المكسرات Archives - الامارات اليوم

المكسرات تخفض احتمال الإصابة بأمراض القلب 2024.

المكسرات تخفض احتمال الإصابة بأمراض القلب

بينت نتائج بحث جديد أن وجبة مكسرات في اليوم تخفض احتمال الإصابة بأمراض القلب بمقدار الثلث.

تناول مكسرات مثل الفول السوداني (فستق العبيد) والكاجو والجوز البرازيلي، بدلا من الحلويات والأغذية الدهنية، يخفض احتمال الإصابة بأمراض القلب بنسبة 30 بالمائة، إضافة إلى أنها تخفض نسبة الوفيات بهذه الأمراض بمقدار 17 بالمائة.

ويقول علماء من الولايات المتحدة والصين درسوا فائدة المكسرات، إن هذه الدراسة ليست الأولى التي تبين فوائد المكسرات على الصحة. فقد سبق وثبت أن تناول المكسرات بصورة منتظمة يخفض نسبة الوفيات بأمراض القلب، إضافة إلى أنها تخفض احتمال الوفاة بالسرطان بنسبة 11 بالمائة.

المكسرات تخفض احتمال الإصابة بأمراض القلب
تحتوي المكسرات مركبات غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة والفيتامينات والمعادن وغيرها من المواد الغذائية المفيدة للجسم التي تساعد في تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم وتخفيض الالتهابات في الجسم.

وقد درس العلماء فوائد المكسرات اعتمادا على نتائج 18 بحثا في مجالات مختلفة شملت الحالة الصحية لأكثر من 12 ألف مريض بالنوع الثاني من السكري، و15 ألفا يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية، ونحو 50 ألف حالة وفاة.

المكسرات تخفض احتمال الإصابة بأمراض القلب

يسلموووووووو

انسان

تشيز كيك بالشيكولاتة والمكسرات والخطوات بالصور 2024.

المقادير:

16 قطعة بسكويت.
2 مغلف كريم شانتي .
اصبعين زبدة.
نصف كوب حليب.
ربع كوب حليب لغرض آخر.
علبتين قشطة.
8 قطع جبن كيري.
1/2 ليمونه.
6 حبات شيكولاتة بالمكسرات.

الطريقة
– كسري البسكويت أو اطحنيه حتى يصبح ناعماً ، ضعيه في وعاء ،واضيفي له الزبدة ، وقلبي المقدار جيداً حتى يختلط تماماً ، رصي الخليط في صينيه جيداً ثم ادخليه الثلاجة .

خليجية

الان قومي بتحضير الطبقة البيضاء "الكريمة" ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط ، اضيفي لها الكريم شانتى واخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي.

خليجية

اضيفي الآن نصف كأس الحليب للخليط و اكملي الخلط ، ثم قطع الجبن الكيري ثم اكملي الخلط ،تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماماً ، مع الحرص على عصر 1/2 فص ليمون إلى الخليط.

خليجية

اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ،وتاكدي انها وزعت تماماً على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الأقل لمدة ساعه واحدة.

خليجية

– في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة كما هو موضح بالصورة ، ثم قطعي بها أصابع الشيكولاتة بالمكسرات مع ربع كوب حليب ، بعد الذوبان ارفعيه من على النار واتركيه جانبا حتى يبرد قليلاً.

خليجية

خليجية
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ ،ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ، ومن الأفضل تركها يوم كامل قبل التناول.

خليجية

وبالعافيه عليكم خليجية

يعطيك العافيه وتسلم الايادي والله

يمممممممممممي

شكله روووعه مثلك اموله

يسسسسلمو

يعطييييك الف الف الف عافيييه

الله لايحرمنا جديدك

ارق التحأأأأأأأيا ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وااااااااااااااااااااااااو
رووووووووعه
وشكله لذيذ
عوافي خيتي عالطرررررررررررررررح

وااااااااااااو

تسلمين يالغلا

على الوصفه الرائعه

ياويلي .!
<< تسعبل ن32

تسسلم هالايادي ع الوصفهـ الجونآنيهـ

لاهنتِ .!

وهــ شـــكله خطــــير..

يسلموو اموله,,
رووعه مثلك..

تحيتي..

