الزبيب Archives - الامارات اليوم

طريقة عمل معجنات الزبيب 2024.

طريقة عمل معجنات الزبيب

لتحضير معجنات الزبيب، نحتاج المقادير التالية:

كوب ونصف دقيق
ملعقة كبيرة ونصف خميرة
مصف ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة ونصف سكر
بيضة
ملعقة كبيرة فانيليا
ربع كوب حليب
4 ملاعق كبيرة زبدة
نصف كوب زبيب
نصف كوب زبيب اسود
ملعقة كبيرة زبدة (لدهن صينية الخبز)
1 صفار بيضة

أما طريقة تحضير معجنات الزبيب:

• يوضع الدقيق والخميرة والملح والسكر والفانيليا والزبدة والبيض والحليب في وعاء وتخفق جميع المقادير جيدًا، حتى الحصول على عجينة متماسكة.
• تغطى العجينة بفوطة قماش وتترك لترتاح لحوالي ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
• تفرد العجينة على شكل مستطيل، ثم يتم نثر نصف كمية الزبيب والزبيب الأسود.
• تلف العجينة على شكل لفافة وتقطع إلى 4 أجزاء متساوية، أو تترك كبيرة الحجم.
• تدهن صينية فرن بالزبدة وتوضع فيها قطع العجين، أو قطعة العجين الكاملة كما هو موضح بالصورة.
• يخفق صفار البيضة في وعاء صغير، وادهني به وجه العجينة ثم يتم نثر ما تبقى من الزبيب على سطح العجين.
• غطي العجينة واتركيها ترتاح لحوالي ساعة.
• قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة أو حتى تنضج العجينة.
• يرش سطح العجين بالسكر البودرة وبالهنا والشفا.

المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

طريقة عمل معجنات الزبيب

يسسلمو ميرنا .. ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كيكة الزبيب والكرز 2024.

[

المقادير:

125 غرام زبدة
2 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
كوب سكر خشن
3 بيضات
نصف كوب كرز مطبوخ ومقطع شرائح
نصف كوب زبيب
كوب ونصف طحين ذاتي التخمر
ثلاثة أرباع كوب طحين عادي
ثلاثة أرباع كوب كريمة حامضة
ربع كوب عصير ليمون

الطريقة:

٭ ادهني علبة خبز حجم 14 × 21 سنتيمترا بالزبدة وضعي ورقا في قعرها وادهنيه.

٭ اخفقي الزبدة والسكر بخلاط كهربائي ثم اضيفي البيض كل واحدة على حدة مع مواصلة الخفق. انقلي المزيج الى وعاء عميق واضيفي الفواكه ثم نصف كمية الطحين المنخل ونصف كميتي الكريمة وعصير الليمون. حركيها ثم اضيفي بقية الطحين والكريمة والعصير.

٭ ضعي المزيج في العلبة واخبزي في فرن بحرارة معتدلة نحو ساعة وربع. اخرجيها من الفرن واتركيها 5 دقائق ثم اقلبيها لتبرد.

كيكة الزبيب والكرز

سلمت لنا الايادى حبيبتى مصريه ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كيكة الزبيب والكرز

يعطيك العافية ياعسل

تحيتي

كيكة الزبيب والكرز

تسلمى مصريه

على الوصفه الحلووووووووه

ودى

يسلممممووووو حبيبتي غرام لمرورك العطر
نورتي يا قمر
ودي ن5

يسلموووو لمرورك العطر الثريا نورتي حبيبتي
ودي ن5

فانتا منورة يا قمر والف حمد لله ع السلامه حبيبتي
وكل سنه وانتي طيبه
ودي يا غاليه ن5

حلوه دي تنفع للعشاء

تسلم ايدك مصريه

شكلها شهي

دومت بخير
لا هنت

يسسسلمو مصريه

كل الود

ن25

يسسسسلمو يالغلا

يعطيكِ الف عافية

ودي

الزبيب يمنع التسوس والتهابات اللثة 2024.

الزبيب يمنع التسوس والتهابات اللثة

الزبيب يمنع التسوس والتهابات اللثة

قال باحثون امريكيون ان الزبيب يحتوي على مركبات تكافح تكون

البكتيريا المسؤولةعن تسوس الأسنان والتهابات اللثة. وبالرغم

من ان ا لباحثين لم يثبتوا ان من يأكلون الزبيب لديهم أسنان

صحية إلا أنهم حصروا خمسة مركبات كيميائية نباتية في الزبيب

مفيدة للأسنان واللثة. وقالت كرستين وو من كلية طب اسنان

شيكاجو التابعة لجامعة ألينوي في بيان: من المعروف ان الزبيب

حلو ولزج ويفترض ان أي طعام يحتوي على السكر ولزج يسبب

التسوس. واضافت وو التي مول دراستها مجلس تسويق الزبيب

بكاليفورنيا الا ان دراستنا خلصت الى العكس. فالمواد الكيميائية

النباتية في الزبيب مفيدة لصحة الاسنان لأنها تكافح البكتيريا التي

تسبب التسوس والتهابات اللثة.

