الزعفران Archives - الامارات اليوم

طريقة تحضير الأرز بالزعفران 2024.

طريقة تحضير الأرز بالزعفران

مقادير الأرز بـ الزعفران

– كوبان ونصف أرز بسمتي
– كوب واحد كريما سائلة
– 3 أكواب من المرق أو الماء
– نصف ملعقة صغيرة زعفران
– ملعقتان كبيرتان زبدة
– رشّة من الملح

طريقة تحضير الأرز بالزعفران

1- اغسلي الأرز مرات عدة، ثم انقعيه في ماء مملح لمدة 30 دقيقة.
2- في قدر متوسطة الحجم، سخني الزبدة على نار متوسطة، أضيفي الأرز وقلبي لمدة 3 دقائق. أضيفي الكريما والمرق والزعفران والملح، دعي الارز ليغلي لمدة 5 دقائق .
3- خففي النار وغطي القدر. دعي الأرز يطهى لمدة 20 دقيقة.
4- قلبي الأرز بخفة بشوكة كبيرة، واسكبيه للتقديم. قدميه مع المرق أو اليخاني

المصدر / منتدي نهر الحب

سلمت .. ودام ابداعك
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة تحضير الأرز بالزعفران

حلوة عافاك اخى
~ ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة تحضير الأرز بالزعفران

يسلمو حبي
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة تحضير الأرز بالزعفران

تغطية مميزة صمتي

تسلم الانامل ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة تحضير الأرز بالزعفران

طريقة عمل الأرز بالزعفران ، كيفية تحضير الأرز بالزعفران 2024.

طريقة عمل الأرز بالزعفران ، كيفية تحضير الأرز بالزعفران

المقادير
زبدة أو زيت نباتي ,2 ملعقة كبيرة
ماء ورد أو ماء زهر ,2 ملعقة كبيرة
زبيب إيراني (زرشك) ,0.50 كوب
ماء ساخن ,0.25 كوب
زعفران , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
ماء ,6 أكواب
أرز بسمتي ,2 كوب

طريقة التحضير

– يُغسل الأرز ويُنقع في كمية من الماء، ثم يغطى ويُترك لمدة نصف ساعة ثم يُصفى.
– يُوضع الماء (6 أكواب) وملعقة كبيرة من الملح في إناء على نار متوسطة ويُترك حتى يبدأ في الغليان.
– يُضاف الأرز ويُترك لمدة 8 دقائق ويُقلب بخفة من حين لآخر حتى ينضج (حوالي 8 دقائق).
– يُصفى الأرز من ماء السلق، ويُغسل بماء بارد ويُصفى مرة أخرى ويترك جانباً.
– يُطحن الزعفران ويُذاب في ماء دافئ ثم يُضاف ماء الورد والزبيب الإيراني (الزرشك) ويُترك لمدة 5 دقائق.
– يُسخن الزبد في إناء على نار متوسطة ويُضاف الأرز وخليط الزبيب ويُتبل بالملح ويُقلب بخفة بشكل دائري.
– يُغطى الأرز بالزعفران ويُترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو حتى يُسخن ويُقدم.

المصدر / منتدي نهر الحب

طريقة عمل الأرز بالزعفران ، كيفية تحضير الأرز بالزعفران

يسآـمو~

يسلموو الاياادي

طريقة عمل الأرز بالزعفران ، كيفية تحضير الأرز بالزعفران

تسلم ايدك ع الوصفه اعسل .. ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نووورتواا

اسعدنى رائع تواجدكم ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الزعفران أمل جديد في مكافحة العمى 2024.

