الشوكولاتة Archives - الصفحة 3 من 7

طريقة سريعة لتحضير اكواب الشوكولاتة مع الليمون! 2024.

طريقة سريعة لتحضير اكواب الشوكولاتة مع الليمون!

المقادير:
قطع كيك شوكولاتة مجهز مسبقا مفرومة بالخلاط.
ملعقتين كبيرتين من صلصلة الشوكولاطة الجاهزة أو شوكولاتة ذائبة.
ثلاث بيضات.
نصف كوب عصير ليمون.
كوبان كريمة سائلة .
برش 3 حبات ليمون .
ملعقتان كبيرتان نشا أو دقيق كوب سكر .
كريمة مخفوقة للتزيين وشرائح ليمون.

طريقة التحضير:
يمزج الكيك مع صلصة الشوكولاتة، ثم يوضع كطبقة رفيعة في أكواب التقديم ويمزج السكر والبيض وعصير الليمون والبشر إلى أن يذوب السكر. في وعاء على النار، تغلى الكريما ويضاف إليها قبل الغليان مزيج البيض والليمون.

يضاف النشا المذاب في قليل من الماء ثم يمزج الكل ويقلب باستمرار على نار هادئة إلى الحصول على كريمة سميكة (سمك صلصة البشاميل). يسكب فوق طبقات الكيك ثم يترك إلى أن يبرد تماما. يزين بالكريمة المخفوقة وقطع اليمون.

تابعونا على صفحتنا على الفيس بوك

طريقة سريعة لتحضير اكواب الشوكولاتة مع الليمون!

تسلم يمينك شبراويشي ودي ن25

واااااااااااااااااااااااو

يسسسسسسسسلمو خيو شبراوي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مشكور شبراوى على حسن الاختيار

تسلم خيوو

خليجية

لك مني اجمل تـٍَِـٍَيٍَِـٍِـحـٍٍَِـٍَيةًٍٍَََ

اخوك مر بجوارك ٍَِ قـٍٍِـَلـٍٍَِبـٍٍََِ بلا ٍََِ وٍَِطنٍٍٍََِ

خليجية

مشكور شبراوى على حسن الاختيار

تسلم خيوو

خليجية

لك مني اجمل تـٍَِـٍَيٍَِـٍِـحـٍٍَِـٍَيةًٍٍَََ

اخوك مر بجوارك ٍَِ قـٍٍِـَلـٍٍَِبـٍٍََِ بلا ٍََِ وٍَِطنٍٍٍََِ

خليجية

يسلموا على الطريقه

تحيتي لك

يسلمووووو الايااادي

مجهود رائع

موفق بإذن الله … لك مني أجمل تحية .

قشطة الشوكولاتة بالبندق امممممممممممم لزيزة 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

قشطة الشوكولاتة بالبندق

المقادير :

– 1 علبةx 395غ حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة
– 2/1 2 كوب قشطة سائلة
– 2/1 كوب كرز أحمر (مطحون)
– 2/1 كوب كرز أخضر (مطحون)
– 1 عبوة x 170غ قشطة
– 2/1 كوب سكر
– 2 ملعقة كبيرة من بودرة الجيلاتين ومذوبة بـ4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن

الطريقة :

– يمزج حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة مع القشطة السائلة في وعاءٍ، ويخفق المزيج حتى يصبح سميكاً وكثيفاً
– في وعاءٍ آخر، يخلط الكرز والبندق والقشطة ويخفق مع الجيلاتين المذوب. ويصب مع خليط الشوكولاتة
– يسكب الخليط في كؤوس للتقدمة
– يبرد لمدة ساعة في الثلاجة قبل التقديم

– يزين بالكرز المثلج و الشوكولاتة المبشورة ويرش بالسكر الناعم

صحطين والف عافية

خليجية

يسلمواديكي
بس ليش الغراء انا مسوي ديت

يسلموووووووووووالايياادي يااارب

تسلمي

تسلم هالايادي ياعسل

شكلها لذيذه

يعطيك العافيه

هلا بيكم جميعاا

منورين الصفحة

مشكوووورين على المرور

تحياااااتي

وااااااااااو

يعطيك العافية حبيبتي

مووووفقة

موودتي

هلا دلع

مشكووورة على المرور

تحياااااتي

بالصور: حمام مصنوع من الشوكولاتة البلجيكية بـ 133 ألف دولار 2024.

