فـــؤاد البصل 2024.

العوامل التي تظهر البرص بصورة فجائية : 1- عقب اضراب نفسي شديد . 2- بعد التعرض للشمس فترة طويلة . 3- الإصابات الفيزيائية ( ويفسر ذلك أن البرص قد يبدأ في أماكن الجسم الأكثر عرضة للإصابات مثل : الكوع – الركبة- اليدين . سلوكيات مرض البرص مرض البرص غير معد ولا ينتقل من شخص إلى آخر بالتلامس وقد يسري وراثياً في العائلات بنسبة 30 % .أما عن السلوك المرضي للمرض فلا يمكن التكهن به لأنه يختلف من مريض لآخر فقد يقف عند وضع ثابت عند بعض المرضى سنوات طويلة وقد ينتشر تدريجياً في مرضى آخرين . وقد يحدث التلوين التلقائي بنسبة 10 % – ويكون ذلك غالباً في أماكن الجلد المعرضة للشمس – ونادراً ما يحدث تلوين كلي للبشرة بنسبة 100 % ويحدث التلوين في أماكن البرص نتيجة هجرة الخلايا الصبغية المعروفة باسم الميلانين من بصيلات الشعر المجاورة عن طريق العلاج . أمراض تتشابه مع البرص بعض الأمراض الجلدية تترك وراءها بعد الشفاء بقعاً فاتحة نتيجة لنقص الخلايا الصبغية بها – وهذا يختلف عن النقص التام في الخلايا الذي يحدث في حالة البرص – وفي هذه البقع الفاتحة يعود اللون بعد فترة وجيزة إلى حالته العادية . ومن أهم هذه الأمراض : 1- التنيا الملونة . 2- الصدفية . 3- الاكزيما . 4- النخالة البيضاء . 5- الجزام . 6- الحروق الكيميائية . 7- الشامة الثاقبة . 8- بعض الأمراض الجلدية الوراثية*******علاج آخر للبرص والبهاقعلاج البرصاخوتي الكرام فلقد أصاب قريب لي المرض المعروف وهو (البرص) ولقد نصحه أحد أصدقائه باستخدام وصفة كان قد أخذها من أحد الاطباء في الصين حينما كان هناك.ولقد استخدم قريبي هذا الوصفة هذه ما يقارب السنه والحمد لله فلقد شفي شفاء تام ولا أثر للبرص .الوصفه هي: كأس ليمون خالص (بمعنى لايزاد عليه من الماء ولا السكر)يحلى هذا الكأس بملعقة عسل طبيعي ……ويأخذ هذا العلاج ثلاث مرات في اليوم .لقد أصيب قريبي هذا بالمرض واستمر على العلاج لمدة السنه وهو الان ولله الحمد متعافي.قد لا تنفع الوصفه هذه للكل ولكن هي للإفاده …. ويجب على الانسان بذل الاسباب .ملاحظه مهمه……. البرص المعني هو ما جاء بعد الولاده ولا أقصد به البرص الناتج عن الخلقه .٭ الأخت أم سارة تقول: هل توجد أعشاب لعلاج البهاق وما هي الأعراض أو الآثار الجانبية لمستحضر لينكوين مونو بنزوين 20٪. – الأخت أم سارة توجد أعشاب لتخفيف البهاق مكونة من ملء ملعقة عصير ثوم + ملعقتين خل تفاح + ملعقة كبريت أصغر تمزج سوياً ثم تضاف إلى ثلث كوب عسل نقي وتمزج جيداً ثم توضع على مواقع البهاق. أما الأضرار الجانبية لمستحضر لينكوين مونو نيزوين 20٪ فلا استطيع الإفادة لأن الأضرار قد تحدث بعد مدة طويلة والله أعلم، وإذا كان هذا المستحضر مسجلا بوزارة الصحة ويحمل رقماً للتسجيل الصيدلي فاعتقد ان أضراره ستكون قليلة جدا. علاج فساد رائحة الجلدكذلك يطلى على البدن ما يسد المنافس ويمنع العرق مثل الشب والمر والصبر ودهن الآس ودهن الورد.