجية

يسلمووو دياااتك ياقمر..

الله يعطيك العافيه يارب ..وعساك عالقوهـ يالغالية ..

لك كل الشكر ويسلمو على عطائك وجهودك المميزه ..

كلي شوق لجديدك المميز كتميزك الدائـم ..

لك ورودي قبل ودي وتقديري ..

خليجية
خليجية

يعطيكِ الف عافيه جزو

وتسلم هالايادي اختي

وبالعافيه على قلبكِ

تسلم ايديك

ياعسل

بس انا مااحب اسوي حلى بس اكله ههههههههه

يعني لاجيتك ابيك تذوقيني هيه

يسلمووو ياقمر

تحيتي

رروعه ماشاء الله عليك يا جززو
وشكله مرره جنان واكيد من تتحت يداك بتكون للذيذه

كل الود لكِ

خليجية

جزيره

خليجية

كعكة الموكا بالشوكولاته البيضاء 2024.

كعكة الموكا بالشوكولاته البيضاء

خليجية
وصفة كعكة الموكا بالشوكولاته البيضاء

الشوكولاته من الحلويات المفضلة عند الكثيرين ونحن ايضا نحن الشوكولاته بكل انواعها فبالاضافة الى طعمها الشهي، تحتوي الشوكولاته على مضادات أكسدة مفيدة جدا مع القليل من الانتباه يمكن أن نصنع منها اشهى الاطباق الصحية.

المكونات:

2 كوب سكر دايت

1 كوب قهوة امريكية قوية

5 اونس شوكولاته غير محلاة، مقطعة

1/2 كوب زبدة

2 كوب طحين متعدد الاستعمالات

1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

1 ملعقة صغيرة بيكنغ صودا

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1 6 اونس لبن رائب بنكهة الفانيلا، قليل الدسم

2 بيض، مخفوق

1 ملعقة صغيرة خل

1 1/4 كوب شوكولاته بيضاء

1 كوب حليب بالشوكولاته أو قطع شوكولاته

الطريقة:

1. قومي بتسخين الفرن الى درجة حرارة 325 فهرنهايت. في وعاء للطبخ قومي بوضع السكر، القهوة، الشوكولاته والزبدة. حركي جيدا على نار متوسطة- منخفضة حتى تذوب الزبدة والشوكولاته، ارفعي عن النار واتركيها تبرد.

2. قومي بدهن صينية الخبز بالزبد ورشيها بالطحين، ثم اخلطي المكونات الجافة في وعاء متوسط الحجم: الطحين، البيكنغ صودا والبيكنغ باودر والملح جيدا.

3. الآن قومي بمزج المكونات السائلة: البيض واللبن، والخل والشوكولاته في وعاء منفصل. ثم تدريجيا يتم اضافة خليط الطحين الى مزيج البيض. قومي باضافة قطع الشكولاته ثم ضعي المزيج في صينية الخبز.

4. قومي بخبز الكيكة من 40-60 دقيقة او حتى يخرج عود تنظيف الاسنان نظيفا. دعيها تبرد لمدة 15 دقيقة. ثم ضعيها على سلك التبريد.

5. تذوب كمية الشوكولاته البيضاء والشوكولاته البنية في المايكروويف أو على حمام مائي.

6. تزين الكعكة بالشوكولاته الذائبة حسب الرغبة.

كعكة الموكا بالشوكولاته البيضاء

خليجية

يسسسسسلمو الايادي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كعكة الموكا بالشوكولاته البيضاء

خليجية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط© سلمتى نوور عااشت الاياااادى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كعكة الموكا بالشوكولاته البيضاء

خليجية
مشكورةة خيتو بس تسويهآإْ بعتيلي صحن ض55

تسلم الأيادي على الوصفة الرائعة
دمت بكل خير

بتشهي

يعطيكٍ الصحة قلباتووو عالوصفة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كعكة الموكا بالشوكولاته البيضاء

خليجية
يسسلمو الايادي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كعكة الموكا بالشوكولاته البيضاء3

يسلموووؤ لمرووؤركم العطر

كل الود
~ ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كعكة الموكا بالشوكولاته البيضاء

يسسلمو الايادي نوارة ~

طريقة عمل الموكا 2024-وصفه شراب الموكا2024 2024.

2024, الموكا, وصفة, طريقة,شراب,عصير

طريقة عمل الموكا 2024-وصفه شراب الموكا2016

خليجية
طريقة عمل الموكا 2024-وصفه شراب الموكا2016

لمكونات

كوب آيس كريم شوكولاتة أو قهوة

كوب حليب سائل

ملعقتين نسكافه

ملعقتين سكر ( أو حسب الرغبة )

طريقة التحضير

توضع جميع المكونات في الخلاط وتخلط جيداً ثم توضع في أكواب التقديم مع رش قليل من بودرة الشوكولاتة على الوجه

وبالهنا والعافية

مطبخ نهر الحب – Kitchen

2024, الموكا, وصفة, طريقة,شراب,عصير

طريقة عمل الموكا 2024-وصفه شراب الموكا2016