بالصور: حمام مصنوع من الشوكولاتة البلجيكية بـ 133 ألف دولار

صور , حمام , مصنوع , من الشيكولاته , البلجيكية , بـ 133 الف دولار , 2024

صور , حمام , مصنوع , من الشيكولاته , البلجيكية , بـ 133 الف دولار , 2024

تزخر الأسواق بالعديد من التصاميم الفاخرة للحمامات بألوانها وأشكالها وخاماتها الكلاسيكية تارة والحديثة تارة أخرى، وسواء هذا أو ذاك فكلاهما مصنوع من مواد ضارة بالصحة، فقلما تجد حماماً مصمماً بمادة محببة للنفس بل يعشقها الكثير منا، ألا وهي الشوكولا، وهذا ما صنعه وصممه فريق من المصممين البريطانيين فأخرج تحفة فنية من الشكولاتة البلجيكية الفاخرة.
احتاج حمام الشكولاتة المؤلف من أربع قطع إلى نحو 9.4 مليون سعر حراري من الشكولاتة، ما يعادل تناول شخص شكولاتة على مدار 12 عاماً، وأكد المصممون أن الحمام بإمكانه الصمود لمدة تصل إلى 6 أشهر متواصلة، طالما سيظل الاحتفاظ به في درجة حرارة الغرفة، أما إذا تعرض لمياه ساخنة أو لضوء الشمس المباشر، فستذوب الشوكولاتة، وفق ما ورد في موقع نيويورك دايلي نيوز الأمريكية.
ربما يتخيل المرء أن الحمام بسعر معقول، لكن الأمر ليس كذلك، فالحمام بالقطع الأربعة يمكن شراؤه نظير 133.000 ألف دولار أمريكي، فيما يمكن شراء كل قطعة على حدة، فمثلاً البيديه بسعر 11.700 دولار أمريكي، ويبلغ ثمن حوض الوجه 15.000، بينما يصل سعر المرحاض إلى 23.400، أما حوض الاستحمام فهذا الأكثر ثمناً إذ يبلغ 83.600.
صور , حمام , مصنوع , من الشيكولاته , البلجيكية , بـ 133 الف دولار , 2024

صور , حمام , مصنوع , من الشيكولاته , البلجيكية , بـ 133 الف دولار , 2024

> ديكور – ديكورات نهر الحب

بالصور: حمام مصنوع من الشوكولاتة البلجيكية بـ 133 ألف دولار

صور , حمام , مصنوع , من الشيكولاته , البلجيكية , بـ 133 الف دولار , 2024

هذا مايصلح للاستخدام بس منظر ههههههههههههههههههههههههه ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

انتهى كل شي مابقي الا الشوكولاته يصنعون منها حمام خليجية

يعطيك العافيه لووولي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فكره جدبده يسلموووو loka ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بالصور: حمام مصنوع من الشوكولاتة البلجيكية بـ 133 ألف دولار

صور , حمام , مصنوع , من الشيكولاته , البلجيكية , بـ 133 الف دولار , 2024

صور , حمام , مصنوع , من الشيكولاته , البلجيكية , بـ 133 الف دولار , 2024

ههههههههه يهبل

يسلمووو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بالصور: حمام مصنوع من الشوكولاتة البلجيكية بـ 133 ألف دولار

صور , حمام , مصنوع , من الشيكولاته , البلجيكية , بـ 133 الف دولار , 2024

هههههههههههههههه

مغري جدااا

نورتواا ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

أكواب الشوكولاتة والفستق المجمّدة 2024.