خلطة لوقف العرق تحت الابط … المقادير :- شب أو شب الفؤاد (150 جرام ) – تراب المـسك (15 جرام ) – مصطـكى ( 10 جرام ) – صمغ عربي ( 1 جرام ) – بودرة أطفال خالي من العطر ( 150 جرام ) . حسب الرغبة اضافة ( بودرة الياسمين أو الفل 15 جرام ) أو أي نوع من الروائح الطيـبة . طريقة الاستعمال :- تطحن الأعشاب جيدا حتى تصبح كالبودرة ثم تخلط وتستعمل بقطعة من الأسفنج تحت الابط .لازالة البقع السوداء:يستخدم زيت الخروع لتدليك البقع السوداء في الجسم ، سواء كانت من نوع الشهوة أو الثؤلول الجاف أو تلك الموجودة على أيدي المسنين . وينصح بتدليك البقعة ثلاث مرات يومياً على مدى 15 يوماً.وصفة أخرىيدهن مكان الاسوداد بزيت الخروع المخلوط مع العسل لمدة ربع ساعة ثم يزال بماء دافئ.كيف أقوم بإزالة ( السواد ) الموجود في الاكواع والركب ؟. إليكم خلطة سحرية ومفيدة ولكن يبيلها وقت حتى تثمر وهي: الجلسرين (الاصلي) + الليمون أو حمض الفواكه 30% " يوجد في الصيدلية " طريقته : تفرك المنطقة بنص ليمونه معصورة ثم تدهن المنطقة بالجلسرين مره واحده يوميا و لن تبدأ النتائج بالظهور الا بعد شهر. يوضع قبل النوم ويتم غسل المواضع في النهار مع استعمال كريم مقشر . كيف أقوم بإزالة ( السواد ) الموجود في تحت العينين ؟. إن من أفضل الأعشاب لإزالة السواد تحت العين هو أن تضع قطع من الخيار الطازج على هذه الهالات يومياً لمدة نصف ساعة " مجرب " ، وكذلك زيت الصنوبر له نتائج سريعة وجيدة، كما ننصح بالراحة لأن هذا السواد سببه الرئيسي هو الأرق والتعب.ولعلاج الهالات السوداء أيضا استخدام الكركم بعد سحقه سحقاً ناعماً وخلطه مع الفازلين والدهان مرتين يومياً مرة في الصباح ومرة في المساء.ماهي الاعشاب الطبية والزيوت النباتية المستخدمة في العناية بالقدمين؟يوجد عدد من الاعشاب والزيوت النباتية تستخدم في عناية القدمين وهي:-قشور نبات البلوط OAK BARK :وقشور لحاء البلوط يستحصل عليه من شجرة البلوط الكبيرة التي يصل ارتفاعها الى 45متراً، ذات أوراق عميقة التفصيص وثمر بني يشبه ثمر البلح. ينمو البلوط في نصف الكرة الشمالي والغابات، ويزرع ايضاً لخشبه يعرف علمياً باسم Quercus roban والجزء المستعمل من النبات القشور والعفصات التي تسببها بعض الحشرات تحتوي قشور اللحاء على مابين 15-20% حمض العفص وكذلك أحماض فينوليه كربوكسيليه.يستخدم مغلي القشور لعلاج حالات تثليج اصابع القدمين (برودتها الزائدة)، حيث يؤخذ ملء ملعقة كبيرة من مسحوق القشور ويوضع في قدر ويضاف له لتران من الماء ويوضع على النار حتى يغلي ويترك يغلي لمدة 5دقائق ثم يوضع في وعاء كبير يتسع للقدمين ويضاف له ماء بارد حتى يكون المزيج دافئا تتحمله الاقدام، ثم تغمس القدمان فيه مع التدليك المستمر ولمدة نصف ساعة ويشمل التدليك الساق والقدم والاصابع بصفة خاصة، يجب تجفيف القدمين والساقين بعد ذلك مع ضرورة لبس جوارب صوف واسع نسبياً تكرر هذه العملية يومياً حتى تعود الاصابع الباردة الى طبيعتها الاولى – البابونح chamomileلقد تحدثنا في أعداد سابقة عن أزهار البابونح ولاستخداماتها الواسعة ونتحدث عنه اليوم لعلاج قرحة اظافر القدمين، حيث يستخدم مغلي ازهار البابونح على هيئة شراب وذلك بأخذ ملعقة كبيرة من ازهار البابونح وتوضع في كوب ويضاف لها الماء المغلي حتى يمتلئ الكوب