الوسم: التركية

الكشك على الطريقة التركية

يختلف الكشك التركي تماما عن الكشك اللبناني والمصري المعروفين لدي الجميع، ومن أهم أوجه الاختلاف هذه أن الكشك التركي يعتمد في الأساس على الزبادي والخيار والنعناع وليس على البرغل. قدمي طبق الكشك هذا كفاتح شهية مع شرائح من الخبز الشامي المحمص.

5- اتركي الكشك في المبرد لمدة ساعتين تقريبا قبل التقديم.

الكشك على الطريقة التركية

يسلمو مريم

ع الطريقة

يعطيك العافيه مريم
تحياتى لك

الكشك على الطريقة التركية

يسسسسسلموو عيونىا

الكشك على الطريقة التركية

تسلم الأيادي مريومه
كل الود

الكشك على الطريقة التركية
يسسسلمو
مريم

يسلمووو ابو سمره

يسلمووو كازوو

تسلمم رووحك امووله

يسلمووووو غرامى يا غرامى

منورره

طريقة تحضير اللفائف التركية اللذيذة 2024

شكلو بشهي بس المهم يكون الطعم طيب
يسلمو لقاء

يسلموو الاياادي

طريقة تحضير اللفائف التركية اللذيذة 2024

يسلمو دياتك لوكا

تحضير البطاطا المشوية علي الطريقة التركية

المقادير المطلوبة لتحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية :
4 حبات بطاطس كبيرة بالقشر.
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
1/2 كيلو دجاج منزوع الجلد والعظم.
ملح وفلفل.
ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة خضار طازجة مفرومة (فليفلة حمراْء أو خضراء، ذرة، فطر، بصل)
3 ملاعق كبيرة جبن موزاريلا مبشور.
طريقة التحضير:
– يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
– تُغسل البطاطس بالقشر ثم تُجفف، تُرش بزيت الزيتون وتُلف بورق الألومنيوم.
– يُتبل الدجاج بالملح والفلفل وعصير الليمون ويوضع بالفرن لمدة 20 دقيقة.
-يوضع البطاطس بالفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.
– يُقطع الدجاج المشوي إلى قطع صغيرة.
– تُترك البطاطس لتبرد قليلاً ثم تُفرغ من المنتصف و يخلط الجزء مع الخضار والدجاج، يُتبل الخليط بالملح والفلفل.
– يُعاد الحشو إلى البطاطس ثم يُوزع فوقه جبنة الموزاريلا.
– تُعاد البطاطس للفرن لمدة 10- 15 دقيقة حتى تندمج النكهات ويسيل الجبن.


المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

تحضير البطاطا المشوية علي الطريقة التركية