الزعفران أمل جديد في مكافحة العمى

أ.د.عبد الله بن زبن العتيبي

ذكرت دراسة إيطالية أن نبتة الزعفران يمكن أن تصبح علاجا أساسيا لمنع فقدان البصر في مرحلة الشيخوخة، وربما تساعد في تحسين البصر لدى بعض الناس الذين يعانون من أمراض العيون المسببة للعمى. وتوصلت البروفيسورة سيلفيا بستي وزملاؤها بجامعة لاكيلا في إيطاليا، إلى أن للزعفران تأثيرات هامة على المورثات المنظمة لعمل خلايا العين الأساسية للإبصار، بحسب المركز الطبي الافتراضي (vmc). وجدت الدراسة أن هذه النبتة الذهبية الغالية والمستخدمة في الطهي والمأخوذة من زهور الزعفران، لا تحمي فقط خلايا الإبصار المستقبلة للضوء من العطب، بل قد تعمل على إبطاء أو عكس مسار الأمراض المسببة للعمى، مثل التنكس البقعي (الشبكي) المتصل بالعمر (amd)، والتهاب الشبكية الصبغي. وفي روما أظهرت تجربة سريرية لعلاج مرضى بالتنكس البقعي المتصل بالعمر باستخدام مكملات غذائية من عشبة الزعفران، مؤشرات مبكرة على إمكانية شفاء واسترداد خلايا العين المعطوبة. وتقول البروفيسورة بستي إن الزعفران ليس فقط مضادا للأكسدة، بل يبدو أن له عدداً من الخصائص الأخرى التي تحمي البصر. وأظهرت دراسة أن تغذية الحيوانات بالزعفران ستقي العين من الآثار الضارة للضوء الساطع، وهو ما يعانيه الجميع لدى التعرض لأشعة الشمس المباشرة ويبدو أن الزعفران يؤثر على المورثات المنظمة لمحتوى أغشية الخلايا من الأحماض الدهنية، وهذا يجعل خلايا الإبصار أقوى وأكثر مرونة. كما أظهر الباحثون في دراسة لنماذج حيوانية في المختبر أن تغذية الحيوانات بالزعفران ستقي العين من الآثار الضارة للضوء الساطع.

هلاوغلا ومرحباااااا

اخونا سام سام

يسلموااااللمجهود المعلومة الرائعة

مع تحياتي العطرة بالود

يسلموووووووووو عالموضوع

بصراحه مهم جداااااا

سلمت يداااااااااااااااااااااك)*&^%$

يعطيك العافيه اخوي سام سام

تحيتي لك

معلومهـ جديدهـ

يسلمووووووو

يعطيــك الـــــــــ/ــف عافيه

يسلمـــــــ/و ^_^

شكرا لكم الحضووور العطر

السلام عليكم ورحمتة الله وبركتة

هلاا ومسهلاا…..

اخونا سام..سام..

اشكرك لرووعة طرحك…..المفيد والمتالق

كل الشكر والاحترام ……..

شكرا لك الحضوور المميز

الزعفران له فوائد عديدة ولكن بكميات قليلة جدا

لان كثرته تؤثر على القلب

أشكرك كل الشكر على افادتك الهامة

ألله يشفي الجميع

احترامي

ما حكم شرب القهوة بالزعفران للمرأة في فترة الحداد ؟ 2024.

ما حكم شرب القهوة بالزعفران للمرأة في فترة الحداد ؟

صورة زعفران

الحمد لله

المرأة التي توفي عنها زوجها يجب عليها أن تجتنب الزينة والطيب في فترة الحداد ، وهي فترة العدة ، والزعفران نوع من الطيب ، فإن كان إضافته إلى القهوة تُذهب رائحته فلا حرج فيه ، أما إذا كانت رائحته باقية ، فيجب على المرأة اجتنابه في فترة الحداد .

وقد سئل الشيخ محمد بن عثيمين رحمه الله عن ذلك ، فقال :

"إذا كانت رائحته باقية أي رائحة الزعفران باقية فإنه لا يجوز لها أن تشرب ذلك ، لأنه سيظهر ريحه على فمها ، وأما إذا كانت الرائحة قد زالت بطبخه فلا حرج عليها" انتهى .

الله يرحمك ياا ابووي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المصدر نهر الحب

صورة زعفران

يسسلموو دلع ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خيرا
موضوع قيم جميل جدا..بارك الله جهودك
وسددبالخيروالعطاءدربك
احسنت الاختيار..سلمت يمينك
تحياتي واحترامي
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

رحمه الله عليه

ما حكم شرب القهوة بالزعفران للمرأة في فترة الحداد ؟

صورة زعفران

امين يارب

منوورين ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

صور الزعفران وطرق تجميعها* 2024.

