الوسم: المشوى

طريقة عمل الفراخ المشوى بالمستردة | شرح خطوات عمل الفراخ المشوى بالمستردة 2024.

طريقة عمل الفراخ المشوى بالمستردة | شرح خطوات عمل الفراخ المشوى بالمستردة

خليجية

طريقة عمل الفراخ المشوى بالمستردة | شرح خطوات عمل الفراخ المشوى بالمستردة

يقدم الشيف أحمد شلبى طريقة عمل الدجاج بالمستردة.

خليجية

المقادير

دجاجة مقطعة إلى أربع قطع

ملعقة ك مستردة

2 علبة زبادى

2 فص ثوم مفروم

2 ملعقة ك كاتشب

2 ملعقة ك هوت صوص

ملح وفلفل

2 ملعقة ك زيت زرة

الطريقة

تغسل الدجاجة جيداً وتصفى، ونجهز خلطة التتبيلة الخاصة بالدجاج بإضافة المستردة للزبادى

والكاتشب والهوت صوص والثوم والملح والفلفل والزيت، تتبل الدجاجة بالخليط السابق،

وتوضع بالثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، وبعدها توضع الدجاجة فى صينية فرن، وتغطى بورق

الألومنيوم، وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة، وعندما تقارب على تمام الطهى نتركها

لتبرد قليلا.

نقوم بشواء قطع الدجاج على الشواية الكهربائية أو شواية الفحم إلى أن تأخذ اللون الذهبى.

طريقة عمل الفراخ المشوى بالمستردة | شرح خطوات عمل الفراخ المشوى بالمستردة

مشكورة حبيبتى ع الطرح .. ط®ظ„ظٹط¬ظٹط© ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسلم ايدك لوكا علي الطحر بانتظار الجديد بشوق
همس
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة عمل الفراخ المشوى بالمستردة | شرح خطوات عمل الفراخ المشوى بالمستردة

يسلمو لوكا ع الوصفةة
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلمممممممممممو , الآإ‘يـآإدي
يعطيـكِـ؛ , إلـف , عـآإفيـــه , ْ~

طريقة عمل الفراخ المشوى بالمستردة | شرح خطوات عمل الفراخ المشوى بالمستردة

يسسسسسسسسسسلمو ع طرحك ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نورتى غرامووو

اسعدنى مرورك قلبوووو

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نورتى همس

اسعدنى مرورك حبى

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نورت كازاا

اسعدنى مرورك

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار -وصفة الدجاج المشوى بالخضار 2024.

اطباق رئيسية-طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار -وصفة الدجاج المشوى بالخضار

اطباق رئيسية-طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار -وصفة الدجاج المشوى بالخضار

خليجية


المقادير


دجاج , دجاجة
بطاطا ,3 حبة
طماطم ,3 حبة
جزر ,3 حبة
بصل , حبة
ثوم ,5 فصوص
زيت الزيتون ,4 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
فلفل , حسب الرغبة
هيل مطحون , ملعقة صغيرة
بهارات , ملعقة كبيرة

طريقة التحضير


– تتبل الدجاجة بالبهارات والفلفل والملح والهيل.


– يقشر البصل والثوم ويقطع الى شرحات.


– يقشر الجزر والبطاطا والبندورة الى شكل مكعبات أو شرحات.


– تبهر الخضار بالفلفل والملح والهيل والبهارات.


– تخلط الدجاجة والخضار بزيت الزيتون.


– توضع الدجاجة والخضار في صينية ويسكب عليها كوبٌ من الماء.


– توضع الصينية في الفرن على درجة 180 بعد أن تلف بورق الألمنيوم.


– تبقى الصينية بالفرن لمدة ساعة كاملة.


– تقدم ساخنة مع طبقٍ من السلطة .