ثم يغطى لمدة 5دقائق ثم يشرب بمعدل كوب مرة بعد الفطور واخرى بعد العشاء ويجب عدم زيادة الجرعة عن هذا المعدل. كما يمكن استعمال مغلي ازهار البابونح كحمامات للقدمين حيث يؤخذ ما مقداره قبضة اليد من ازهار البابونح وتوضع في قدر ويضاف لها حوالي لترين من الماء ويسخن حتى الغليان ويترك يغلي لمدة 10دقائق ثم يصب هذا المغلي في وعاء يتسع للقدمين ويصب عليه ماء حتى تكون درجة حرارته حوالي 40(يكون دافئاً) ثم تغمس الاقدام فيه مع تدليك الاماكن المتعبة وتدليك قرحة الاظافر وما بين الاظافر ويكرر هذا الحمام مرة واحدة ليلياً حتى يتم الشفاء بإذن الله. -صمغ الجبر Euryopsمضمغ الجبر يستحصل عليه من سيقان نبات يعرف بالجبر وهو ينمو في المناطق الباردة من المملكة وهو شجيرة صغيرة معمرة ذات أوراق شريطية وأزهار صغيرة كثة تتكون فيها نهاية الاغصان والجبر يحتوي على زيت طيار وقلويدات وفلافونيدات وكومارينات ومواد عفصية يستخدم صمغ الجبر في علاج التشققات التي تحدث في عقب القدمين عند كثير من الناس وبعض هذه التشققات مؤلمة وتدمي أحيانا. وؤخذ الصمغ من سيقان النبات ثم يدفأ على نار حتى يلين ثم تحشى به التشققات وتدهن به وهو علاج ناجح ومجرب. -الحلبة Fenugreekلقد تحدثنا في أعداد سابقة عن الحلبة لكن الحديث عنها اليوم عن تأثيرها على التشققات الجلدية في القدمين حيث تسحق ويستعمل منها ملء ملعقة متوسطة وتضاف الى بعض كوب من الماء وتحرك جيداً ثم يشرب او يمكن سفها وبمعدل ثلاث مرات في اليوم وتعتبر من الوصفات الجيدة لعلاج تشقق كعب القدمين.-المرميه Sageتستخدم المرمية ضد تعرق القدمين وهي تحد ايضاً من عرق الجسم يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من مسحوق المرمية وتوضع في كوب ثم يملأ بماء مغلي ويغطى ويترك لمدة 5دقائق ثم يشرب بعد ذلك مرة بعد الفطور واخرى بعد العشاء يومياً حتى يزول عرق القدمين بالاضافة يمكن وضع قليل من مسحوق الشبه في الجوارب عند لبسها. نقلا عن جريدة الرياض الاثنين 21 محرم 1445العدد 12694 السنة 38 – الخردل :الخشونة الموجودة في اليدين والقدمين، فإنه يصلح لها نفس العلاج السابق مع استخدام بعض الموسعات وهي عبارة عن الخردل المطحون؛ حيث يوضع منه ملعقة كبيرة + 3 لترات ماء دافئ، وتوضع بها القدمان لمدة نصف ساعة يوميًا؛ لأن الخردل يؤدي إلى جريان الدم في جميع أجزاء الجسم. هذا علاوة على استخدام ملعقة زيت زيتون يوميًا لمحاربة تصلب الشرايين ، أما عن الأعصاب أيضا يمكن استخدام الخردل كمنقوع للقدمين .تصفية البشرةالأخت منى تقول ان بشرتها توجد فيها بعض النقط وتسأل فيما إذا كان هناك وصفة عشبية آمنة لتصفية البشرة وتحسين لونها؟..- الأخت منى نعم هناك وصفة آمنة لتصفية البشرة وخالية من أي مواد كيميائية وهي تحضير عجينة طازجة تحضر عند الاستعمال فقط وتتكون من مزيج متساوٍ من الكركم وحبة البركة والكثيراء والزعتر والمصطكى والليمون وزيت الخروع ودقيق ذرة وعسل وتستعمل هذه العجينة مباشرة دون تأخير كقناع على الوجه وتمكث على الوجه عشرين دقيقة ثم تغسل بالماء الدافئ ويجفف الوجه ثم يرش بماء الورد وذلك بمعدل مرة واحدة في اليوم.

