كيكة البراونيز,2024 طريقة كيكة البراونيز, 2024 الذ كيكة الشوكولاته 2024.

كيكة البراونيز,2015 طريقة كيكة البراونيز, 2024 الذ كيكة الشوكولاته

خليجية



المقادير:

1 ملعقة صغيرة فانيلا.

2 بيض.

3/4 كوب سكر أبيض.

1/4 كوب سكر بني.

250 جرام شوكولاته.

أصبع زبدة.

1/4 ملعقة صغيرة ملح.

2 ملعقة كبيرة كاكاو.

2 كوب طحين.

1/2 كوب شوكولاته صغيرة.

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

الطريقة:

– قومي بنخل الطحين مع الكاكاو والملح والبيكنج باودر ويوضع جانباً.

– ثم قومي باذابة الشوكلاته في حمام بخار ثم تبرد.

– اخلطي الزبدة والسكر البني والأبيض والفانيلا ثم اضيفي الشوكلاته المذابة.

– ثم اضيفي خلطة الطحين ثم الشوكلاتة الصغيرة.

– ثم ضعي الخليط في صينية مربعة أو مستطيلة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين.

– اخبزي في فرن حرارته 180 لمدة 25 دقيقة.

– ثم قطعي كيكة البراونيز وقدميها مع القهوة الساخنة

المصدر / منتدي نهر الحب

يسلموو الاياادي

يا عسل

كيكة البراونيز,2015 طريقة كيكة البراونيز, 2024 الذ كيكة الشوكولاته

خليجية

يسسلموو الاياادي . ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نووورتواا

اسعدنى تواجدكم ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كيكة البراونيز مع موس الشوكولاتة 2024.

خليجية

المقادير
لتحضير موس الشوكولاتة:


* 20 غ من رقائق الجيلاتين
* 350 غ من الشوكولاتة الداكنة
* 1/3 علبة أو 125 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 600 غ من كريما الخفق

لتحضير كريما الشوكولاتة:

* 100 غ من الشوكولاتة الداكنة
* 100 مل من الكريما السائلة

لتحضير البراونيز:

* 250 غ من الشوكولاتة الداكنة
* ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة? المذوّبة
* 2/3 علبة أو 275 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 5 من البيض
* 1 كوب أو 130 غ من الدقيق العادي
* 2 أكواب أو 200 غ من الجوز? المفروم
* 2 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر

طريقة التحضير:لتحضير موس الشوكولاتة:

تُنقع رقائق الجيلاتين في الماء البارد لمدّة 5 دقائق، وتُذوّب الشوكولاتة.
يُسخّن حليب نستله المكثّف المحلّى، ويُضاف إليه الجيلاتين، ثمّ يُضاف المزيج إلى الشوكولاتة.
تُضاف الكريما المخفوقة على مهل بواسطة ملعقة. يُحفظ الخليط في البرّاد لمدّة ساعة.


لتحضير كريما الشوكولاتة:

تُذوّب الشوكولاتة، وتُضاف الكريما الساخنة، ويُخلط المزيج على مهل

لتحضير البراونيز:

تُذوّب الشوكولاتة، وتُضاف الزبدة المذوّبة وحليب نستله المكثّف المحلّى، ويُخلط المزيج على مهل.
يُخفق البيض حتى يشكّل رغوة، ثم يُضاف المزيج.
يُخلط الدقيق مع الجوز والبيكينغ باودر، ويُضاف إلى المزيج، ثم يُخلط المزيج على مهل بواسطة ملعقة كبيرة. يُسكب المزيج في صينية خَبز مدهونة بالزبدة، بحجم 30 × 45 سم، ويُخبز في فرن محمّى بشكلٍ مسبق على حرارة 180 درجة مئوية لمدّةٍ تتراوح بين 10 و12 دقيقة.
تُخرَج الصينية من الفرن وتُوضع في البراد لمدّة 20 دقيقة لتبرد؛ يُضاف موس الشوكولاتة ثم توضع الصينية في الثلاّجة لمدّة 3 ساعات.
بعد إخراج الصينية من الثلاّجة، تُسكب كريما الشوكولاتة وتُنشر على سطحها، ثم يُقطّع القالب إلى قطعٍ تُقدّم باردة.

ارق التحاايا ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يم يم يم..

تجنن واكيد لذيذه..

يسلمو دياتك انثى..

مآآقصرتي..

تحيتي..

