الوسم: الكبده

طريقة تحضير الكبده المشويه 2024 اسهل طريقه لتحضير الكبده المشوية 2024-2024 2024.

طريقة تحضير الكبده المشويه 2024-2015 – اسهل طريقه لتحضير الكبده المشوية 2024-2015

خليجية

المقادير

2 ثمرة بصل متوسطة مقطعة مبشورة

2 ملعقة كبيرة صوص الصويا أو عصير طماطم

1 ملعقة صغيرة بهارات

8 شرائح كبدة

1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

1 ملعقة صغيرة كمون

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملح و فلفل

الطريقة

يتم غسل الكبدة جيدا بالماء.

يخلط البصل المبشور مع عصير الليمون وتفرك بهما شرائح الكبدة.

توضع الكبدة في وعاء متوسط الحجم و يضاف الملح ، الفلفل ، البهارات ، جوزة الطيب ، الكمون وصوص الصويا.

يغطى الإناء ويترك في التتبيل لمدة 4-6 ساعات أو 8 ساعات إذا كانت الكبدة ضأن.

يتم تسخين الشواية إلى حرارة مرتفعة.

توضع شرائح الكبدة وتشوى على الجانبين حتى النضج.

تقدم الكبدة المشوية للحمية

طريقة تحضير الكبده المشويه 2024-2015 – اسهل طريقه لتحضير الكبده المشوية 2024-2015

يسسسسسلموا لوكا
مع اني مش بحب الكبدة لية عندي موقف بايخ
دوم مميزة لوكا

طريقة تحضير الكبده المشويه 2024-2015 – اسهل طريقه لتحضير الكبده المشوية 2024-2015

اموت ف الكبدة البلدي المشوية ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

سلمتي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة تحضير الكبده المشويه 2024-2015 – اسهل طريقه لتحضير الكبده المشوية 2024-2015

مشكوره لوكا على حسن اختيارك

تسلمى حبيبتى

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ههههههههههههههه

ليه بس ساامر بس وهى مشويه تحفه

حاول تغير رايك وتنسى الموقف البايخ ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

لان الكبده للاسف مفيده ههههههه

نورت ساامر ط®ظ„ظٹط¬ظٹط© ودى

هههههههههههههههههه

والله انتى الى عسسل يا تيمووو

وانا بموووت فيكى

نورتى يا قلبوو

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©5ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©5

كل الشكر لرائع مرورك فانتووو

نورتى يا قلبى

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©5ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©5

بوركت وسلمت تلك الايادي
على المجهود الرائع والكبير
لك مني
ارق التحايا
واطيب المنى
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نورتى احلاا ميسوووو

اسعدنى مرورك يا قمررر

ودى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة تحضير الكبده المشويه 2024-2015 – اسهل طريقه لتحضير الكبده المشوية 2024-2015

خليجية

ميني بايت الكبده 2024.

ميني بايت الكبده

خليجية

المكونات:

رقائق جلاش

½ كوب زبدة ذائبة

250 غرام كبدة بقرة مقطعة قطع صغيرة

1 بصلة وسط مفرية ناعم

1 حبة فلفل أخضر رومى كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة

2 ملعقة بقدونس مفرية

ملح – فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة كزبرة – كمون – فلفل احمر خار بودرة

1 كوب جبن فيتا

التحضير:

1- تفرد رقائق الجلاش فوق بعضها مع دهن كل طبقة بقليل من الزبدة ثم بقطاعة دائرية تناسب حجم صينية المينى كب كيك ثم توضع كل قطعة فى فجوات صينية الكب كيك ثم تدخل الفرن الساخن 200 درجة ل10 دقائق.

2- يشوح البصل فى قليل من الزيت حتى يصبح شفاف اللون ثم نضيف قطع الكبدة وتشوح وتتبل بالتوابل وتقلب حتى يتغير لونها وتنضج وتقلب مع الفلفل الاخضر ل10 دقائق ثم ترفع من على النار وتقلب مع البقدونس .

3- نخرج الصينية وتملئ حبات الجلاش بمزيج الكبده ثم تفتت فوقها قليل من الجبن الفيتا وتدخل الفرن ل15 دقيقة اخرى ثم تخرج وتقدم ساخنة.


المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

بسم الله الرحمن الرحيم

خليجية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

خليجية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

خليجية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

خليجية

خليجية

نورتني محمود تسلم ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة عمل الكبده الاسكندرانى 2024 2024.

طريقة عمل الكبده الاسكندرانى 2024

خليجية

كيلو كبده مقطعه
2بصله
توم مفروم
فلفل أخضر أو شطه خضراء
خل
عصير ليمونتين
ملح وفلفل وكمون وشطه
معلقه هريسه شطه نقطع الكبده مكعبات(ممكن تحطيها في الفريزر شويه وبعدين تقطعيها هتلاقيها بتتقطع معاكي بسهوله ومش هتغلبك)
نتبلها بملح وفلفل وكمون وشطه والتوم المفروم والخل وعصير الليمون


ونسيبها في التتبيله حوالي ساعتين
(تتبيل الكبده بتفرق في الطعم أوي وكمان الخل والليمون بيشيلوا الزفاره منها وبيفتح لونها)
في حله هنحط شويه زيت دره علي النار ونضع الكبده فيها تاخد صدمه


وقلبها كويس هنلاقي لونها بيتغير

نضع البصل والفلفل الاخضر ومعلقه هريسه الشطه ونسيبها تستوي

المصدر / منتدي نهر الحب

يسلموو الاياادي

يا عسل

يسسسآـمموٍ ألأ يآدي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسلم الايادي ..
بـانتظار جديدڪَ..
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نورتى الثريا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نووورتى ميرووو

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نوورت لصمتى

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نووورتى ميسسو

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©