البصل نصف صيدليه من يصدق؟؟؟؟ 2024.

هو نوع من البقول من الفصيلة الزئبقية ذو رائحة نفاذة مهيجة…

و سبب ذلك هو سلفات الاليل, وهي مادة كبريتية و الحذر كل الحذر من استعمال البصل بعد تخزينه مقطعا لانه يتأكسد و يتكون منه مادة سامة, فلذا يجب أن يستعمل طازجا و قد ثبت علميا أن عصيره يقتل الميكروبات السبحية و كذلك ميكروبات السل تهلك فور تعرض المريض لبخار البصل.

العناصر الفيتامينية المتواجدة في البصل :

_ فيتامين سي للتعفن
_ الهرمونات الجنسية المقوية للرجال
_ مادة الكلوكنين و هي مثال الانسولين تضبط السكر في الدم
_ الفسفور و الكالسيوم و الحديد بكميات كبيرة
_ كبريت و فيتامينات مقوية للاعصاب
_ مواد مدرة للكحول و الصفراء و منشطات للقلب
_ خمائر وأنزيمات مفيدة للمعدة
_ مواد منشطة للغدد و الهرمونات

هناك فوائد عديدة يتمتع فيه البصل و هي كالتالي:

_ علاج سقوط الشعر اذا ما تم تدليك فروة الرأس بعصير البصل
_ البصل يفيد كذلك في ازالة بقع و نمش الوجه عندما يسحق و ينقع في الخل ثم يدعك به الوجه
_ ثبت أن بالبصل مضادة حيوية أقوى من البنسلين و الاورمايوسين و السلفات من أجل ذلك فانه يقتل كثيرا من الجراثيم الخطيرة
_ يعالج كثير من الامراض و منها:

السعال الديكي, البوستاتا, عصر التبول, ثاثيره العلاجي عند الاصابة بنزلات الرد زد و الرشح ووجع البطن الى جانب أنه طارد للديدان و مقو و منشط للجسم و لكنه نبه الا أن الاكثار من أكل البصل يسبب الو خ و يؤدي الى النوم العميق الى جانب الاحساس بالعطش.

و ينصح للمصابين بالبول السكري بتناول بصلة متوسطة الحجم يوميا باعتباره يخفض كمية السكر في دم المصاب

مفيد للقوة التناسلية, للسرطان, الروماتزم, مقو للاعصاب و الاكزيما, تقلل من نسبة الذهون ي الجسم و الكليسترول في الدم , تمنع تخثر الدم الذي يسبب الذبحة القلبية…

الجوز غذاء ودواء؟؟؟؟؟

معلومات جميله

تسلم أيدك شقي

تحياتى

سلمت اخي اسيرر
دمت بحفظ الرحمن ورعاايته

معلوومات جد مميزة منك

يعطيك العافية على النصائح

ودي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مشكووره اختي على المرور الراائع
دمتي بحمى الرحمن ورعاايته

باستا بالجبن والبصل الأخضر 2024.

باستا بالجبن والبصل الأخضر

خليجية

المكونات:
500 جرام صدور دجاج مكعبات
كوب جبن موتزاريلا
كوب جبن فيتا
¼ كوب جبن بارميزان
حبة بصل صغيرة مفرومة
½ كوب بقسماط مطحون
3 ملاعق كبيرة صلصلة
350 جرام مكرونة
ملح، فلفل أسود، بهارات (حسب الرغبة)
1/4 كوب بصل أخضر

الطريقة:
1- تسلق المكرونة في ماء مالح.
2- تتبل مكعبات الدجاج بالبصل، والملح والفلفل الأسود، ثم تشوح على النار حتى تنضج.
3- تقلب المكرونة مع الدجاج، وباقي المكونات.
4- يرش الجبن البارميزان فوق المزيج السابق.
5- تدخل الباستا الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة مرتفعة لمدة 5 دقائق.
6- تزين بالبصل الأخضر وتقدم دافئة.


المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

باستا بالجبن والبصل الأخضر

خليجيةهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 660×370.خليجية

سلطة البطاطس بالبصل والمستردة 2024.

سلطة البطاطس بالبصل والمستردة

خليجية

المكونات
10 حبات بطاطس متوسطة الحجم بالقشر
4 كوب زبادى نستله 125 جم
1 عود كرفس مفروم
4 ملاعق كبيره بصل مقطع شرائح طولية رفيعة
3 ملاعق صغيرة خل
1 ملعقه كبيره مسطردة
ملح و فلفل حسب الرغبه
قدونس مفروم للتزين
1 بيضه مسلوقه للتزين

طريقة التحضير
تسلق البطاطس بقشرها لمدة 20 دقيقه ثم تترك لتبرد و تقطع الى مكعبات
فى وعاء كبير يخلط جيدا الزبادى ، الخل ، الكرفس ، البصل و المستردة .
تضاف البطاطس الى الخليط و يقلب حتى التجانس
يضاف الملح و الفلفل حسب الرغبه
يوضع الخليط فى الثلاجه
تزين السلطه بالبقدونس و البيض المسلوق عند التقديم



المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

سلطة البطاطس بالبصل والمستردة

خليجية

يسسلمو الايادي ميرنا .. ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة تحضير الكشك الأبيض بالبصل المحمر 2024.

طريقة تحضير الكشك الأبيض بالبصل المحمر

خليجية

لإعداد الكشك الأبيض بالبصل المحمّر، نحتاج المقادير التالية:

حبة متوسطة بصل مقطّعة إلى مكعبات صغيرة
2.50 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة دقيق
كوب لبن زبادي كامل الدسم
0.50 كوب أرز
2 كوب مرق لحم أو دجاج
ملح، حسب الرغبة
فلفل، حسب الرغبة

أما طريقة تحضير الكشك الأبيض بالبصل المحمّر:

• اغسلي الأرز وانقعيه في ماء ساخن لمدة 30 دقيقة، ثم ضعي الزبدة في وعاء متوسط الحجم، وارفعيه على درجة حرارة متوسطة حتى يذوب.

• أضيفي البصل وقلّبي حتى يتحمّر ويبدو مقرمشاً، واحتفظي بنصف كميته جانباً.

• أضيفي الدقيق إلى وعاء البصل وقلّبي لثوانٍ، ثم أضيفي الزبادي والمرق، وقلّبي حتى يتجانس المزيج كله.

• صفي الأرز من الماء، ثم أضيفيه إلى المزيج السابق، وأضيفي الملح والفلفل، وقلّبي المزيج واتركيه على النار حتى الغليان.

• غطي الوعاء، واخفضي درجة الحرارة، واتركي المزيج على النار لمدة نصف ساعة تقريباً، أو حتى ينضج الأرز ويتماسك الكشك، ويفضّل تقليب المزيج من حين لآخر حتى لا يلتصق الأرز بقاع الإناء.

• ضعي الكشك في أطباق التقديم، وقدميه مزيّناً بالبصل المحمّر.



المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

طريقة عمل الدجاج بخليط البصل والفلفل , صور تحضير الدجاج بخليط البصل 2024.