آمممم وصحتين خليجية


المصدر / منتدي نهر الحب

اطباق رئيسية-طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار -وصفة الدجاج المشوى بالخضار
آمم علىآ البك حبيبتي خليجية
يسآـمو~

اطباق رئيسية-طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار -وصفة الدجاج المشوى بالخضار

تسسسلم الايادى للوصفات الشهية ي قمراىة
~ ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلموو يا عسل

اطباق رئيسية-طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار -وصفة الدجاج المشوى بالخضار

اطباق رئيسية-طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار -وصفة الدجاج المشوى بالخضار

خليجية

اطباق رئيسية-طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار -وصفة الدجاج المشوى بالخضار

اطباق رئيسية-طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار -وصفة الدجاج المشوى بالخضار

اطباق رئيسية-طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار -وصفة الدجاج المشوى بالخضار


اطباق رئيسية-طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار -وصفة الدجاج المشوى بالخضار

خليجية

يمى خليجية


تسلم الايادى يا قمر ط®ظ„ظٹط¬ظٹط© ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اطباق رئيسية-طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار -وصفة الدجاج المشوى بالخضار

اطباق رئيسية-طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار -وصفة الدجاج المشوى بالخضار

خليجية

اطباق رئيسية-طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار -وصفة الدجاج المشوى بالخضار

اطباق رئيسية-طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار -وصفة الدجاج المشوى بالخضار

شرح طريقة عمل الدجاج المشوى مع الصلصة |اكلات رمضانيه 2024 -2024 2024.


شرح طريقة عمل الدجاج المشوى مع الصلصة |اكلات رمضانيه 2024 -2015

الشيف هدى زين تقدم طريقة عمل الدجاج المخلى والمشوى مع

الصلصة

خليجية

المكونات

1 كيلو صدور دجاج مخلية، خل، ملح، فلفل

1 ملعقة زبادى كبيرة، زيت زيتون

ثوم مفروم، 1 ملعقة زبد

1 بصلة مبشورة، 1 ملعقة صلصة

مكعبات من الطماطم، شوربة دجاج

الطريقة

نقوم بوضع صدور الدجاج فى الماء والخل ونتركها تتبل لمدة 12 ساعة،

ونضع صدور الدجاج على الشواية حتى تنضح، ثم نقوم بتحضير الصلصة

عن طريق وضع الزبد على النار مع مكعبات الطماطم والبصل، ونتركهم

حتى يذبلوا، ثم نضيف إليهم معجون الطماطم ونصف كوب من الشوربة،

ثم نضع الملح والفلفل الأسود ونتركه على النار قليلاً حتى يسمك قوامه

ونضعه على الدجاج.

شرح طريقة عمل الدجاج المشوى مع الصلصة |اكلات رمضانيه 2024 -2015

الشيف هدى زين تقدم طريقة عمل الدجاج المخلى والمشوى مع

الصلصة

يسسلمو لوكا ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسسسسسسسسسسسسسسسلمو لوكا حبيبتي
مننحرمشي جديدك يا عسسسسسل
ودي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شرح طريقة عمل الدجاج المشوى مع الصلصة |اكلات رمضانيه 2024 -2015

يسسسسسسسسلمو لوكا ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


شرح طريقة عمل الدجاج المشوى مع الصلصة |اكلات رمضانيه 2024 -2015

الشيف هدى زين تقدم طريقة عمل الدجاج المخلى والمشوى مع

الصلصة

نورتى احساس

اسعدنى مرورك قلبووو

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نورتى احلاا ساره

اسعدنى مرورك قلبوو

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شرح طريقة عمل الدجاج المشوى مع الصلصة |اكلات رمضانيه 2024 -2015

نوررت احمد

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الدجاج و الخضار المشوي بكيس الفرن على طريقة منال2024- طريقة عمل الدجاج والخضار المشوى 2024 2024.