يييييييييييم يييييييييييييييييييييم

شكلها مشهي

يسلموو الاياادي امووله ]]~~

اسير الهمس

انثى لا يكررها القدر

بهجة الدنيا

سحر الغرام

خجــوِلًـة إْلمبـســم

غرور

همس الحجاز

الف شكر على مروركم العطر ,, و تشريفكم متصفحي
الله لا يحرمني هالطلة الحلوة ,,,
لا عدمتكـم

يم يمياااااااااااااااا

شكلها يهووووس << ينقط سعبولها ههههههههههههه

عن جد يستحق الفايف ستاز

ما نتحرمشي من ابداعاتكـ يا سُكرهـ

من ايد ما نعدها يا رب

مودتي

كعك العيد بالملبن والمكسرات من مطبخ نهر الحب 2024 -2024 كعك العيد بالملبن والمكسرات 2024 2024.

كعك العيد بالملبن والمكسرات من مطبخ نهر الحب 2024 -2015 كعك العيد بالملبن والمكسرات 2024

المقادير

– كيلو دقيق منخول

– 400 جرام سمن ( يفضل البلدى)

– ملعقتين كبيرتين سكر ناعم

– ماء دافئ للعجن (يستخدم حسب اكتفاء العجين)

– قليل من السمسم على حسب الرغبة

– ملعقة خميرة بيرة مذابة فى نصف كوب ماء فاتر وملعقة سكر وتقلب

لتنشط

– ربع كيلو ملبن + نوع المكسرات المرغوب مكسر خشن

الطريقة

1- فى وعاء كبير يخلط الدقيق مع السكر والسمسم، ونقوم بعمل حفرة

فى المنتصف.

2- نذيب السمن على النار حتى يسخن.

3- نضع فى الحفرة فى المنتصف ونقلب جيدا بحذر حتى يمتزج الخليط.

4- نضيف الخميرة والماء تدريجيا مع العجن حتى تتكون عجين لين لا

يلتصق قابلة للتشكيل.

5- نقوم بتليين الملبن قليلاً بملعقة فوق حمام مائى لدقيقتين، ثم نخلط

معه المكسرات، وتقلب سويا ليمتزج الملبن.

6- نشكل الكعك حسب الحجم المرغوب، ونقوم بوضع قطعة من الحشو

فى المنتصف، ونغلق عليها كالكرة، وتشكل بقوالب نقش الكعك الخاصة،

7- يخبز الكعك فى الفرن الساخن على درجة 200م حتى يصبح ذهبى

اللون،

8- ثم يترك ليبرد ثم ينشل من قوالب الخبز.

9- يرش بالسكر البودرة ويقدم.

كعك العيد بالملبن والمكسرات من مطبخ نهر الحب 2024 -2015 كعك العيد بالملبن والمكسرات 2024

يسسلمو الايآدي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نورت كبريائى

اسعدنى مرورك خيوو

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كعك العيد بالملبن والمكسرات من مطبخ نهر الحب 2024 -2015 كعك العيد بالملبن والمكسرات 2024

يعطيك الف عافية

تحيتي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كعك العيد بالملبن والمكسرات من مطبخ نهر الحب 2024 -2015 كعك العيد بالملبن والمكسرات 2024

يسسسلمو الاياادي لوكاا ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
كل عام وانتي بخيررر

يعطيكـ العاااافيهـ
طرح اكثر من راااااااائع
بانتظار جديدكـ
كنت هنا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كعك العيد بالملبن والمكسرات من مطبخ نهر الحب 2024 -2015 كعك العيد بالملبن والمكسرات 2024

اللهم انى لسا صايمة خليجية ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
يسسلمو الايآدي حبيبتى لوكا

كعك العيد بالملبن والمكسرات من مطبخ نهر الحب 2024 -2015 كعك العيد بالملبن والمكسرات 2024

يسسلمو لوكآ ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اللهم اني صايمه ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
يسسسسسسسسسلمو ايدك لكلوك

ودي حبي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كعك العيد بالملبن والمكسرات من مطبخ نهر الحب 2024 -2015 كعك العيد بالملبن والمكسرات 2024

تسسلم الايادي لوكا ع الكحك يجنن ~~

8 أطعمة تعزز ذاكرتك على رأسها الطماطم والسمك والمكسرات 2024.