طريقة عمل الدجاج بخليط البصل والفلفل , تحضير الدجاج بخليط البصل

خليجية
طريقة عمل الدجاج بخليط البصل والفلفل , صور تحضير الدجاج بخليط البصل


المقادير :
فلفل أصفر حلو كبيرة الحجم , حبة
فلفل أحمر حلو كبيرة الحجم , حبة
فلفل أخضر حلو كبيرة الحجم , حبة
بصل متوسطة الحجم ,2 حبة
ملح ,1.50 ملعقة صغيرة
فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
مريمية جافة ,0.50 ملعقة صغيرة
(حبق) جاف ,0.25 ملعقة صغيرة
مردقوش جاف ,0.50 ملعقة صغيرة
ثوم مفروم ناعماً , ملعقة صغيرة
بارمزيان مبشور ,0.25 كوب
صدور دجاج مَخلية من الجلد والعظام ,4 صدر
زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
كيس فرن حراري كبير الحجم , كيس

طريقة التحضير :
– يقشر البصل وتقطع البصلة الأولى إلى شرائح رفيعة، ثم تقطع الثانية إلى 6 أجزاء وتوضع في وعاء الكّبة.

– تُغسل حبات الفلفل الحلو وتُجفف بورق المطبخ، ثم تقطع إلى نصفين ويزال منها العنق والبذور، ويقطع نصف كل حبة إلى شرائح رفيعة، ويقطع النصف الثاني إلى مكعبات وتضاف إلى البصل.في وعاء الكبة.

– يضاف الثوم المفروم والتوابل والملح والفلفل الأسود والجبن وزيت الزيتون إلى وعاء الكّبة، وتُخفق المكونات جيداً حتى تُفرم ناعماً وتُمزج ببعضها جيداً.

– تُغسل صدور الدجاج بالماء وتُجفف جيداً بورق المطبخ، ثم توضع في الكيس الحراري، ويُسكب عليه خليط التتبيل وتُفرك جيداً بالخليط.

– تضاف شرائح البصل والفلفل إلى كيس الدجاج، ويُحكم إغلاق الكيس ويوضع في صينية فرن كبيرة الحجم، ثم يقطع جزء صغير من إحدى أطراف الكيس ليخرج منه البخار أثناء الطهي.

– يُسخن الفرن على حرارة متوسطة.

– يترك خليط الدجاج فى الفرن من 40 إلى 50 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج جيداً.

– يُخرج كيس الدجاج من الفرن، ويترك لمدة 5 دقائق، ثم يُشق الكيس بحرص بواسطة حرف سكين رفيع.

– تُرص صدور الدجاج في صحن التقديم، وينثر عليه خليط الخضراوت، ثم يقدم مع الأرز والسلطات.

المصدر / منتدي نهر الحب

يسلموو الاياادي

ستيك اللحم بالبصل 2024.

خليجية

أشهى طبق الستيك باللحم والبصل المفروم والقرفة وعصير الليمون وغيرها نتمنى أن تستفيدي منها.

المقادير:
* 4 حبات من البصل

* 3 ملعقة كبيرة من القرفة
* 9 شرائح من اللحم الستيك
* نصف كوب عصير ليمون
* ملح"حسب الرغبة"
* فلفل أسود"حسب الرغبة"
* ملعقة كبيرة من المارجرين

طريقة التحضير:

* أولاً افرمي البصل جيداً ويكون الفرم ناعماً وحمريه في المارجرين
* ثم ضيفي القرفة وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود وحركيهم جيداً
* ثم ضعي طبقة من الستيك في صينية الفرن وضعي طبقة البصل
* غطي بطبقة من الستيك ثم طبقة من خليط البصل ثم غطي الصينية وضعيها على الفرن حتى تنضج وصحتين

ستيك اللحم بالبصل

يسلموو الانآآمل كبرياء …

شاورما برغر

خليجية

هذه المقادير تكفي أربعة أشخاص)

المقادير:

– 3 ملاعق طعام من صلصة الصويا (لايت)

– ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور

– ربع ملعقة صغيرة من البهار الأسود

– 500 غرام من لحم البقر (فوفيليه شاورما)

– ملعقة طعام من الزيت النباتي

– حبة كبيرة من البصل، مقطّعة إلى جوانح

– فصوص من الثوم، مهروسة

– ملعقتا طعام من العسل

خبز «هامبرغر» بالسمسم

طريقة التحضير:

1- تخلط صلصة الصويا مع التوابل، ثم يتبّل بها اللحم، ويوضع جانباً.