وااااااااااااااااااااااااااااو شكلهااا بيشهي

يسلمو انثى عالوصفه

شكلها بقوووه مشهي

يسلمووو الاياادي على هيك وصفااات ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

روووووووووووووعة غاليتي انثى

عقبال ونذوووقها من يدك

يعطيكــــــــــ العافية ما قصرتي

موودتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غـــرور خليجية
يم يم يم..

تجنن واكيد لذيذه..

يسلمو دياتك انثى..

مآآقصرتي..

تحيتي..

هلا وغلا

يسلموووووووووو ع الرد

يعطيك الف عافيه ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بهجة الدنيا خليجية
وااااااااااااااااااااااااااااو شكلهااا بيشهي

يسلمو انثى عالوصفه

هلا وغلا

يسلموووووووووو ع الرد

يعطيك الف عافيه ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس الحجاز خليجية
شكلها بقوووه مشهي

يسلمووو الاياادي على هيك وصفااات ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هلا وغلا

يسلموووووووووو ع الرد

يعطيك الف عافيه ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلع عيني دلع خليجية
روووووووووووووعة غاليتي انثى

عقبال ونذوووقها من يدك

يعطيكــــــــــ العافية ما قصرتي

موودتي

هلا وغلا
اوك تعالوو اعزمكم عليهاا واحلا قهوه مغليه

يسلموووووووووو ع الرد

يعطيك الف عافيه ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هلا و غلا انثى

الكيكة من شكلها باين عليها حلووووة

يعطيك العاااافية ياااارب

تحيتي لك بووود

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة تحضير كيكة البراونيز اللذيذة 2024.

طريقة تحضير كيكة البراونيز اللذيذة

خليجية
خليجية

لإعداد كيكة البراونيز اللذيذة، نحتاج المقادير التالية:

ملعقة صغيرة فانيلا.
حبتين بيض.
ربع كوب سكر بني.
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض.
250 جرام شوكولاته.

أصبع زبدة.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
ملعقتين كبيرتين كاكاو.
كوبين طحين.
نصف كوب شوكولاته صغيرة.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

أما طريقة تحضير كيكة البراونيز اللذيذة:

• ينخل الطحين مع الكاكاو والملح والبيكنج باودر ويوضع جانباً.

• تذاب الشوكلاته في حمام بخار ثم تبرد.

• تخلط الزبدة والسكر البني والأبيض والفانيلا ثم تضاف الشوكلاته المذابة.

• تضاف خلطة الطحين ثم الشوكلاتة الصغيرة.

• يوضع الخليط في صينية مربعة أو مستطيلة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين.

• تخبز في فرن حرارته 180 لمدة 25 دقيقة.

• تقطع البراونيز وتقدم مع القهوة الساخنة.



المصدر/ منتديات نهر الحب

طريقة تحضير كيكة البراونيز اللذيذة
يسآـمو~

ساندويتش البراونيز بالأيس كريم 2024.

ساندويتش البراونيز بالأيس كريم

خليجية

المكونات
½ 1 كوب سكر
200 جرام زبدة
4 بيضات
2 كوب دقيق الكعك
⅔ كوب بودرة الكاكاو
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
آيس كريم فانيليا للحشو
زيت ودقيق لتغطية الصينية

طريقة التحضير
1- نخلط المقادير جميعها في الخلاط أو بمضرب البيض
2- نضعها في الصينية المغطاه بورق الذبدة
3- نتركها لمدة 20 دقية في الفرن ثم نتركها تبرد قليل
4- تقطع إلى قطع متساوية ثم نأخد كل قطعتين و نحشوهم بالأيس كريم



المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

ساندويتش البراونيز بالأيس كريم

خليجية

يسسلمو الايادي حبيبتي .. ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة عمل البراونيز 2024.

طريقة عمل البراونيز

خليجية

المكونات
كوب و نصف سكر
200 جرام ذبدة
4 بيضات
2 كوب دقيق
ربع كوب بودرة كاكاو
معلقة صغيرة بيكينج باودر

طريقة التحضير
1- نخلط المقادير جميعها في الخلاط أو بمضرب البيض
2- نضعها في الصينية المغطاه بورق الذبدة
3- نتركها لمدة 20 دقية في الفرن ثم نتركها تبرد قليل
4- تقطع و تقدم



المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

طريقة عمل البراونيز

خليجية
يسلمو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة عمل البراونيز

خليجية

يسسلمو ايدك حبيبتي .. ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كيكة البراونيز 2024.