2015, 8 اطعمة, تعزز, ذاكرتك, اهمها, على راسها, الطاطم, السمك, المكسرات

8 أطعمة تعزز ذاكرتك.. على رأسها الطماطم والسمك والمكسرات

أطعمة تعزز ذاكرتك أطعمة

الأحد، 12 أبريل 2024 – 04:15 ص

الطعام الصحى جيد لصحتك الجسدية، ولكن يجب أيضًا تناول الطعام المناسب لصحتك النفسية، لأن صحة العقل تتطلب المواد المغذية تمامًا مثل باقى أجهزة جسمك قلبك ورئتيك وعضلاتك خاصة مع التقدم فى العمر ومواكبة نمط الحياة التكنولوجى، الذى يؤثر كثيرًا على كفاءة العقل التى يجب أن تأخذ الرعاية الجيدة والكافية، والعقل آلة قوية دائمًا تعمل حتى أثناء النوم، ما يستهلك المزيد معظم الطاقة فى الجسم التى تحتاج إلى تغذية جيدة. والعديد من الدراسات والأبحاث تثبت أن تناول أطعمة معينة تساعد فى تحسين الذاكرة، وهذا بدوره يحفز عملية التذكر، لذلك يجب التأكد من أن يتضمن نظامك الغذائى اليومى بعض الأطعمة الصحية التى تحسن قدراتك العقلية وتعزز الذاكرة، وفقا لما نشره موقع "هيلثى ومان" الأمريكى. 1-المكسرات تحد من الإصابة بالخرف المكسرات مصدر غنى بفيتامين E الذى يحد من أشكال عديدة للخرف ويحسن قدرة العقل وتعتبر من الأطعمة المفيدة للجهاز العصبى مثل اللوز والجوز الذى يحتوى أيضًا على مضادات للأكسدة تسمى حمض يلاجيتش التى تحمى الدماغ من ضرر الجذور الحرة، كما يحتوى أيضًا على بعض مضادات المواد الغذائية. اليوم السابع -4 -2015 2-تناول السمك يعزز أداء الذاكرة الأسماك مصدر غنى للأحماض أوميجا 3 الدهنية، بما فى ذلك حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وهو بالغ الأهمية لتحسين أداء الخلايا العصبية فى العقل، وتناول السمك ثلاث مرات فى الأسبوع يعزز أداء الذاكرة. اليوم السابع -4 -2015 3-الخضراوات الورقية الخضراء تعزز الوظيفة المعرفية الخضراوات الورقية الخضراء مصدر آخر مهم من فيتامين E وحامض الفوليك مثل السبانخ، واللفت، والقرنبيط والكرنب والجرجير التى تعزز الوظيفة المعرفية وتحسن قدرة العقل. اليوم السابع -4 -2015 4-التوت يعزز الذاكرة المكانية والتعلم التوت يتمتع بأعلى نسبة من مضادات الأكسدة بين الفواكه، وتعتبر جميع أشكال التوت غنية بالانثوسيانين الصحية التى تحمى انهيار خلايا العقل، كما أن العنب البرى على وجه الخصوص أفضل مصدر للأكسدة التى تعزز الذاكرة المكانية والتعلم، وإضافة التوت أو الفراولة إلى اللبن من المشروبات الهامة لصحة العقل. اليوم السابع -4 -2015 5-إكليل الجبل يحسن الذاكرة والوظائف الإدراكية تستخدم هذه العشبة فى مختلف العلاجات العطرية ولقد ثبت أن رائحته وحدها لديه القدرة على تحسين الذاكرة والوظائف الإدراكية، كما أنه يحسن من تدفق الدم إلى العقل، ويحسن المزاج ويعمل كمضاد للسموم. اليوم السابع -4 -2015 6- الحبوب الكاملة لها تأثير جيد