المقادير:
1 1⁄2 كوب دقيق أبيض
1⁄2 كوب فواكه مجففة (هتلاقيها في السوبر ماركت)
ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1⁄2 كوب لوز مفروم
1⁄2 كوب لبن ساخن
ملعقة صغيرة قرفة
رشة ملح بسيطة
1⁄2 كوب زبيب
3⁄4 كوب سكر
1⁄4 كوب زيت
بيضة
ملحوظة:
ممكن تستبدلي الفواكه المجففة بإنك تستخدمي قطع من المشمشية والقراصية.
الطريقة:
1- اخلطي السكر والبيض واللبن في إناء عميق، بملعقة كبيرة أو بمضرب البيض لمدة دقيقتين.
2- ضيفي عليهم الدقيق والبيكنج بودر والقرفة والملح تدريجيا مع التقليب بملعقة كبيرة حتى يمتزج الخليط جيدا، ثم ضيفي الزبيب واللوز والفاكهة وقلّبيهم مع العجين.
3- ادهني صينية متوسطة بطبقة خفيفة من الزيت، ورشّي عليها طبقة رقيقة من الدقيق، وصبّي الخليط فيها.
4- اخبزي الكيكة في فرن ساخن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة متوسطة 180o، ثم قطّعيها وقدّميها.. وبالهنا والشفا.
كيكة بالمكسرات والفواكه المجففة على ‘سفرة دايمة’
يسسسسسسسلمو هضبة 
مش قادره اقوم شكلها تحفه 
تسسسلم ايدك هضبه
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لصمتي حكأية
 كيكة بالمكسرات والفواكه المجففة على ‘سفرة دايمة’
يسسسسسسسلمو هضبة |
كيكة بالمكسرات والفواكه المجففة على ‘سفرة دايمة’
يسسلمو الايادى الهضبه
كتير رووعه
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقه مصريه
مش قادره اقوم شكلها تحفه
تسسسلم ايدك هضبه |
نووورتى خيتووووو سلمتى 
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة افراح منسيه
كيكة بالمكسرات والفواكه المجففة على ‘سفرة دايمة’
يسسلمو الايادى الهضبه كتير رووعه |