[أكواب الشوكولاتة والفستق المجمّدة

المقادير
·بياض 3 بيضات
·160 غراماً من السكر
·ثلاثة أرباع الكوب من الكريما
·60 غراماً من بودرة الكاكاو
·75 غراماً من حبات الفستق، مفرومة
طريقة التحضير
1 في وعاء كبير، يخفق بياض البيض والسكر، حتى يتشكّل مزيج صلب.
2وفي وعاء ثان، تخفق الكريما حتى تجمد.وتخلط بودرة الكاكاو، مع قليل من الماء الساخن.
3 يغلّف مزيج البيض والسكر بالكريما والكاكاو والفستق، مع الخفق جيداً لتختلط المكوّنات.
4 في أكواب صغيرة، تنقل كميات صغيرة من هذا المزيج، وتجمّد.
(هذه المقادير تكفي لإعداد 12 قطعة)

[أكواب الشوكولاتة والفستق المجمّدة

يسلموووو الايادي عسولة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسسسسسسسسسسسلمو يسرا حبيبتي
مننحرمش جديدك يا عسسسسسسسل
ودي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

أكواب الشوكولاتة والفستق المجمّدة

تسسلم الايادي عاشقة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

أكواب الشوكولاتة والفستق المجمّدة
يسلمو دياتك ع التقديم عااشقة
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

[أكواب الشوكولاتة والفستق المجمّدة

روووووووووعه عاشقه

تسسسسلم الايادي يائمر

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسسسسسلميلي قوته حبيبتي

نورتي ياقمر ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسسسسلميلي ياساسو يا حبيبتي
منحرمش منك يا قلبي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تيمووو حبيبتي نورتي
تسسسسلمي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسسسسسسسسلم خيو كاذا

مشكور ع المرور اخي نورت ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كيك الشوكولاتة بالكريمة 2024.

كيك الشوكولاتة بالكريمة

المكونات:
½ كوب زبدة
كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
3 بيضات
½ كوب دقيق
½ كوب كاكاو
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة بيكنج بودر
كوب قطع شوكولاتة صغيرة
3 ملاعق كبيرة كريمة شوكولاتة
¼ كوب حليب
2 كوب سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة زبد
فواكه للتزيين
الطريقة:
1- يمزج ½ كوب زبد مع كوب السكر جيدا.
2- يضاف الفانيليا والبيض، مع الاستمرار في الخفق.
3- يخلط الكاكاو والدقيق والبيكنج بودر والملح جيدا، ثم يصب للمزيج السابق تدريجيا.
4- يخبز العجين السابق في درجة حرارة متوسطة، لمدة 35 دقيقة.
5- تمزج قطع الشوكولاتة مع الكريمة، وملعقتين الزبد.
6- ثم تصب فوق الكيك المخبوز، وتزين بالفواكه، وتقدم.

المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

كيك الشوكولاتة بالكريمة

خليجية هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 660×370.

بسم الله الرحمن الرحيم

يعطيك العافيه

رول الشوكولاتة البيضاء 2024.

رول الشوكولاتة البيضاء

المقادير

بيض (مفصول بياضه عن صفاره في حرارة الغرفة) عدد 6.

سكر كوب وربع الكوب.

دقيق ذاتي الارتفاخ 120 غ .

مسحوق الكاكاو.

4 ملاعق طعام.

لفافات شوكولا بيضاء وسوداء.

كريمة زبدة بالشوكولا

3 ملاعق طعام من الحليب.

60 غ من الشوكولاتة البيضاء المفرومة.

120 غ من السكر الناعم المنخول.

175 غ من الزبدة الطرية.

الطريقة

تدهن صينيتان للسويس رول حجمهما 33×23 سم بالزيت وتبطنان بورق البارشمان.

يخفق بياض البيض في الخلاط الكهربائي ليتحول إلى مرانغ جامد.

يضاف إليه نصف كوب السكر تدريجياً ويتابع الخفق حتى يذوب السكر ويصبح المرانغ لامعاً.

يحمى الفرن لغاية 375 درجة فهرنهايت.

في وعاء آخر، يخفق صفار البيض مع بقية السكر ليصبح كثيفاً جداً وبلون الليمون.

يضاف الدقيق ومسحوق الكاكاو ويتابع الخفق جيداً.

يضاف مرانغ البيض على ثلاث دفعات ويحرك المزيج بملوق بلاستيكي.

يسكب المزيج في الصينيتين المحضرتين ويخبز في الفرن لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يجف سطح قالبيّ الجاتوه.

ينخل الكاكاو فوق فوطتين نظيفتين ويقلب قالبا الجاتوه على هاتين الفوطتين.

ينزع ورق البارشمان بعناية عن كل قالب جاتوه.