على الحالة المزاجية الحبوب الكاملة تحتوى على فيتامين B الذى يحسن من تدفق الدم إلى العقل ولها تأثير جيد على الحالة المزاجية، كما أنها غنية بالكربوهيدرات المعقدة والألياف وبعض الأحماض أوميجا 3 الدهنية التى تحمى القلب والمخ من الجلطات الدموية وغيرها. اليوم السابع -4 -2015 7-القهوة تحفز الدماغ وتقوى الذاكرة ثبت بالبحث أن الكافيين الموجود بالقهوة يزيد من نشاط الدماغ من الجانبين الأول، والثانى يتعامل مع الذاكرة، كما أن مادة الكافيين تحفز الدماغ وتقوى الذاكرة. اليوم السابع -4 -2015 8- الطماطم الحمراء تحمى من ضرر الجذور الحرة التى تحدث الخرف الطماطم مصدر غنى من اللايكوبين، الموجودة بالطماطم الحمراء ما يحسن أيضًا توازن المزاج، وهناك أدلة كافية على أن مضادات الأكسدة تسمى الليكوبين تحمى من ضرر الجذور الحرة على الخلايا الدماغية التى تؤدى إلى تطور حالة الخرف. الذاكرة غذاء متوازن تحسن الذاكرة غذاء صحى WhatsApp Share Share on facebook Share on twitter Share on email Share on print More Sharing Services إصابة مواطن فى انفجار عبوتين بدائيتى الصنع بمدينة سنورس بالفيوم إصابة مواطن فى انفجار عبوتين بدائيتى الصنع بمدينة سنورس بالفيوم طوارئ فى 300 حديقة بمحافظة القاهرة استعدادا لاستقبال شم النسيم طوارئ فى 300 حديقة بمحافظة القاهرة استعدادا لاستقبال شم النسيم ماذا لو زار الفرعون "شمورع" صاحب اختراع شم النسيم القاهرة 2024؟.. يلون البيض ويأكل الفسيخ "وياريته ما أكله".. يرقص على "هاتى بوسة يا بت".. يأخذ سيلفى مع المصريين.. ويواجه مظاهرة سلفية ضد الاحتفالات ماذا لو زار الفرعون "شمورع" صاحب اختراع شم النسيم القاهرة 2024؟.. يلون البيض ويأكل الفسيخ "وياريته ما أكله".. يرقص على "هاتى بوسة يا بت".. يأخذ سيلفى مع المصريين.. ويواجه مظاهرة سلفية ضد الاحتفالات دعوة الشوباشى لخلع الحجاب تستفز العلماء..الأوقاف: الحجاب فريضة وهذه الدعوة تمثل الوجه الثانى للتطرف الداعشى وهى طعنة موجهة للإسلام..وعميد العلوم الإسلامية: دعوة شاذة تثير الفتنة وعلى السلطة ردعها دعوة الشوباشى لخلع الحجاب تستفز العلماء..الأوقاف: الحجاب فريضة وهذه الدعوة تمثل الوجه الثانى للتطرف الداعشى وهى طعنة موجهة للإسلام..وعميد العلوم الإسلامية: دعوة شاذة تثير الفتنة وعلى السلطة ردعها بالصور.. أحمد حلمى يلعب "بلاى ستيشن" مع ابن أنغام على "إنستجرام" بالصور.. أحمد حلمى يلعب "بلاى ستيشن" مع ابن أنغام على "إنستجرام" المشروبات الغازية الدايت تسبب أمراض القلب والسكر وتآكل الأسنان المشروبات الغازية الدايت تسبب أمراض القلب والسكر وتآكل الأسنان لا توجد تعليقات على الخبر اضف تعليق الأسم البريد الالكترونى عنوان التعليق التعليق
> نهر الطب و الصحة > الطب البديل