الدجاج و الخضار المشوي بكيس الفرن على طريقة منال2015- طريقة عمل الدجاج والخضار المشوى 2024

خليجية

المكونات:

1 كيلو دجاجة
2 م ك زيت زيتون
1 م ك خل
2 م ك كاري
1 م ص كركم
1 م ص كمون
1 م ص كزبرة
2 م ص ملح
1/4 م ص بهار اسود
1 م ص بابريكا
6 فصوص ثوم مهرووس
1 م ك زنجبيل طازج مفروم
1 قرن فلفل اخضر مفروم
2 حبات بطاطس ارباع
2 حبات جزر ارباع
4 حبات كوسة ارباع

الطريقة:

– نخلط الثوم والزنجبيل والفلفل الاخضر والخل وعصير الليمون وزيت الزيتون والبهارات (الكاري+الكركم+الكزبره+الكمون+ ملح+فلفل اسود+بابريكا+الشبه).
– نرش قليل من الدقيق في كيس الشوي.
– نقطع الخضرا ارباع ثم نضعها في صحن ونضع عليها نص الصلصه ونخلط.
– نعمل ثقوب بالسكينه على الدجاجه ثم نصب فوقها الصلصه من جميع النواحي حتى تتخللها الصلصه وندخل البصل داخل الدجاجه.
انا قطعتها ارباع
– نضع الخضار داخل الكيس مع الدجاجه ثم نقفله بالربط الخاص ونضعه في الصينيه ونعمل فيه بعض الثقوب وندخله الفرن على درجة حراره 180 الى 200 لمده ساعه تقريبا

الدجاج و الخضار المشوي بكيس الفرن على طريقة منال2015- طريقة عمل الدجاج والخضار المشوى 2024

خليجية

عاشت ايدك لوكا .. ط®ظ„ظٹط¬ظٹط© ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كم شكلو بشهيط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
تسسسسسسسسسلم الايادي على المجهود المميز
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الدجاج و الخضار المشوي بكيس الفرن على طريقة منال2015- طريقة عمل الدجاج والخضار المشوى 2024

خليجية

يسلمو دياتك لوكا ع الوصفة
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الدجاج و الخضار المشوي بكيس الفرن على طريقة منال2015- طريقة عمل الدجاج والخضار المشوى 2024

خليجية

وااااااااو جد بيشهي احوب الخضار والدجاج بهيك طريقهط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسسلم الايادي لوكااا ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الدجاج و الخضار المشوي بكيس الفرن على طريقة منال2015- طريقة عمل الدجاج والخضار المشوى 2024

رووعة لوكا

تسسلم الايادي ي جمييل ~

نووورتى غرامووو

اسعدنى رائع تواجدك حبى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسسلميلى ميسسو

اسعدنى رائع تواجدك قلبو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نووورت كازاا

اسعدنى رائع تواجدك ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

صحتين ع قلبك افراحواا

يسسلملى احلى حضوور ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة عمل كباب الدجاج المشوى بالفرن 2024.

طريقة عمل كباب الدجاج المشوى بالفرن

المكونات والمقادير:

ملعقة كبيرة بقدونس
ملعقة كبيرة زنجبيل
نصف كوب كزبرة
1/2 ملعقة صغيرة كمون
500 جرام دجاج فليه مفروم ناعم
حبة واحدة بصل مفرومة
فصان ثوم مهروس
ملح
فلفل أسود
بهارات حسب الرغبة
بيضة
ملعقتان كبيرتان دقيق

طريقة التحضير:

– نظفى الدجاج جيدا بالماء البارد والملح الخشن والدقيق ثم يفرم.
-اخلطى الدجاج بالبصل المفروم و الثوم المهروس و البهارات حسب الذوق و البقدونس والملح والفلفل والزنجبيل والكزبرة والكمون مع بعض جيداً لنحصل على خليط كباب الدجاج.
– شكلى وصبعى الكباب في أسياخ خشبية حتى إنتهاء الكمية.
– إدهنى صينية الفرن بالزيت، توضع في داخلها أسياخ الكباب ثم تدخل الفرن لمدة نصف ساعة ليستوي ويأخد شكل التحمير.
– اخرجى الصينية من الفرن وضعى كباب الدجاج بالفرن على طبق مفروش بأوراق البقدونس وحلقات البصل والطماطم والفلفل الأخضر.

وبالهنا والشفا ..


> مطبخ نهر الحب – Kitchen

طريقة عمل كباب الدجاج المشوى بالفرن


خليجية

وصفه حلوة اوى ولذيذة يسلمو على الطرح

طريقة عمل كباب الدجاج المشوى بالفرن


خليجية

يسلمووو يداكى حبيبتى

بتشهى وروعه بجد

طريقة عمل كباب الدجاج المشوى بالفرن


خليجية

تواجدكم اروع

نورتوا ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

البط المشوى فـ الفرن بالصور 2024.