ثم يلف كل جاتوه من طرفه الضيّق بمساعدة المنشفة للحصول على شكل.

يوضع قالبا الجاتوه على مصبّع حديدي ويتركان ليبردا تماماً.

تحضر كريمة الزبدة بالشوكولا.

يفتح أول قالب جاتوه ويدهن بثلث كمية كريمة الزبدة، ثم يلف مجدداً مثل الجذع.
يفتح الجاتوه الثاني ويدهن بثلث آخر من كريمة الزبدة. ي

نلصق هذان القالبان ببعضهما ويلفان معاً.

توضع الرولاد في طبق التقديم وتدهن بما تبقى من كريمة الزبدة.

تزين الرولاد بلفافات الشوكولا السوداء والبيضاء ويحفظ الجاتوه في الثلاجة حتى موعد التقديم.

كريمة الزبدة بالشوكولا البيضاء

تسخن 3 ملاعق طعام من الحليب في قدر على نار متوسطة حتى تظهر فقاقيع صغيرة.

ترفع القدر عن النار. يضاف إليها 60 غ من الشوكولا البيضاء المفرومة ويحرك الخليط حتى تذوب الشوكولا.

توضع الكريمة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريباً حتى تبرد، مع التحريك بين الحين والآخر.

في وعاء كبير، يخلط 120 غ من السكر الناعم المنخول مع 175 غ من الزبدة الطرية.

يخفق هذا المزيج بالخلاط الكهربائي لمدة 10 دقائق ليصبح ناعماً وكثيفاً.

يضاف إليه خليط الشوكولا ويحرك المزيج ليصبح ناعماً

والف هنا وشفا

وااااااااااااو

شكلها لذيذ جدا ن21

يسلمو الايادى سارة حبيبتى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

رول الشوكولاتة البيضاء

تسسسلم الايادي ساسو علي التقديم ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

رول الشوكولاتة البيضاء

روووووعهـــ

تسلمـ ايديكــ

نورتي روجي حبيبتي
ودي يا عسسسسسسل ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسلم الايادى
تحياتى لشخصك
احمد طير انت صعيدى وافتخر

ن5 ط®ظ„ظٹط¬ظٹط© ن5

نورتي تيمو حبيبتي
ودي يا عسسسسسسسل ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مشكوووره يا قمرر
ودى ن25ن25ن25

نورتي تيمو حبيبتي
ودي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نورتي فانتو حبيبتي
ودي يا عسسسل ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة تحضير حلوى الكرز المغطاة بالشوكولاتة والمارشملو 2024.

طريقة تحضير حلوى الكرز المغطاة بالشوكولاتة والمارشملو

لإعداد حلوى الكرز المغطاة بالشوكولاتة والمارشملو، نحتاج المقادير التالية:

علبة كرز محفوظ.

كوب ونصف غاناش شوكولاتة.

كوب ونصف مارشملو أبيض.

أربعة ملاعق كبيرة عسل نحل أو قطر.

أما طريقة تحضير حلوى الكرز المغطاة بالشوكولاتة والمارشملو:

• قومي بخلط كوب شوكولاته مع نصف كوب كريمة دافئة وثلاثة ملاعق من عصير الكرز ومعلقة كبيرة زبدة.

• تخلط المكونات معا على حمام مائي حتى تذوب ثم اخفقيها معا جيدا حتى تتماسك وتترك لتصبح دافئة.

• صفي الكرز من عصيره المركز جيداً وإن كان به بذر قومي بإزالته.

• ارفعي المارشيمللو على حمام مائي مع العسل واتركيه ليذوب جيداً أو ضعيه في الميكرويف لـ30 ثانية .

• اغمسي حبات الكرز في المارشيمللو ثم اتركيها لتبرد وتتماسك على ورق زبدة .

• بعد تماسك طبقة المارشيمللو على الكرز ضعيها في الغاناش الدافئ قليلا وغطيها جيدا واتركيها لتتماسك ثانية على ورق الزبدة وضعيها في اوراق البليسيه وقدميها.

المصدر/ منتديات نهر الحب

يسلموو يا عسل

يسسسسآـمموٍ ألأيآدي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة عمل آيس كريم التوفي بقطع الشوكولاتة 2024.

