طريقة تحضير سلطة الفتوش بلفائف الزعتر
لتحضير سلطة الفتوش بلفائف الزعتر، نحتاج المقادير التالية:
250 غ خس مقطع إلى شرائح
100 غ خيار مقطع إلى مكعبات
50 غ نعناع طازج مقطع
3 ملاعق كبيرة مسحوق الزعتر
2 ملعقة صغيرة سماق
60 مل زيت زيتون
1/2 حبة بصل أحمر
3 ورقات بصل أخضر مقطع
200 غ بندورة
50 مل دبس الرمان
حبة خبز أبيض
ملعقة صغيرة ملح
حبة ليمون
أما طريقة تحضير سلطة الفتوش بلفائف الزعتر:
• يُسخن الفرن على درجة 150 درجة مئوية.
• يُدهن الخبز بعجينة الزعتر المجفف وزيت الزيتون، ويبرم ويقطع بشكل دوائر ويُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة.
• يتم فرم كلاً من الخس والخيار والطماطم والنعناع وتمزج معاً وتتبل بالملح والسماق.
• يُضاف دبس الرمان وزيت الزيتون للخضروات وتخلط جيداً.
• تُقدم السلطة وتزين بلفائف الخبز بالزعتر.
المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen
شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد ♥
جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥
ننتظر إبداعاتك الجميلة بفارغ الصبر