اعوذ بالله من الشيطان الرجيم

خليجية

خليجية
[IMG]https://img514.i*************/img514/2899/x1pxzz39wvdyvdlrf0ii3e8qt6.gif[/IMG]
#yiv2067106017 .ExternalClass .EC_hmmessage P{padding:0px;}#yiv2067106017 .ExternalClass body.EC_hmmessage{font-size:10pt;font-family:Verdana;}

صور الزعفران وطرق تجميعه

يستخرج الزعفران من زهرة صغيرة يوجد في قلبها خيوط الزعفران

ويتم استخراجها بدقة متناهية وبأيدي أشخاص ذو خبرة وفن في التقاطها

وتجميعها وزراعة الزعفران من النباتات المكلفة في زراعته ماديا وفنيا وتقنيا

لذا اصبح سعره باهظ الثمن وخصوصا الأنواع الفاخرة منه

والتي يتم زراعتها في إيران حيث أن الحصول على 500 غرام منه

يتطلب زراعة ما لا يق عن 70.000 زهرة يجب أن تكون جميعها صحيحة وصالحة

كما أن الزعفران الطازج حيت يتم تجفيفه

يفقد الكثير من وزنه فالخمسة وعشرون كيلو غرام منه

يصبح بعد التجفيف حوالي خمسة كيلو غرامات فقط

الطب الحديث لا يعترف بأن الزعفران منشطا جنسيا

وأن ما كان يعتقد قديما هو غير صحيح

يعتبر الزعفران مضاد للتشنج يدخل السرور على قلب من يشربه

منبه للمعدة،شديد المفعول للأمعاء والأعصاب ، منشط مدر للطمث

و الزعفران يدخل في بعض الأدوية المستخدمة لتنشيط القلب

وبعض أنواع الكحل المساعد في إزالة الغشاوة من العين

استخدم الزعفران منذ القدم في علاج كثير من الأمراض مثل النزلات المعوية

وكمهدأ لاضطرابات المعدة ولعلاج السعال الديكي ونزلات البرد

والتخفيف من غازات المعدة وكذلك في العلاجات الدينية

ككتابة الأوردة والآيات القرآنية بمداد من الزعفران وماء الورد جلبا للنفع والشفاء بإذن الله

يدخل الزعفران في صناعة الأدوية الحديثة كتلك المستعملة لطرد الديدان المعوية

والأدوية المهدئة للحالات العصبية والنفسية

والأدوية المستعملة لتنشيط الإفراز البولي وكثير من الأدوية الأخرى

يتم غش الزعفران بسبب ارتفاع ثمنه بخلطه بأعشاب مشابهة له لزيادة الوزن

مثل العصفر المشابه له اللون وفي سرعة الذوبان بالماء ويباع على أنه زعفران صحيح

تؤكد الأبحاث بأن كثرة أكل الزعفران تصدع الرأس وتنوم الحواس لذا ينصح بعدم الإكثار منه
[IMG]https://forum.**********/imagehosting/22365_1232740149.gif[/IMG]
[IMG]https://forum.**********/imagehosting/22365_1232740810.gif[/IMG]

[IMG]https://forum.**********/imagehosting/22365_1232740775.gif[/IMG]

[IMG]https://forum.**********/imagehosting/22365_1232740950.gif[/IMG]

[IMG]https://forum.**********/imagehosting/22365_1232740187.jpg[/IMG]

[IMG]https://forum.**********/imagehosting/22365_1232740232.jpg[/IMG]

[IMG]https://forum.**********/imagehosting/22365_1232740232.jpg[/IMG]

[IMG]https://forum.**********/imagehosting/22365_1232740354.jpg[/IMG]

[IMG]https://forum.**********/imagehosting/22365_1232740640.jpg[/IMG]

يسسسسسسسسسسلمو

يعطيييك الف الف الف عافيييه ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طرح ومجهودد مميز

يعطيك العافية

طرح رووعه كما اعتدت

وااااااااو طرح رائع

والقهوه بلاهـ ما تسوى << ههههههههههههه

يسلموووو

ارق التحايا ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انثى لايكررها القدر

يسسسسسسسسسسلمو

يعطيييك الف الف الف عافيييه ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الزعفران يمنع نمو الخلايا السرطانية 2024.

الزعفران يمنع نمو الخلايا السرطانية

2015-06-25
الزعفران من التوابل ذات القيمة العالية، حيث استخدم منذ القدم كوسيلة علاجية لأمراض متعددة، خاصة لصحة العيون، والقلب، والوقاية من السرطان، وتحسين الذاكرة. الزعفران من أغلى التوابل في العالم، يستخدم في الطبخ، أو يتم غليه وتناوله كشاي، أو يضاف إلى الشوربة، أو أطباق الأرز، أو صلصة الطماطم، أو المأكولات البحرية.