8 أطعمة تعزز ذاكرتك.. على رأسها الطماطم والسمك والمكسرات

فوائد جمة لتناول المكسرات يوميا 2024.

فوائد جمة لتناول المكسرات يوميا

وجدت دراسة جديدة أن تناول 23.8 غراماً من المكسرات يومياً يبعد الجوع ويساعد على التخفيف من السمنة وارتفاع ضغط الدم ومعدلات السكر في الدم التي تشكل جميعها عوامل خطرة للإصابة بأمراض القلب.
ووجد الباحثون بجامعتي "برشلونا" و"روفيرا أي فيرغيلي"، لأول مرّة رابطاً بين تناول المكسرات وارتفاع معدلات هرمون السيرتونين الذي يخفض الشهية ويزيد الشعور بالسعادة، ويحسّن صحة القلب.

وقال العلماء إن الأمر يتطلب تناول 23.8 غرامات فقط من المكسرات التي تشمل الجوز واللوز والبندق يومياً للحصول على آثار صحية إيجابية.

ويأمل الباحثون بأن تكون نتائج دراستهم مفيدة لمرضى متلازمة الأيض، وهي مزيج من الإضطرابات الصحية التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين والسكري، التي تشمل أعراضا من بينها الدهون في منطقة البطن وانخفاض معدلات البروتين الدهني المرتفع الكثافة وارتفاع معدلات الدهون الثلاثية والسكر في الدم والضغط.

ويمكن أن يساعد التغيير في النظام الغذائي، إضافة إلى الاستهلاك المنتظم للمكسرات التي تحتوي على دهون صحية ومضادات للأكسدة، المرضى على التخفيف من زيادة الوزن، وتقليص خطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري وأمراض القلب.

فوائد جمة لتناول المكسرات يوميا

ــ

،*

يسلمووو طرح جميِل جدا ن21

ومجهود رائع جدآ ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مآننَحرِمَ َمنَ جِدِيدكْ

خليجية

يسسآـممو ع مرور منورين توبيك ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فوائد جمة لتناول المكسرات يوميا

يسسسـلمواا حفار

مششكور حب

يسسآـممو ع مرور منورين توبيك ط®ظ„ظٹط¬ظٹط© ن7

فوائد جمة لتناول المكسرات يوميا
يسلمووو خيوووووو

يسسآـممو ع مرور منورين توبيك ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فوائد جمة لتناول المكسرات يوميا

تسلم محمد ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسلم عالموضوع

ارز بالدجاج والمكسرات 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أرز بالدجاج والمكسرات

المقادير

دجاج مقطع مكعبات ومتبل في

(زبادي – فلفل اسود مطحون – ملح – كركم – فلفل اخضر وثوم وزنجبيل مبشورين)

2 كوب ونص ارز بسمتي مغسول

مرق دجاج او( ماء مغلي مع مكعب ماجي ) وزعفران

وكمان ملح و حبات هيل

مكسرات

كاجو – فول سوداني- لوز

الطريقة

*بالقدر نحط زيت وقطعة صغيرو زبدة ليين تذوب وبعد هيك

نحط الارز ونقلبهم مع بعض ونحط علييه مرق الدجاج المذوب فيه الزعفران

وكمان الملح وحبات الهيل ونغطي علييه لمدة 15 دقيقة

* كمان نجيب مقلاة ونحط فيها زيت زيتون ونبدأ بتقليب الدجاج فيه ليين

يجف الماء منه وينضج تماما

* تحمص المكسرات مع بعض

* بقدر كبير شوي نحط فيه شوي زيت

* نبدأ بإضافة الارز اولا

وبعدها نضيف الدجاج والمكسرات وشوي بقدونس مفروم

* نقلبهم مع بعض ونغطي عليهم ونخليهم ع نار هادئة لمدة 5 دقايق

ويقدم مع سلطة زبادي او اي شيء ثاني تحبوه

وبالعافيية ع قلوبكم

{…

تسلم آلآيآدي ارزبالدجاج والمكسرات قمه في الروووعه …

مآننحرم من موآضيعك …

…

تح ـــــياتي لك…}

يسلموووو طاائر

اكله شهية

طباااخ ماهر حضرتك هههه

دمت مشرق ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مرسي الك اخي الطائر على طريقة الرز بالدجاج والمكسرات

ربي يعطيك الف عافية

دامت جهودك يالغلا

مودتي

تسلم حبي علاء على الاكلة الجميلة دي
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
يعطيك العافية حبي

ودي

ـأسعدني مروركم الرائع الدُُي زاد من متصفحتي جمالاٌُُُُُُ

تحياتي للجميع

ارز بالدجاج والمكسرات

يسلمو اخي طائر يعطيك العافية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط© 5

دائما تتحفنا بجديدك المميز

تسلم ايدك

ـأٍسعدني مروركم العطرٍ

تحياتي

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بجوز الهند والمكسرات 2024.

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بجوز الهند والمكسرات

مهلبية قمر الدين من أهم الحلويات الرمضانية فى كل البيوت، كما نحب تناولها أيضاً فى الايام العادية وطوال السنة، وتتميز حلوى مهلبية قمر الدين بسهولة وسرعة التحضير ومذاقها الرائع والمحبب للأطفال أيضاً.