طريقة عمل آيس كريم التوفي بقطع الشوكولاتة

المقادير:2و 1/2 كوب حليب
1/4 ك كريمة لباني او قشطة
3 صفارات بيض
1و 1/2 م ك نشا
فانيلا و1/4 م صغيرة ملح
12 حبة توفي بالحليب او بالكراميل زي ماتحبي
1/4 ك شوكولاتة شيبسي او شوكولاتة مقطعة صغيرة التحضير:هتحطي كل المقادير في قدر وتقلبيهم
ماااعدا الكريمة والتوفي والشوكولاتة
وتفضلي عالنار هااااادية تقلبي بمعلقة خشب
لغاية لما تلاقي الخليط بأه تقييل
زي الزبادو كده
بس مش فيه كتل
ودي لما وصلت لدرجة 180
غليظة بس سايلة
يعني لما تلاقي خليط الايس كريم
غطى المعلقة الخشب
وبقى زي الميلك شيك الخفيف
كده
وبيوصل للمرحلة دي بعد
15 دقيقة من التقليب على نار هادية
وبعدها تشيلي الخليط من عالنار

ولما تعملي خط باصبعك
ويفضل باين وواضح
يبقى برده استوى وتشيليه من عالنار
وتقلبي فيه بمضرب سلك القشطة والتوفي
لغاية مايسيحوا تماااااااما
ومش بنحط التوفي والايس كريم عالنار
لان التوفي هيتحرق وهيقى طعمه مش توفي خالص
ممكن ياخد ربع ساعة الى ان يسيح التوفي
وقلبي بمضرب سلك لغاية مايذوبوا تماما
مش هاياخدوا 5 دقايق
ودي بعد ماساح كوول التوفي الجميييييل
وبقى لون الايس كريم عسلي
بعد كده تخلي خليط الايس كريم
يبرد تماما
يعني يبقى في حرارة الغرفة
وبعدها تدخليه الفريزر
طوول الليل
او 8 ساعات
او ممكن يتماسك قبل المدة دي كمان
حسب ماتشوفيه انه جمد ولا لأ
ولما الايس كريم يجمد ويبقى حلو كده
حطي1/4 كوب شوكولاتة شيبسي
او شوكولاتة مقطعة صغنن اووووي
وقلبيها مع الايس كريم
بتدي طعم رهيييييب مع التوفي
وياسلاااااااااااااااااااام عالطعامة
وانت بتاكلي
وقدميه بالف هنا

طريقة عمل آيس كريم التوفي بقطع الشوكولاتة

يمي يمي يمي خليجية

تسلم الايادي

تحيتي

امممممممم كتير حلوو

يسلمو الايادى

طريقة عمل آيس كريم التوفي بقطع الشوكولاتة

يعافيك شبرا ع الوصفة

الشوكولاتة تحمي من الخرف والزهايمر 2024.

الشوكولاتة تحمي من الخرف والزهايمر

شوكولاتة

19/8/2016

أظهرت دراسة جديدة أن تناول كمية محددة من الشوكولاتة يوميا يساعد على إبعاد الخرف والألزهايمر عن الأشخاص.
ووجد الباحثون بجامعة لاكيلا الإيطالية أن استهلاك الكاكاو يومياً يساعد على تحسين حالة ضعف الإدراك المعتدل، التي تتسبب بضعف في الذاكرة قد يتطور إلى الخرف أو الألزهايمر عند المرضى الكبار في السن.

وشملت الدراسة تسعين مسناً يعانون من ضعف الإدراك المعتدل، وطلب منهم شرب إما 990 ميليغراماً من شراب الكاكاو المطعم يومياً، أو 520 ميليغراماً أو 45 ميليغراماً، منه على مدى ثمانية أسابيع.

ويحتوي هذا الشراب على مادة فلافانول المرتبطة بتقليص خطر الإصابة بالخرف، والموجودة بأنواع مختلفة من الأطعمة بما فيها منتجات الكاكاو مثل الشوكولاتة السوداء.

وروقبت الوظيفة الإدراكية عند المشاركين عبر اختبارات العوامل التي تشتمل على عمل الذاكرة وسرعة المعالجة, ووجد الباحثون أن الذين يشربون كميات كبيرة إلى متوسطة من الكاكاو في اليوم، أظهروا تحسناً ملحوظاً في العلامات الإدراكية بحلول نهاية الأسبوع الثامن من الدراسة، بما فيها عمل الذاكرة.