بط مشوى جنان يا جماعه

[IMG][img]https://www2.*********/2017/11/03/10/724301569.jpg[/img][/IMG]

المقادير :
– بطة
– جزر مقطع
– بصل مقطع
– كرفس مقطع
– ملح وفلفل أسود وبهارات
– زيت
الطريقة :

اغسلي البطةونظفيها كويسوبعدين حطى عليها ملح وبصوسيبيها ليله كامله فى التلاجه أو على الأقل ساعتين وبعدين اغسليه تانى ونشفيها بورق المطبخ وبعدين رشى شويه ملح وفلفل عليها من بره ومن جوه

اعملى فيها شقوق بسيطه بالشوكه عشان الدهن يخرج منها وهى بتستوى
وبعدين احشي البطة بالبصل والجزر والكرفس المقطع مكعبات كبيره

[IMG][img]https://www2.*********/2017/11/03/10/693432017.jpg[/img][/IMG]

ضعيها في الصينية وحمي الفرن على درجة عالية وادخليها الفرن لمده 20 دقيقه وبعدين قللى الحراره لحد ما تستوى

وبعدين يطلع كده

[IMG][img]https://www2.*********/2017/11/03/10/724301569.jpg[/img][/IMG]

وكلى وادعى لابلتك ثريط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

آآآآه ياليت نقدر نحولها حقيقه

ووقت الغدا الحين ياسلاااام

يعطيك العافيه على الغدوه الحلوه

دمت بخير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عًٍآبٌَِرٌٍ سٌِِّبٌَِيَل

خليجية

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امانى المصريه خليجية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عًٍآبٌَِرٌٍ سٌِِّبٌَِيَل

خليجية

امونتي

طبعا تلاقي انفك شامم ريحت فطير مشلتت والعسل والطحينهط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

علي فكرة البطه يده يا بطه بلسمنه البلدي ن24

ديما منورني

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسة حزن خليجية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

آآآآه ياليت نقدر نحولها حقيقه

ووقت الغدا الحين ياسلاااام

يعطيك العافيه على الغدوه الحلوه

دمت بخير

همسة حزن

انا اتخيل وارسم

وانتي عليكي تلويني

يعني جربي وادخلي المطبخ الحلم هيبقا حقيقي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اسعدني مرورك

وصفه لذيذه يالغلاآآ
تسلم هالديات
لاعدمناك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امل خليجية
وصفه لذيذه يالغلاآآ
تسلم هالديات
لاعدمناك

شكرا ليكي يا

امل

مفيش الذ منك

يعطيك العافيه اخووي على الوصفه..

الف شكر تحياتي.

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

يسلمو اخى عابر سبيل على الطرح والوصفه الجميله

الله يعطيك الف عافيه ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تقبل مرورى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يم يم يم

وصفه ولاارووووع

تسلم]]~~

الدجاج المشوى بالروزمارى و صوص الرانش 2024.

الدجاج المشوى بالروزمارى و صوص الرانش

خليجية



المكونات:

5 صدور دجاج مخلى مقطع مكعبات
1/2 كوب زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة وورشستر صوص
1 ملعقة كبيرة روزمارى طازج (إكليل الجبل)
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة خل
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة سكر (اختيارى)

طريقة التحضير:

– فى وعاء متوسط يخلط زيت الزيتون مع صوص الرانش و الوورشستر صوص و الملح و اكليل الجبل و عصير الليمون و الفلفل و الخل و السكر.
– يضاف الدجاج على الخليط السابق و يترك للتتبيل فى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
– يسخن الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية و توضع قطع الدجاج فى عيدان الباربكيو.
– تدهن صينية الفرن بقليل من الزيت و ترص عيدان الدجاج فى الصينية و تترك فى الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج.

> مطبخ نهر الحب – Kitchen

الدجاج المشوى بالروزمارى و صوص الرانش

خليجية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©خليجية

جميل لوولي خليجية

يعطيگك آلعـآفيههٓ . . ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هلا وغلااا

نورتواا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©