إذا كن لديكِ ملفوف من قمر الدين الآن لا تترددى وقومى بتحضيرها بكل سهولة.

وقت التحضير:

10 دقائق

وقت الطهى:

15 دقيقة

المقادير:

نصف كوب ماء

2 كوب قمر الدين مصفى

2 ملعقة كبيرة نشا

6 ملاعق كبيرة سكر

ملعقة صغيرة فانيليا

¾ كوب من جوز الهند المبشور

مقدار من المكسرات حسب الرغبة (بندق ولوز وزبيب وعين الجمل والفول السودانى)

مقدار من المشمش المجفف حسب الرغبة

الطريقة:

– أحضرى أولا ملفوف من قمر الدين وضعيه فى قليل من الماء البارد، واتركيه حتى تمام الذوبان.

– بعد ذوبان قمر الدين ضعيه فى وعاء مناسب على نار هادئة.

– ضعى على قمر الدين 6 ملاعق من السكر بالتدريج ومع الاستمرار فى التقليب حتى مرحلة الغليان.

– فى وعاء صغير إبدأى بإذابة النشا فى نصف كوب من الماء.

– بعد تمام الذوبان أضيفيه الى خليط قمر الدين وإستمرى فى التقليب حوالى 4 دقائق حتى تختفى رائحة النشا و حتى مرحلة الغليان.

– إرفعى الوعاء عن النار وإبدأى فى إضافة الفانيليا و جوز الهند المبشور وقلبي الخليط جيداً.

– قسمى الخليط على أطباق التقديم الصغيرة وإتركيهم حتى يبردوا قليلاَ، ثم انقليهم الى الثلاجة حتى اكتمال البرودة.
– وكخطوة أخيرة يتم تزويق المهلبية بالمكسرات وقطع المشمش المجفف المقطع على السطح وتقدم باردة.

> مطبخ نهر الحب – Kitchen

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بجوز الهند والمكسرات

تسلم اديكى رووووعه بجد

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بجوز الهند والمكسرات

شكلهااا رووووعة

تسسلم يدك لوولي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يعطيك العافيه لووولي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بجوز الهند والمكسرات

تواجدكم اروع

نورتواا ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اصابع التمر با المكسرات 2024.

اهليـــــــــــن و سهليـــــــــين

اليوم حبيت اجيب لكم حلا (( اصابع التمر با المكسرات))

اصابع التمر سهله وبسيطه وطعمها رااائع .

إن شاء الله يحوز على رضاكم خليجية

المقادير :: خليجية

3 كوب دقيق

نص كوب زيت او مقدار فنجانين قهوه

2/1 كأس ماء (للعجن)

4/1 كأس ماء دافيء (لتذويب الخميره)

1 ملعقة ك بيكنج باودر

1 ملعقه ك خميرة

2/1 ملعقة ك سكر

ربع ملعقه (ص) ملح

للحشوه: خليجية

تمر خالي من العجوة مضاف له شوي زبده وقرفه.

خليجية

ذوبي الخميره بالماء مع السكر ثم نتركها ربع ساعه ثم نضيفها الى باقي المقادير ونعجن حتى نحصل على عجينه مرنه وناعمه ثم نتركها تترتاح لمدة نص ساعه .
نفرد العجينه ثم نبرم التمر ونضعه على طرف العجينه .

خليجية

نلف التمر بالعجينه حتى يغطي التمر .

خليجية

نقطع العجينه ويكون شكلها اسطواني .

خليجية

نقطعها على شكل اصابع طول الواحد تقريبا 5سم او حسب رغبتك .

خليجية

نخفق بيضه ونغمس الاصابع فيها او ندهنها دهن بالبيض ونغمسها باي شئ تحبينه من المكسرات

(الجوز هند _ فستق _ لوز مبشور _ رشة قرفه _السمسم)

خليجية

ندخلها الفرن الى ان تستوي وتتحمر زين وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن.

خليجية

خليها تبرد بعدين رصيها في صحن التقديم او احفظيها بعلب بلاستيكيه مفروشه بالورق

خليجية

اول وحده ترد تغسل المواعين صراحه

كركبت المطبخ وانا اسووي هالاكله.. خليجية

ههههههههههههه..