2- يحمّى الزيت، يضاف إليه البصل، ويقلّب حتى يشقرّ لونه. ثم، يضاف الثوم واللحم ويقلّبان جيداً. يغطّى الوعاء ويترك على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.

3- يقلّب المزيج، ثم يغطى الوعاء من جديد، ويدع لمدّة 5 دقائق أو حتى النضوج،

ليضاف العسل بعدها، ويحرّك المزيج على النار لمدّة دقيقتين.

4- يشقّ خبز «الهامبرغر» ويفرّغ قليلاً من الداخل، ويحشى بمزيج اللحم.

5- يقسم إلى 4 حصص متساوية، ويقدّم ساخناً.

فوائد الطبق:

غنيّ بالبروتينات و«السلنيوم» والزنك والفيتامين B6 وB3.

دجاج البرميزان والحبق

خليجية

(هذه المقادير تكفي ثلاثة أشخاص)

المقادير:

– 3 فصوص من الثوم، مقشّرة

– ربع باقة من أوراق البقدونس

– نصف باقة من أوراق الحبق

– 500غرام من صدور الدجاج، مدقوقة

– ملعقة طعام من الزيت النباتي

– 4 ملاعق طعام من جبنة «برميزان»، مبشورة

مقادير الصلصة:

– ملعقتا طعام من الخردل الأصفر

– ملعقتا طعام من صلصة الصويا (لايت)

– ملعقة صغيرة من الملح

– رشّة من البهار الأبيض

طريقة التحضير:

1- يوضع الثوم، البقدونس والحبق في الماكينة الكهربائية الخاصة باللحم. تُهرس هذه المقادير حتى تصبح ناعمة، ثم تدع جانباً

2- تقطّع صدور الدجاج إلى قطع ثلاث متساوية.

3- يُحمّى الزيت في وعاء كبير غير لاصق، تُضاف إليه قطع الدجاج. يُغطّى الوعاء ويُترك على نار خفيفة لمدّة 10 دقائق. ثم، تُقلّب قطع الدجاج على الوجه الآخر وتُغطى بمزيج الحبق و«البرميزان». يُغطّى الوعاء من جديد ويُترك لمدّة 10 دقائق أو حتى النضوج.

4- لإعداد الصلصة: تُخلط مقادير الصلصة في وعاء، تُضاف الى الدجاج وتترك على النار لمدّة دقيقة.

5- تُقسم الى 3 حصص متساوية. تُقدم ساخنةَ.

فوائد الطبق:

غنيّ بالبروتينات و«السلنيوم» والفوسفور والفيتامينات B3 وB6 وK، كما يحتوي على «الزيانكستين» Zeaxanthin

وبالهنا والشفا

تحياتي

ستيك اللحم بالبصل

خليجية

يسلمو الايادي
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ستيك اللحم بالبصل

خليجية

يسلمو كبريااائى جوعتنا دب < ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
تحياتى لك
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسك الصباياا خليجية
ستيك اللحم بالبصل

يسلموو الانآآمل كبرياء …

وٍآنآملكــ يآ ربـــــــــي نشآلله عجبــوكــــــــــي ههههه
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ودي لكم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قمر الجزائر خليجية
ستيك اللحم بالبصل

خليجية

يسلمو الايادي
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسسآمممك ربي من كل ششرٍ

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kaza خليجية
ستيك اللحم بالبصل

خليجية

يسلمو كبريااائى جوعتنا دب < ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
تحياتى لك
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسسآـممك ربــي تعآلـ آعششيكـ

شاورما برغر

خليجية

يسسسسسسسسسسسسلمو

بس انا جعت بجدخليجية

ستيك اللحم بالبصل
جوعتني يا حج
وانا لسه متغديتش
خليجية

البصل والبطاطا عنوانك لشعر طويل 2024.

البصل,والبطاطا,عنوانك,لشعر,طويل,

البصل والبطاطا عنوانك لشعر طويل
خليجية
البصل,والبطاطا,عنوانك,لشعر,طويل,

يقدم لك اليوم وصفتين منزليتين ومجربتين للحصول على شعر طويل بأقل وقت
ممكن وبطريقة طبيعية ومضمونة، والتمتع بصحته ولمعانه الرائع،
جرّبي احداها 2-3 مرات في الأسبوع، وستلاحظين الفرق على شعرك.