وأضافت: كون الطعام لزجاً لايعني بالضرورة أنه يسبب تحلل

الاسنان إنه السكر المضاف (سكرالقصب اوالبنجر) الذي يسبب

تلك المشكلة. وعثر فريق على خمسة مركبات في زبيب تومسون

الذي ليس له بذور يحتمل ان تساهم في الحفاظ على الاسنان

واللثة وهي حمض اوليانوليك والديهيداوليانوليك وبيتولين

وحمض بيتولين وأحد مركبات فورفورال.

وقالت وو في مؤتمر للجمعية الامريكية للاحياء الدقيقة في اتلانتا

: ان جميع تلك المواد هي مواد كيميائية نباتية مضادة للأكسدة.

ويبطئ حمض اوليانوليك نمو بكتيريا تسبب التسوس. ويمنع

الحمض ايضا البكتيريا من ان تلتصق بالسطوح وهو ما يحول

دون تكون طبقة البلاك الجرثومية على الأسنان.

الزبيب انا بحبه خليجية

يسسسسلمو ايدك حبي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الزبيب يمنع التسوس والتهابات اللثة

يسسسسسسسسلمو الايادي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الزبيب يمنع التسوس والتهابات اللثة

يسسسلممو

وانااا كمان بموت فيه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نوورتى احلا يسسرا

اسعدنى مرورك قلبوو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نووورت لصمتى

اسعدنى مرورك ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نووورتى احساس

اسعدنى رائع تواجدك ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الزبيب يمنع التسوس والتهابات اللثة

يسلمو على المعلومات

الزبيب يمنع التسوس والتهابات اللثة

يسلمو

نووورت ساام

اسعدنى رائع تواجدك ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الزبيب صحى وغنى بالطاقة 2024.

الزبيب صحى وغنى بالطاقة

يضفي الزبيب مذاقا شهيا ونكهة مميزة على الأطعمة، كما يتمتع بفوائد صحية جمة. وأوضح خبير التغذية مارتن روتكوفسكي من "أكاديمية الحياة الصحية" في مدينة أوبرورسل الألمانية، فوائد الزبيب: "يعد الزبيب بمثابة حلوى صحية غنية بالطاقة".

وأضاف روتكوفسكي أنه على الرغم من فقدان العنب للكثير من محتوى الماء الموجود فيه خلال مرحلة التجفيف، إلا أن ذلك لا يتسبب في تشقق طبقته الخارجية الرقيقة المرنة، ومن ثمّ لا يُمكن للكائنات الدقيقة اختراقه ولا يوجد أي داع لاستخدام المواد الحافظة معه. وبذلك يظل العنب محتفظاً بمكوناته المفيدة لصحة الإنسان. وأردف: "يزداد محتوى الكربوهيدرات والمواد الغذائية داخل العنب بعد تجفيفه بمعدل يراوح بين أربعة إلى خمسة أضعاف".

الزبيب صحى وغنى بالطاقة

يسلمو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الزبيب صحى وغنى بالطاقة

والله نايس… بحب اكلو كتير انا 😛

مشكور ع المعلومة لصمتى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الزبيب صحى وغنى بالطاقة

منورين ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

عصير موز بالحليب والزبيب 2024.

عصير موز بالحليب والزبيب

المقادير

2 موز
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/4 كوب عسل نحل
2 كوب حليب
1/4 كوب زبيب
1/4 كوب آيس كريم ڤانيليا

التحضير

– يُقشر الموز ويُقطع (مع إضافة عصير الليمون حتى يُحافظ على لونه).
- تُوضع كل المكونات في الخلاط الكهربائي، وتُخفق جيداً حتى تتجانس.
- تُصب في أكواب التقديم، وتُزين بقطع من الموز دون تقشير (للحفاظ على لونها).

عصير موز بالحليب والزبيب

يسلمو الايادى شبرا ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

عصير موز بالحليب والزبيب

يسلمو الايادى شبرا ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسسسسسسسسسلمو شبرا
ودي خيو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

عصير موز بالحليب والزبيب

شكله مشهي

<<< يموت في العصيرات المكس مع الحليب

تسلم يدكـ خيو شبرا ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

عصير موز بالحليب والزبيب

يسلمووو الايادي اخي

عصير موز بالحليب والزبيب

يسلموووؤ الايادي
~ ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كـل الشكر والتقدير على الموضوع
الراقي والمميز سلمت وسلم ذوقك
بنتضار كل جديدك بكل الود

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فوائد الزبيب 2024.