كيكة البراونيز

خليجية

تتعدد أنواع الحلوى فى رمضان ما بين أصناف شرقية وغربية، وتقدم الشيف انفاس الفجر صنف حلوى غربية وهى :
طريقة عمل كيكة البراونز

المكونات :
150 جم شيكولاتة نصف محلاه مفرومة ( شيكولاتة طهى )
1/2 كوب زبدة غير مملحة مقطعة مكعبات
2 ملعقة طعام كاكاو بودرة
1 ملعقة شاى من خلاصة الفانيليا
كوب ( 200 جم ) سكر ناعم
3 بيضات كبيرة
3/4 كوب دقيق متعدد الأغراض
1/4 ملعقة شاى ملح
3/4 كوب من رقائق الشيكولاتة نصف المحلاة ( اختيارى – ويمكن استبدالها ببندق محمص أو عين جمل )

طريقة التحضير :
يسخن الفرن على درجة 350 فهرنهايت ( 180 مئوية ) وضعى الرف فى المنتصف
يتم دهن قالب فرن مستطيل ( 20 سم ) بالزبدة وفرشه بورق الشمع أو ورق الزبدة
يتم إذابة الشيكولاتة والزبدة فى وعاء كبير على حمام مائى .. ويبعد عن النار بعد تمام الذوبان ثم تضاف بودرة الكاكاو والسكر.
يتم إضافة الفانيليا والبيض ويخفق جيدا ( يضاف البيض بالتدريج ) مع الخفق بعد كل واحدة وأخيرا أضيفى الدقيق والملح والمكسرات أو رقائق الشيكولاتة ويتم التقليب .
صبى المزيج فى صينية الفرن واخبزيه لحوالى 25 – 30 دقيقة أو حتى عند غرس عود أسنان يخرج رطبا قليلا مع قطعة من الكيك ولا تخبزيها زيادة عن المطلوب.
تترك لتبرد وتقدم بدرجة حرارة الغرفة أو باردة ، وكذلك يمكن تجميدها فى الفريزر حسب الرغبة ، تكفى 16 قطعة

يسسسسسسسسلمو خيو احمد

ودي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كيكة البراونيز

خليجية

يسلمووو الايادي اخي

البراونيز 2024.

البراونيز

خليجية

المكونات:

2 كوب من السكر

5 بيضات

ثلاثة أرباع كوب من الزيت

نصف كوب كاكاو بودرة

كوب وثلث الكوب من دقيق متعدد الاستعمالات

نصف ملعقة صغيرة من الملح

ملعقة صغيرة فانيليا

نصف كوب من شوكولاته الطبخ المبشور أو الحب.

الطريقة التحضير:

سخني الفرن لحرارة 350 ف ( 180 س(

ادهني صينية 22 سم في 32 سم بالزيت وترش بالدقيق.

ضعي جميع المواد ماعدا شوكلاتة الطبخ معا في وعاء الخفق.

اخفقي جميع المواد معا حتى تختلط جيدا، افردي المزيج في الصينية.

رشي شوكلاتة الطبخ على وجه الكيك.

اخبزي لمدة 25 – 30 دقيقة في الطبقة الوسطى من الفرن.

اتركي الكيك ليبرد ثم قطعيه لمربعات وقدميه.

البراونيز

مشكورة بنوته ع الوصفة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

البراونيز

خليجية
يسسآـمو الاياادي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

البراونيز

روؤعة وسهله

تسلمى بنوتة للوصفة

~ ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يعطيك الف عافية بتوتة
تحياتى لك
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تقف الكلمآت عآجزة ..
عن وصف روعة حضورك ..وعذوبة ذوقك ..
كم اسعدني تواجدك في صفحتى
لاتحرمنآ من تــواصـلكـ ..
لروحك آكآليل آلورد..

روجى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تقف الكلمآت عآجزة ..
عن وصف روعة حضورك ..وعذوبة ذوقك ..
كم اسعدني تواجدك في صفحتى
لاتحرمنآ من تــواصـلكـ ..
لروحك آكآليل آلورد..

حفار ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تقف الكلمآت عآجزة ..
عن وصف روعة حضورك ..وعذوبة ذوقك ..
كم اسعدني تواجدك في صفحتى
لاتحرمنآ من تــواصـلكـ ..
لروحك آكآليل آلورد..

نور ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تقف الكلمآت عآجزة ..
عن وصف روعة حضورك ..وعذوبة ذوقك ..
كم اسعدني تواجدك في صفحتى
لاتحرمنآ من تــواصـلكـ ..
لروحك آكآليل آلورد..

كاز ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

البراونيز

سلمتي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©