– ماء البصل:
قد تبدو الفكرة غريبة قليلا، إلا أن البصل سيكون الشعر الأفضل لشعرك. قومي بغلي بعض البصل في الماء، ثم برديه وإستخدمي الناتج على شعرك وسوف يجعله ينمو بسرعة فائقة وسيعطيه لمعان رائع. ولا تقلقي، فليس هناك خطر من بقاء الرائحة بعد غسل الشعر جيدا. – قناع البطاطا:
قومي بهرس 3 حبات بطاطا في وعاء، ثم أضيفي صفار بيضة واحدة وبعض العسل، وطبقي القناع على شعرك لمدة ساعة ثم قومي بغسله. القناع سيساعد شعرك لينمو أسرع وبشكل طبيعي.

البصل,والبطاطا,عنوانك,لشعر,طويل,

معـــــقوووولة

فراخ بصوص البصل الأخضر والكاري 2024.

فراخ بصوص البصل الأخضر والكاري

خليجية

المكونات
4 صدرو فراخ مقطعة مكعبات
1 ملعقة كبيرة زبدة
1/4 كوب بصل أخضر مفروم
1 كوب مشروم مقطع شرائح
1 كوب مرقة فراخ
1/2 ملعقة ملح وفلفل (أو حسب الرغبة)
2/3 كوب كريمة فريش
1 ملعقة صغيرة بودرة كاري

طريقة التحضير
في طاسة عميقة، شوحي مكعبات صدور الفراخ في الزبدة مع التقليب المستمر لمدة 15 دقيقة أو حتى تتأكدين من نضجها ويصير لونها بنياً.
أضيفي البصل الأخضر وشرائح المشروم إلى مكعبات الفراخ واستمري في التشويح.
أضيفي مرقة الفراخ إلى الخليط السابق، واتركيه يغلي على النار لمدة 10 دقائق .. أضيفي ملح وفلفل حسب المذاق.
أضيفي الكريمة الفريش وبودرة الكاري إلى خليط الفراخ .. قلبيهم جيداً، واتركي الخليط على نار متوسطة لبضعة دقائق قليلة أو حتى يسخن وتتجانس المكونات.
ضعي الفراخ بصوص البصل الأخضر والكاري في طبق التقديم .. زينيه بشرائح البصل الأخضر والبصل المحمر،
ثم قدميه ساخناً مع الأرز الأبيض أو حسب الرغبة.



المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

فوآئد البصل 2024.

فوآئد البصل

يحتوي البصل على مواد نشوية وبروتينية وزيت طيار وكبريت وكوبلت وفيتامينات من اهمها آ،ج-

كما يوجد فيه مادةالكوبلن وهي التي تدخل في تركيب فيتامين د، آ وهو عامل نمو و يدخل في تمثيل الغذاء.

ومن المواد الهامة مادةالكلوكوستين التى تعادل الأنسولين بمفعولها فى تحديد نسبة سكرالدم، وفيه مواد مؤثرة على القلب والدورة الدموية

ينقي البصل الدم وينظم دورته ويدر البول ويزيل الأرق- وقد أنتج عقارمن البصل في أمريكا يشفي من أمراض الالتهاب الرئوي والحمى القرمزية. ويقول

العلماء ان البصل يحتوي على كمية وافرة من المواد التى تفوق فى تأثيرها البنسلين والأريومايسين وعليه فإنه قاتل جيد للبكتريا.

تفيد خمائر البصل في الاستسقاء وتشمع الكبد وانتفاخ البطن وتورم الساقين،

وخلاصته الطازجة تقتل الجراثيم في الفم والأمعاء وتفيد في تصلب الشرايين وخناق الصدر ومرض السكري
وله قوة شفائية عالية في تضخم البروستاتا واشتداد اعراضها

بتمنى تستفيدوآ

تحيآتي

خليجية