يحتفظ العنب المجفف (الزبيب) بأكثر خواص العنب الطازج بل ويمد الجسم بسعرات حرارية أكثر.. فتناول 100 غم من الزبيب يعطي للجسم 268 (كيلو سعر حراري)، بينما تعطي نفس الكمية من العنب 68 (كيلو سعر حراري) فقط.

ونسبة العناصر الغذائية الموجودة في الزبيب: 24 غم ماء، 2.2 غم بروتين، 0.5غم دهون، 71.20 غم كربوهيدرات، 0.15 ملغ فيتامين B1، 0.08 ملغ B2 78 ملغ كاليسيوم، 139 ملغ فوسفور 3.3 ملغ حديد.

والزبيب يوصف لعلاج النزلات واحتراق الصدر أو المعدة والأمعاء ويدخل في أكثر المشروبات والمغليات الصدرية والملطفة، ويضم الصمغ والأزهار المضادة للسعال والسكر والعسل. ولذا كان أحد الثمار الصدرية الأربعة وهي: الزبيب، التين، البلح، العتاب؟

وفي الطب النبوي لابن قيم الجوزية، أجود الزبيب ما كبر حجمه ورق قشره ونزع عجمه. وإذا أكل وافق الرئة ونفع من السعال ووجع الكلي والمثانة ويقوي المعدة ويلين البطن.

وهو بالجملة يقوي المعدة والكبد والطحال نافع من وجع الحلق والصدر والرئة وفيه نفع للحفظ وتقوية الذاكرة.

وعن النبي الأعظم محمد (صلى الله عليه وآله) أنه قال: عليكم بالزبيب فإنه يكشف المرّة ويذهب البلغم ويشد العصب ويذهب الإعياء ويحسن الخلق ويطيب النفس ويذهب بالغم.

وعن الإمام علي بن أبي طالب (عليه السلام) أنه قال: الزبيب يشد القلب ويذهب بالمرض ويطفئ الحرارة ويطيب النفس.

وعنه (عليه السلام) أيضاً: إحدى وعشرون زبيبة حمراء في كل يوم على الريق تدفع جميع الأمراض إلا مرض الموت.

وعن أبي عبد الله الصادق (عليه السلام): الزبيب يشد العصب ويذهب النصب ويطيب النفس.

يعطيك العافية اخووي

فووائد عظيمة

ما قصرت يعطيك العافية

الى الامام دوووم

ودي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فوائد الزبيب

تنسيق جميل

يعطيك العافية اخوي

تحيتي

يسلمووو يا ميزو علي فوائد الزبيب
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلموووو على الطرررح

ودى ن25

يعطيك العافيه علي الاافاده الجميله ن5

يسلموووو على المررررورر

تحياااااتى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط© ن25

الزبيب يقى من غيبوبة السكري 2024.

الزبيب يقى من غيبوبة السكري

أكدت خبراء التغذية أن الزبيب أكثر فاعلية لمرضى السكري باعتباره غنى بسكر الفركتوز في حدود 30-50 جرام يوميا لتفادى حالات الغيبوبة والإغماء المفاجىء.
وكانت دراسة مماثلة قد أكدت أن عصير البرتقال مفيد لمرضى السكري رغم احتوائه على كميات كبيرة من السكّر، وذلك بسبب غناه بمادة الفلافونوويد، مضيفة أن مادة الفلافونوويد تعدّ "مادة سحرية بالفعل" لأنها تمنع التوتر الذي يؤدي إلى تدمير خلايا حيوية في جسد مريض السكري.

وقام رئيس فريق البحث البروفيسور باريس دندونا من جامعة بفالو بتجربة شملت 32 مشاركا يعانون من التوتر المعروف لدى مرضى السكري وقسمهم على أربعة أجزاء بحيث تناولوا ما يعادل 300 كيلو كالوري من السكر تحت أشكال مختلفة مثل الجلوكوز والفروكتوز وعصير البرتقال والماء المخلوط بالسكارين.

وبعد أخذ عينات من دم المشاركين في التجربة، لاحظ دندونا تزايدا في نسبة التوتر لدى من تناولوا الجلوكوز، "فيما لم تتم ملاحظة أي علامة لوجود التوتر لدى من تناولوا عصير البرتقال رغم أنهم احتسوا نفس الكمية من السكر."