وظهر أن الذين تناولوا أعلى الكميات كان تحسنهم أعلى بكثير ممن تناولوا كميات أقل.

وقال الباحث المسؤول عن الدراسة غيوفامباتيستا دسيدري إن "الدراسة تقدم دليلا مشجعا على أن استهلاك الفلافانول الموجود بالكاكاو، كجزء من نظام غذائي مضبوط السعرات الحرارية ومتوازن غذائيا، يمكن أن يحسن الوظيفة الإدراكية.

تابعونا على صفحتنا على الفيس بوك

الشوكولاتة تحمي من الخرف والزهايمر

يسلمو زيزو ~

الشوكولاتة تحمي من الخرف والزهايمر

خليجية

طريقة عمل كيكة الجبنة بالتوت والشوكولاتة 2024.

طريقة عمل كيكة الجبنة بالتوت والشوكولاتة

المكوّنات

مكونات القاعدة:

½ 1 كوب أو 150 غ من بسكويت أوريو. المفتت
¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة. المذوّبة
مكونات الحشوة:
1 كوب أو 250 مل من الكريما السائلة
2/3 كوب أو 100 غ من الشوكولاتة الداكنة. المذوّبة
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
¾ كوب أو 185 مل من الكريما السائلة. الطازجة والمبرّدة، كمية إضافية
½ 1 كوب أو 300 غ من جبنة الماسكاربوني. الطرية
2 ملاعق طعام من مسحوق الجيلاتين. المذوّب في 5 ملاعق كبيرة من الماء الساخن
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
لتحضير هلام التوت:
5 ملاعق طعام أو 60 غ من مسحوق هلام التوت
½ كوب أو 125 مل من الماء المغلي
½ كوب أو 125 مل من الماء البارد

طريقة التحضير

تُمزج فتات البسكويت مع الزبدة ثم تُفرك المكوّنات بواسطة أطراف الأصابع إلى أن تمتزج جيداً ببعضها. تُرص العجينة على قاعدة قالب الكعكة قياس 20 سم وبقاعدةٍ مرنةٍ.
تُمزج الكريما السائلة الطازجة والشوكولاتة المذوّبة إلى أن تمتزج المكوّنات ببعضها ثم يُسكب المزيج فوق القاعدة المجهزة ويوضع في البراد إلى أن يجمد.
يُمزج حليب نستله المكثف المحلّى مع الكميّة الإضافيّة من الكريما السائلة الطازجة والجبنة في وعاءٍ للخلط وتُخلط المكوّنات بواسطة الخلاط الكهربائي لمدّة 5 دقائق أو إلى أن يصبح المزيج ناعماًً وسميكاً تقريباً. يُضاف الجيلاتين المذوّب وخلاصة الفانيلا إلى المزيج مع التحريك المستمر إلى أن تمتزج المكوّنات جيداً ببعضها.
يُسكب مزيج الجبنة بالتساوي فوق مزيج الشوكولاتة ويوضع في البراد مجدداً لمدّة ½ ساعة أو إلى أن يشتدّ قليلاً.
يُسكب مزيج هلام التوت على الوجه ويوضع في البرّاد لمدّة 3 ساعات على الأقل أو إلى أن يشتدّ ويصبح سهلاً للتقطيع.
لتحضير هلام التوت: يوضع مسحوق هلام التوت مع ½ كوب أو 125 مل من الماء المغلي في وعاءٍ للخلط، ثم تُحرّك المكونات إلى أن يذوب الهلام. تُضاف الكمية المتبقية من الماء البارد وتُحرّك المكونات.

نصائح التقديم : بعد إزالة الكعكة من القالب، تزيّن الأطراف برقاقات الشوكولاتة.

طريقة عمل كيكة الجبنة بالتوت والشوكولاتة

يسآآـممو خيتو مجهود رآئع

طريقة عمل كيكة الجبنة بالتوت والشوكولاتة

خليجية

طريقة عمل كيكة الجبنة بالتوت والشوكولاتة

شكلها بيشهى ن7

يسسلمو ساسو كتير روعه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ن25