وبالهناء والشفاء..

تحياتي..

خليجية

يم يم يم بتشهي

غرور حضري القهوه والبسكويت جايه اسهر عندك ههههههههههههههههههه

تسلم دياتكـ غلاتي كتيييييير شكلها طيبه

الله لا يحرمنا من وصفاتك الحلوووووه

ههههههههههههههه..

اوكي بتوول انا بجهز كل شي بس تعالي غسلي الصحوون..

ههههههههههه..

تحياتي ويسلمو على المرور العسل..

يم يم يم

يسلمووو الايادي ياعسل

يلا وحده تجهز القهوهـ دام الحلى جاهز<<<<انا بس باكل بدون اسوي شئ ههههههههههههههههه

ماننحرم روعة الطرح

رووووووووووعه

<< ميته جوووع

يسلمووووووووووووووووووو ياعسل

وانا بعد بساعدكم بالأكل وخرووو هههههههههههه

تسلمين ياعسل وصفه لذيذه

مودتي

يسلموو هموسه على المرور ..

مانحرم طلتك يارب..

انا الي علي سويت الحلى القهوه والشاي تفاهمو فيها..

هههههههههههههه.

تحياتي.

هلا خجوله..

يسلموو على المرور ويخسى الجووع..

روحي المطبخ ودبري نفسك..

<< تعلميها اكيد هاذا الي بيصيير..

ههههههههههه..

تحياتي خجوله.

هههههههههههههههه..

اهلين اموله اووكي تعالي وهاذا اذا لقيتي باقي شي اصلا هههههههههه.

يسلموو عسوله على المرور..

تحياتي.

يعطيك 1000عافية

تحيتي

المكسرات في حالتها الطبيعية سبحان الله 2024.

المكسرات في حالتها الطبيعية وقبل الأكل

قال تعالى :

وَإِن تَعُدُّواْ نِعْمَةَ اللّهِ لاَ تُحْصُوهَا إِنَّ اللّهَ لَغَفُورٌ رَّحِيمٌ [النحل : 18]

البندق

الجوز

الكستناء

الفستق الحلبي

الكاجو

سبحان الله

رووووووووعه يا سلام

يعطيك الف الف عافيه اخى

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

سبحان الله

مشكور اسلام

تحيتي لك

فانتا

نورتى الطرح بوجودك العطر

يعطيكى العافية يارب

امل

عطرتى الطرح بوجودك العطر

يعطيكى العافية يارب

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
سبحان الله العظيم
تسلم لاهنت

خليجية

دفا القلوب

نورتى الطرح بوجودك العطر

يعطيكى العافية يارب

همسة حزن

عطرتى الطرح بوجودك العطر

يعطيكى العافية يارب

طريقة عمل البقلاوة بالمكسرات 2024.

طريقة عمل البقلاوة بالمكسرات

تقدم الشيف صابرين محمد طريقة تحضير حلوى البقلاوة بالمكسرات:

المقادير :
لفة جلاش
مكسرات مجروشة حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان من ماء ورد
ربع كوب سكر
زبد مذابة

للعسل أو الشربات:
كوب ونصف سكر + كوب ماء + ملعقة صغيرة عصير ليمون ورشة فانيليا..
تخلط جميعا وترفع على النار ماعدا الفانيليا، ثم نهدأ النار، ونتركها تغلى عشر دقائق، ثم نضيف الفانيليا، وتطفأ النار ونتركها لتبرد.

طريقة البقلاوة:
تخلط المكسرات مع ماء الورد والسكر وتترك جانبا
ندهن قالب مستطيل بالزبد، ويفرد فيه شرائح الجلاش مع دهن كل واحدة بالزبد، حتى تفرد ثلاث ورقات، ونضع طبقة رقيقة من حشو المكسرات، ثم ثلاث طبقات أخرى مدهونة بالزبد، ثم الحشو، وهكذا حتى ننتهى من المقدار كاملا، ندهن الوجه بالزبد، وتقطع حسب الرغبة، وتدخل الفرن حتى تنضج ويحمر الوجه. بعد إخراجها نصب عليها العسل البارد وتترك لتبرد ثم تقدم.

طريقة عمل البقلاوة بالمكسرات