الوسم: الشيدر

فطائر الدجاج بالجبن الشيدر 2024 -2015

ونحشي الفطائر ونغلقها بها وندهنها بالبيض وندخلها للفرن حتى تنضج .

فطائر الدجاج بالجبن الشيدر 2024 -2015

<A href="https://" rel=nofollow target=_blank>
يسلمودياتك لوكا ع الوصصفةة

فطائر الدجاج بالجبن الشيدر 2024 -2015

مشكورة لوكاا ..

يسلموو الاياادي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

نورت كازاا

نورتى غرامووو

تسلمى ميررو

نورتى يا قلبى

شوربة البطاطس والجبن الشيدر

المكونات
3 بطاطس كبيرة، مقشرة ومقطعة مكعبات
1 بصلة كبيرة، مفرومة
1 مكعب مرقة ماجى خضراوات
4 1/2 كوب ماء
1 1/2 كوب جبن شيدر
1/4 كوب ورق بصل، مفروم
1 ملعقة كبيرة زيت
ملح وفلفل
طريقة التحضير
فى إناء كبير، يسخن الزيت ويضاف البصل ويقلب حتى يصبح لونه ذهبى.
تضاف البطاطس والماجى والماء. يتبل بالملح والفلفل. يترك الخليط ليغلى ثم تخفض درجة الحرارة ويترك ليطهى لمدة 15-20 دقيقة حتى تطهى البطاطس وتصبح طرية.
فى ماكينة الطعام، توضع الشوربة وتضرب جيداً حتى تصبح البطاطس هشة.
توضع فى الإناء مرة آخرى على درجة حرارة منخفضة يضاف الجبن الشيدر وتتبل بالملح عند الحاجة.
تقدم مع ورق البصل من فوق.


المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

شوربة البطاطس والجبن الشيدر

تسلمي يارب حبيبت قلبي لوكا
نورتيني يا قلبي

كفتة بحشو الجبنة الشيدر

المكونات
1/2 كيلو لحمة مفرومة
1 كوب بقسماط ناعم
1 بيضة
1 بصلة مفرومة
1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل
125 جرام جبنة شيدر
لتحضير الصوص: 1 ملعقة صغيرة سمن
1/2 ملعقة صغيرة ثوم
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 كوب ماء
1 مكعب مرقة اللحمة ماجي
طريقة التحضير
طريقة طهي الكفتة
اخلطي كل المكونات جيداً في إناء عميق، ماعدا الجبنة الشيدر.
شكلي خليط اللحمة إلى كرات صغيرة، ثم جوفيها جيداً واحشيها بالجبنةالشيدر المبشورة، ثم اغلقيها جيداً ولفيها بشكل دائري
ضعي الكفتة في صينية فرن.
طريقة طهي الصوص
قلبي صلصة الطماطم في الماء واتركيها جانباً
ضعي السمن في طاسة علي نار هادئة .. شوحي الثوم حتى يذبل
، ثم أضيفي الصلصة ومكعب مرقة اللحمة ماجي .. قلبي المزيج واتركيه لمدة 5 دقائق أو حتى تتسبك الصلصة
صبي صلصة الطماطم علي الكفتة في الصينية.
ضعي الصينية في الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة أو حتى تتأكدين من النضج
قدمي الكفتة مع شرائح الخبز والسلاطة الخضراء لتصبح وجبة متكاملة.


المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

تسلمي احلي تيموووو نورتيني يا سووكرة
تسلمي يارب حببتي

فطائر الدجاج بالجبن الشيدر

المقادير:
1كوب بصل مفروم
2حبة فلفل رومي مفرومة
1علبة كبيرة جبنة شيدر مبشورة
2صدر دجاجه مسلوق ومفروم
2فص ثوم ملح بهارات رشة فلفل أسود
1فنجان قهوة زيت مقدار من عجينة البيتزا
طريقة التحضير: – نضع الزيت في قدر على النار.
– نضيف البصل حتى يستوي والثوم ثم الدجاج ونقلبه حتى يتلون ثم الفلفل الرومي ثم الملح والبهارات ونتركه لمدة 5دقائق على النار.
– نفرد العجينة ونقطعها دوائر ثم نحضر الحشوة ونضيف لها الجبن المبشورة. ونحشي الفطائر ونغلقها بها وندهنها بالبيض وندخلها للفرن حتى تنضج .


المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

طريقة تحضير الروبيان المقلي بالجبن الشيدر والذرة

لتحضير الروبيان المقلي بالجبن الشيدر والذرة، نحتاج المقادير التالية:

3 كوب من الماء
3/2 كوب ذرة
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زبدة
1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
كوب بصل أخضر مقطع
400 جم روبيان مقشر ومطهو
ملعقة صغيرة عصير ليمون
1/2 كوب فلفل أخضر حار
ملح وفلفل أسود
3/4 كوب جين شيدر
ربع كوب زبدة

أما طريقة تحضير الروبيان المقلي بالجبن الشيدر والذرة:

• يوضع الماء في قدر على النار ويترك حتى يغلي.
• تضاف الذرة والملح وتقلب المحتويات حتى تغلي مرة أخرى ثم تخفض درجة الحرارة ويترك القدر على النار لمدة ثلث ساعة، ثم يرفع القدر عن النار ويترك حتى يهدأ.
• يحضر قدر متوسط الحجم وتوضع فيه الزبدة على النار المتوسطة, ثم يضاف الثوم ويقلب لمدة دقيقتين ثم يضاف البصل مع التقليب المستمر لمدة 4 دقائق.
• يوضع الروبيان على خليط البصل والثوم ويقلب لمدة 5 دقائق إلى أن يصبح لونه وردياً.
• يضاف عصير الليمون، الفلفل الحار، الملح والفلفل الأسود مع التقليب المستمر لمدة دقيقة حتى يكتمل النضج.
• تسخن الذرة ويوضع عليها ربع كوب زبد، الجبن، ملح وفلفل أسود ثم يرفع من على النار ويقلب حتى يصبح القوام كريمياً.
• توضع الذرة في طبق التقديم وعليها الروبيان.



المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

شوربة جبن الشيدر مع الخضروات

المقادير
كوب و ربع
ماء
ملعقة صغيرة مكعب
ماجي
كوب
جزر مقطع
كوب
بازلاء
ربع كوب
بصل اخضر مقطع
ثمن ملعقة صغيرة

فلفل
كوب

حليب بدون دسم

2 ملعقة طعام

نشا
كوب

جبنة شيدر نصف دسم

التحضير

في قدر متوسط نخلط الماءوالمكعب و الجزر و البازلاء و البصل الاخضر والفلفل ونتركه الى ان يغلي ثم نقلب معه الحليب و النشا و نقلب الى ان يسمك و يغلي نطهو دقيقتين ثم نضيف الجبنة ونقلب الى ان تذوب الجبنة

يسسسسلمو فانتا ومننحرمش جديدك حبيبتي
ودي ن5

يسلموووو فانتووو ياعسل ع الطرح

شوربة جبن الشيدر مع الخضروات

يسسسسسسسسلمو عيونى

مودتى

الله يسعدكم

على مروركم الطيب

احترامى

شوربة جبن الشيدر مع الخضروات

شوربة جبن الشيدر مع الخضروات

يسلمو فانتا

يسعدكم ربى

على المرور العطر

ودى