يمكن أيضاً تناول كبسولات الزعفران كمكملات غذائية. يساعد الزعفران على تعزيز عملية الهضم، وتخفيف أو منع نمو الخلايا السرطانية، وخفض مستويات الكوليسترول. استخدام الزعفران في الغذاء آمن تماماً،

لكن يجب الحذر من تناول المكملات الغذائية من الكبسولات، واستشارة الطبيب قبل تناولها، لأنه قد يسبب نزيف الأنف، وتسريع الإجهاض، والإسهال.

– أهم فوائد الزعفران بالنسبة لصحة البصر، أن الزعفران يؤدي إلى إبطاء أو منع فقدان البصر المرتبط بالتقدم في العمر، أو بالضمور البقعي. ويبدو أن للزعفران خصائص قد تغير الجينات المسؤولة عن الأحماض الدهنية ما يؤثر على قوة ومرونة أنسجة العين.

– تبين أن للزعفران فوائد للذين يعانون الاكتئاب، خاصة على المدى الطويل، نظراً لعدم وجود آثار جانبية له.

– يحتوي الزعفران على مركبات تسمّى كروسيتين تعمل على تحسين الذاكرة والقدرات الذهنية. يفيد ذلك في علاج اضطرابات الدماغ التنكسية مثل الزهايمر، والتدهور المعرفي لدى المسنين.

– للزعفران فوائد صحية وقائية وعلاجية، حيث يساعد في علاج آلام انقطاع الدورة الشهرية، وعلاج سرعة القذف، ودعم صحة الجهاز التنفسي والقناة التنفسية، والربو، والتهاب الشعب الهوائ

> الطب البديل

طريقة تحضير مشروب الحليب مع الزعفران والفستق الحلبي 2024.

طريقة تحضير مشروب الحليب مع الزعفران والفستق الحلبي

نحتاج المقادير التالية:

سكر, حسب الرغبة.
4 ملاعق متوسطة فستق حلبي..
5 حبات هيل.
ملعقة صغيرة زعفران.
4 كوب حليب بقري.

أما طريقة تحضير مشروب الحليب مع الزعفران والفستق الحلبي:

– يتم وضع جميع المقادير سوياً على النار حتى الغليان.

– يسكب الحليب بالزعفران في أكواب التقديم بعد إضافه السكر إليه.

– يٌرش الفستق الحلبي فوق الحليب ويقدم.

المصدر/ منتديات نهر الحب

يسلموو الاياادي يا عسل

نورتيني ميرووو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة تحضير مشروب الحليب مع الزعفران والفستق الحلبي

يعافيكي ربي ميرو .. ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة تحضير مشروب الحليب مع الزعفران والفستق الحلبي

يعافيكي ربي ميرو .. ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تيمووو حبيبت قلبي نورتيني حببتي
تسلمي يا رب يا روح قلبي انا ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

صور:نسخة قرآنية ملونة بالزعفران والحبر الصينى بمعرض فى جدة 2024.

نسخة قرآنية ملونة بالزعفران والحبر الصينى بمعرض فى جدة

الخميس، 1 ديسمبر 2024 – 17:52
نسخة من القرآن الكريم نسخة من القرآن الكريم

جدة

استوقفت نسخة للقرآن الكريم ملونة بالزعفران والحبر الصينى زوار المعرض الدولى للأثاث والديكور فى جدة، كما ظفرت نسخة أخرى عثمانية من القرآن الكريم عمرها 300 سنة باهتمام مئات الزائرين.

وذكر بيان صحفى اليوم، الخميس، أن المعرض الذى اختتم اليوم حظى بمشاركة 120 عارضا من أمريكا وإيطاليا وفرنسا والسعودية، وعقد على هامشه العديد من ورش العمل التى استهدف توثيق التعاون بين رجال الأعمال المستثمرين وبيوت الخبرة المصنعة، كما عقدت صفقات عديدة ناجحة على هامشه، بالإضافة إلى الإعلان عن تخصيص جائزة لأفضل فنان وأفضل مصمم ديكور.