ن25ن25ن25

معلومات جديده ومفيده
سلمتي ع الطرح الرااائع
دووم هالتميز يارب
تحيتي

الزبيب الاسود افضل من الابيض

يعطيك العافيه ياعسل

تحيتي

هلا اموله
نورتي صفحتي بمرورك

هلا ثرثر
أسعدني تواجدكي غاليتي

هلا

روووان

يسلمووو على الطرح المفيد

احترااامي

هلا سام سام
مشكور على المرور

الزبيب يقى من غيبوبة السكري

معلومات كتير مفيده عن الزبيب
يسلمو

يسلموووو الايـــــــــآآدي ع الطرح
يعطيك الف الف عاافيه
لاعدمنـــــآآك

البطيخ بديل طبيعي للـ "فياغرا" والزبيب يقلص نسبة السكر في الدم 2024.

البطيخ بديل طبيعي للـ "فياغرا" والزبيب يقلص نسبة السكر في الدم

البطيخ بديل طبيعي للـ "فياغرا" والزبيب يقلص نسبة السكر في الدم

يحظى عدد من الفواكه بمكانة خاصة في الموروث الثقافي العربي. فثمة طرفة عربية قديمة تتحدث عن البطيخ بالقول "به نتعشى ونتحلى ونتسلى"، في إشارة الى انه كفيل بأن يُشبع وطعمه حلو والاستفادة من بذوره. وكذلك يتمتع الزبيب (العنب المجفف) بمكانة لا تقل شأناً عن مكانة البطيخ، اذ غالباً ما يردد العرب مثلاً شعبياً منتشراً يقول "ضرب الحبيب مثل أكل الزبيب".

ويبدو انه وبفضل الاكتشافات العلمية الحديثة، بالإضافة الى ما هو معروف من فوائد البطيخ والعنب المجفف، ستزداد أهمية هاتين الفاكهتين لدى جميع شعوب العالم وليس العرب فحسب.

فقد أثبتت دراسة أمريكية حديثة ان بعض مكونات البطيخ تؤدي وظيفة المنشط الجنسي "الـ "فياغرا". وبحسب العالم بيمو باتيل من جامعة "إيه آند إم" في ولاية تكساس فإن البطيخ يحتوي على مادة phyto-nutrients التي تتحول في جسم الانسان الى حمض Arginine الأميني، مما يعود بفائدة عالية على القلب وبتحسين جهاز المناعة، وذلك بالإضافة الى ان البطيخ يشمل على مادة "سترالين" التي تلعب دوراً مهماً في توسيع الأوعية الدموية وزيادة الشهوة والقدرة الجنسية على حد سواء.

وعلاوة على ان البطيخ يمتاز عن الـ "فياغرا" بأنه ثمرة طبيعية، فإنه يتميز كذلك بأنه ينشط الدورة الدموية بدون عوارض جانبية، مما يعني ان فوائده أعم وأشمل مقارنة مع العقار الصناعي. ويشير علماء انهم بصدد الإعداد لانتاج نوع بطيخ جديد مهجن يحتوي على نسبة أعلى من مادة الـ "سترالين" المتوفرة في قشر البطيخ، كي يتسنى للانسان الاستفادة من هذه المادة المهمة بدلا من ان يُقذف بها في حاوية القمامة.

أما الزبيب فيؤكد باحثون أمريكيون، بناءً على دراسات متواصلة، ان لتناول بضع حبات منه 3 مرات في اليوم فائدة كبيرة تتمثل في تقليص معدل السكر في الدم. وقد خضع لهذه الدراسة 46 رجلاً وامرأة يعانون النوع الثاني من السكري، حيث رصد الأطباء ارتفاعاً في مستوى الغلوكوز لديهم.

وخلصت هذه الدراسة الى ان تناول الزبيب بعد 3 وجبات يومية في غضون 3 أشهر أدى الى انخفاض نسبة السكر في الدم بنسبة 16%، فيما انخفضت نسبة الغلوكوز الى 0,12%. وقد تم تقديم التقرير الخاص بنتائج هذه الدراسة للجمعية الأمريكية لمرضى السكري في ولاية فيلاديلفيا، خلال مؤتمر الجلسة العلمية التي عقدتها للمرة الـ 72

السعال.. الدواء الوهمي لا يقل فعالية عن الدواء العادي

يسلموو ع الافاده

يسلموو علىا المرور

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

صور زبيب صور الزبيب 2024.

صور زبيب – الزبيب – صور الزبيب

يسلموُ بدَر علي صور الزبيب

ودي

صور زبيب – الزبيب – صور الزبيب

مفيد جدا الزبيب

صور زبيب – الزبيب – صور الزبيب

كتير بحبو

تسلم الايادي بدر

ن5

صور زبيب – الزبيب – صور الزبيب

خليجية

يسلمو بدر على الصور

صور زبيب – الزبيب – صور الزبيب

تسسسلم الايادي بدر

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©