الوسم: الدجاج

المقادير
الطبقة الاولى
– خس
الطبقة الثانية
– جزر مبشور
الطبقة الثالثة
– ذرة
الطبقة الرابعة
– صدور دجاج
تقطعينه مربعات صغيره وتطبخينه بدون أي اضافه او تزيدين ماء شوي بس
واذا استوت تحطين عليه متبل فرنسي وتغطينه لين يبرد
الطبقة الخامسة
– زبادي + مايونيز + ثوم مطحون + ذرة ملح
الطبقة السادسة
– جبن كرفت مبشور

مش جربتها والله
يا ميسو
ودي وتقديري لمرورك العطر

سطلة الدجاج المتبل بالصوص الفرنسي

تسلم الأيادي
تحيتي

يسلموو الايادى سامر

نورت كازا
ودي وتقديري

نورتي امل ودي وتقديري

نورتي مريم
ودي

سطلة الدجاج المتبل بالصوص الفرنسي

يسلموو سامر ع الوصفه الشهيه

تقبل مرورى

يعطيك العافيه لوولي

2015, 2024, الدجاج, الكستناء, الزبيب, اكلات, رمضانية

الدجاج مع الكستناء والزبيب – أكلات رمضانية

رولات الدجاج بالصينية – رولات الدجاج بالصينية – اشهى الاكلات لـ 2024

سلمتي على الوصفة الطيبة شهيتينا عيوني
عاشت الايادي وماننحرم من وصفاتك الجميلة
دمت ودامت كل ايامك
مودتي

رولات الدجاج بالصينية – رولات الدجاج بالصينية – اشهى الاكلات لـ 2024 -2015

ماتغديت دبة ش1

بتشهي كتير

يسلمن للايادي العسل

ودي

رولات الدجاج بالصينية – رولات الدجاج بالصينية – اشهى الاكلات لـ 2024 -2015

سلمت الايادي لوكا علي التقديم

تحياتى

رولات الدجاج بالصينية – رولات الدجاج بالصينية – اشهى الاكلات لـ 2024 -2015

سلمت الايادي لوكا علي التقديم

تحياتى

نورتى احلاا ميسسو

اسعدنى مرورك يا قلبى

شموخى بكبريائى

نورت الكوون ملاكى

الله لا يحرمنى من احلا طلة

ودى يا قمر 5

هههههههههههههههههه

على طول جوعانه قلبووووو

دخيلووا اناااا 55

نورتى عيونى

يسلملى احلا مرور تيمووو

نورتى يا قمرر

طريقة تحضير القدرة بالدجاج المحمّر

لإعداد القدرة بالدجاج المحمّر لعبير أبو موجة، نحتاج المقادير التالية:

ماجي بودرة ، حسب الرغبة.
دجاجة كاملة.
ثوم، حسب الرغبة.
4 أكواب أرز.
1.50 كوب حمص منقوع ومسلوق.

2 حبة بصل مفروم.
ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة.
0.25 كوب لوز محمّص.
ملعقة كبيرة بهارات القدرة.
2 ملعقة بهارات لسلق الدجاج.

أما طريقة تحضير القدرة بالدجاج المحمّر:

– لسلق الدجاج؛ تقلى بصلة مع قليل من الزيت وبإضافة البهارات، ثم تضاف قطع الدجاج بعد أن تذبل البصلة.

– يقلب الدجاج على نار عالية حتى يأخذ لوناً مختلفاً ثم يغطى ويبقى على نار هادئة.

– ثم يغمر بالماء الدافئ ويبقى يغلي ما يقارب الـ40 دقيقة إلى أن ينضج.

– بعد ذلك تتبّل الدجاجة بصينية بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وتحمّري بالفرن مع الاحتفاظ بمرق الدجاج.

– لعمل الأرز؛ تقلى حبة بصل بعد فرمها إلى أن يصبح لونها ذهبياً، ثم يقلى الثوم على حدا.

– يغسل الأرز وتخلط معه الحمص والثوم والبصل، ثم تضاف البهارات للأرز.

– يقلّب الأرز بالزيت ثم يضاف المرق للأرز.

– وبعد أن ينضج الأرز، تزيّن القدرة بالدجاج المحمّر واللوز وتقدّم.

المصدر/ منتديات نهر الحب

طريقة تحضير القدرة بالدجاج المحمّر

مشكورة ميرنا ..

يسلموو الاياادي

يسسسسسلممو الايادي

نورتيني غرامووو

نورتيني ميروو

نورتني صمتي

فطائر الدجاج بالكاري رووووعة

موفق بإذن الله … لك مني أجمل تحية .
تحياتي لك لا امان لبشر

وصفة دجاج على طريقة اهل غزه

لذيــــــــــذذذه

اترك لكم الصور تتحدث بالطريقه + المقادير

فناااااانين

و عايشين رغم كل شي

طهو الدجاج على طريقة أهل غزه

ههههههههه ايه جه

تسلمى ارجوان

وبعدين بقه يا ايام كل مرة هنقولك حملي الصور من نهر ن7
بعد كده هينقل لقسم المحذوفات
حملي من نهر يا حبيبتي علشان خطري ههههههههههه
ودي يا عسل

روعه

يسلمو ايدك علي هالدجاج الزاكي ..ن22

يسلموووو ع الوصفة

وصفة دجاج على طريقة اهل غزه

يسسسسسـلمواا أرجو انتوا بتعذبوا الفرخة
هههههههههههههههههههه
يسسسـلمواا

طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضروات على الطريقة الإيطالية

لإعداد صينية الدجاج بالخضروات على الطريقة الإيطالية، نحتاج المقادير التالية:

دجاجة كاملة.
نصف ملعقة صغيرة ميرمية جافة.
نصف ملعقة صغيرة حبوب خردل مجروشة.
كوبين مرق دجاج ساخن.

أربع حبات بطاطا.
كوبين بازيلاء.
نصف ملعقة صغيرة بردقوش جاف.
ملح وفلفل، حسب الرغبة.
حبتين جزر.
عودين بصل أخضر.
عودين كرات.
حبة بصل.

أما طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضروات على الطريقة الإيطالية:

• سخني الفرن على حرارة متوسطة، ثم الدجاج إلى ثمانية أجزاء، واغسليه جيداً بالماء.

• ضعي الدجاج في صينية فرن حرارية كبيرة الحجم، وقطعي البصل إلى نصفين، ومن ثم إلى شرائح رفيعة.

• أضيفي البصل إلى الدجاج في صينية الفرن.

• قطعي أعواد الكرات بالطول إلى نصفين، وغسلي أوراقها من الداخل بالماء، ومن ثم جففيها بورق المطبخ وأضيفيها الى الدجاج.

• قشري الجزر، وغسليه بالماء، وقطعيه إلى شرائح متوسطة السُمك.

غسلي البطاطا، وقطعيهاإلى مكعبات كبيرة الحجم، ثم أضيفي الجزر والبازيلاء والبطاطا والملح والفلفل والخردل والبردقوش والميرمية إلى قطع الدجاج.

• قلبي المكونات جميعها، وأضيفي مرق الدجاج إلى الصينية، وضعي صينية الدجاج في الفرن لمدة ستين دقيقة.

• أخرجي صينية الدجاج من الفرن، ثم انثري عليها ما تبقى من البصل الأخضر، وقدمي الدجاج مع الأرز الأبيض أو شرانح الخبز.

المصدر/ منتديات نهر الحب

طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضروات على الطريقة الإيطالية

يسسلمو حبيبتي ميروو ..

يسلموو يا عسل