وقالت نجلاء فلمبان، الرئيس التنفيذى للمعرض، إن الأعمال الفنية المعروضة فى المزاد استقطبت اهتمام الحضور وخاصة مجموعة من الملاعق التذكارية للدورات الأوليمبية يزيد عمر أول ملعقة منها على 115 عاما، ولوحة الخيل للفنان العالمى وجيه نخلة، ولوحة نجوم الليل للفنان ضياء عزيز ضياء، ولوحة للفنان هشام بنجابى".

وأضافت أن مفاجآت المعرض التى أذهلت الحضور كانت لوحة ليثيوغراف للفنان رامبرانت، والتى رسمت فى عام 1635.

من جانبها أعربت رنيم فارسى المستشارة الفنية للمعرض عن ارتياحها لحجم مشاركة نجوم التشكيل العربى بأعمالهم فى المعرض، مشيرة إلى أن هذه المشاركة القوية تهدف بالدرجة الأولى إلى تثقيف المجتمع والارتقاء بالحس الإبداعى والتذوق الفنى.

نسخة قرآنية ملونة بالزعفران والحبر الصينى بمعرض فى جدة

مششكورَه روَجيَنآ

ـأحتَرأمَي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نسخة قرآنية ملونة بالزعفران والحبر الصينى بمعرض فى جدة

يسلمو روجي
طرح رائع
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وألبسك لباس التقوى والغفران

وجعلك ممن يظلهم الله في يوم لا ظل إلا ظله

وعمر الله قلبك بالإيمان

على طرحك المحمل بنفحات إيمانية
دمتي بحمى الرحمن
ينقل للقسم المناسب

صور:نسخة قرآنية ملونة بالزعفران والحبر الصينى بمعرض فى جدة

يعطيك العافيه روجي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسلم الايادي وجزاكي الله خير ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مج ـرٍد انسان

نسخة قرآنية ملونة بالزعفران والحبر الصينى بمعرض فى جدة

مششكورَه روَجيَنآ

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة [size="4"

إـبو سـ ـم ـره;2757603]نسخة قرآنية ملونة بالزعفران والحبر الصينى بمعرض فى جدة

[/size]

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mesoo

وألبسك لباس التقوى والغفران

وجعلك ممن يظلهم الله في يوم لا ظل إلا ظله

وعمر الله قلبك بالإيمان

على طرحك المحمل بنفحات إيمانية
دمتي بحمى الرحمن
ينقل للقسم المناسب

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تيموريه

صور:نسخة قرآنية ملونة بالزعفران والحبر الصينى بمعرض فى جدة

يعطيك العافيه روجي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ودى

تفسير حلم الزعفران , معنى الزعفران المنام , رؤية حلم الزعفران 2024.

2015, تفسير, حلم, الزعفران, معنى, المنام, رؤية

تفسير حلم الزعفران , معنى الزعفران المنام , رؤية حلم الزعفران

الزعفران

هو في المنام يدل على الثناء الحسن والذكر الجميل إذا لم يؤثر لونه في الجسد، أو الثوب لأنه من الطيب، وإن أثر لونه فإنه مرض لمن رآه، وطحن الزعفران مرض، وقيل الزعفران طيب ما لم يمس جسد رائيه.
فإن رأى أن طحن زعفراناً فإنه يعمل عملاً يتعجب منه. أنظر أيضاً العنبر.

> منتدى نهر الاسلامي > تفسير الأحلام

الأرز بالزعفران 2024.

الأرز بالزعفران
المقادير

2 كوب من الأرز الأبيض (تنظيفه بشكل جيد)

1 قطعة من البصل الأحمر (مفروم)

2 فصوص من الثوم (المفروم)

قليل من الزعفران

100 مل من الماء الساخن

500 مل من شوربة الخضار

1 ملعقة صغيرة من الملح

حفنة من الكزبرة الطازجة

بعض الزيت

الطريقةعليك وضع الزيت بالمقلاة ليسخن.

ثم يضاف البصل المفروم والثوم ليقلى حتى يتغير لونهم.

ثم قومي بإضافة الأرز والزعفران وقلبيهم جيدا.

ثم ضيفي الماء الساخن وشوربة الخضار والملح واتركيه يطهو لمدة 7دقائق مع تغطيتها.

ثم قلبيه لمدة 5دقائق وارفعيه من على النار واتركيه لمدة 3 دقائق.

ثم قدميه في طبق مزخرف بالكزبرة .

الأرز بالزعفران

تسسلم الايادي قلبوو