الوسم: المزاج

وفقا لدراسة أجراها بروفيسور في علوم الفيسيلوجي الاستشاري الخطير Phraon، تبين أن للموز فوائد صحية ونفسية عديدة على من يتناوله. لذا إذا كنت من الأشخاص الذين لا يحبون الفواكه كثيرا يمكنك دائما أن تتناول الموز!

أبدا، لا تضع الموز في الثلاجة! ! ! ضعيه في طبق قريبا منك ومن عائلتك.

يحتوي الموز على ثلاثة سكّريات طبيعية – سكروز وسكّر الفواكه والجلوكوز مدمجة مع الألياف. لهذا تمنحك الموزة دفعة كبيرة وثابتة وفورية من الطاقة.

أثبت البحث بأنّ موزتان يزوّدانك بطاقة كافية لتمرين مرهق من 90 دقيقة. لا عجب بأن الموز هو الفاكهة الوحيدة التي نراها مع الرياضيين البارزين. لكن الطاقة ليست الطريق الوحيد التي يمكن أن تساعدنا به الموزة. فهي يمكن أن تساعدك أيضا على التغلّب ومنع عدد كبير من الأمراض والحالات الصحية.

الكآبة: وفقا لمسح أخير قامت به مجموعة " MIND " بين الأشخاص الذين يعانون من الكآبة، بدا الكثير أفضل بكثير بعد أكل الموز. هذا لأن الموز يحتوي ترايبوثبان وهو نوع من البروتين يحوّله الجسم إلى سيروتونين، المعروف بقدرته على بث الشعور بالراحة والسرور في الجسم، بالإضافة إلى تحسيّن المزاج.

فترة الدورة الشهرية: انسي الأدوية – تناولي موزة. الموز غني بفيتامين ب 6 الذي ينظّم مستويات الجلوكوز بالدمّ، وبالتالي يمكن أن يؤثّر على مزاجك.

فقر الدم: المستوى العالي من الحديد في الموز، يمكن أن يحفّز إنتاج الهيموغلوبين في الدمّ ويساعد في حالات فقر الدم.

ضغط الدمّ: هذه الفاكهة الاستوائية الفريدة عالية جدا لالبوتاسيوم ولكنها منخفضة أكثر من الملح، مما يجعله مثاليا لضغط الدمّ. هذا وقد أشادت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بقدرة الموز الفريدة على تخفيض ضغط الدم والإصابة بالسكتة.

قوّة الدماغ: أظهر بحث أجري على 200 طالب بأنّ الفاكهة المكتظة بالبوتاسيوم يمكن أن تساعد على التعلّم بتحفيز القدرة الدماغية للطلاب.

الإمساك: إن المستوى العالي من الليف، يمكن أن يساعد على إعادة عمل الأمعاء بشكل طبيعي، مما يساعد في التغلّب على المشكلة بدون اللجوء إلى المسهلات.

صداع الكحول: من الطرق الأسرع لمعالجة صداع الكحول تناول مخفوق الحليب بالموز والعسل. بهدّئ الموز المعدة، وبمساعدة العسل، يعزّز مستويات السكّر المستنفذة في الدمّ، بينما يسكّن الحليب الجسم ويرطبه.

الحموضة المعوية: الموز له تأثير طبيعي معدّل للحموضة في الجسم، إذن لو كنت تعاني من الحموضة المعوية، قم بتناول موزة لتسكين الشعور بالألم.

غثيان الصباح: تناول وجبة خفيفة من الموز بين وجبات الطعام يساعد على إبقاء مستويات سكّر الدمّ مرتفعة ويمنع غثيان الصباح.

عضات بعوضة: قبل وضع الكريم المضاد لعضة الحشرات، حاولي فرك المنطقة المتأثّرة بقشرة الموز الداخلية. العديد من الناس وجدوا بأن ذلك ناجح بشكل مدهش في تخفيف الورم والتهيج.

الأعصاب: الموز غني بفيتامينات ب التي تهدّئ النظام العصبي.

ضغط العمل والبدانة: وجدت عدة دراسات اجريت في المعهد النفسي في النمسا بأن ضغط العمل يسبب حالة من إلتهام الطعام المهدئ مثل الشوكولا والكربوهيدات السريعة. ولكن تناول وجبة خفيفة من الموز ساعد على التحكم بمستويات السكر في الدم لمدة ساعتين.

القروح: يستعمل الموز كغذاء مثالي ضدّ الاضطرابات المعوية بسبب قوامه الناعم. ويعتبر الموز الفاكهة الوحيدة التي يمكن أن تؤكل بدون ضيق في حالات توتر الأمعاء. لأنه يحيّد الحموضة ويقلل من تهيج بطانة المعدة.

السيطرة على درجة الحرارة: ترى بعض الثقافات بأن للموز قدرة على التبريد والتهدئة خصوصا المشاعر، لذا يوصف للسيدات الحوامل. وفي تايلندا مثلا، تتناول السيدات الحوامل الموز لتضمن أن يولد أطفالهن بدرجة حرارة معتدلة.

الاضطرابات العاطفية الموسميّة (الحزن): يمكن أن يساعد الموز الأشخاص الذين يعانون من الاضطرابات العاطفية الموسميّة لأن يحتوي مادة معدلة للمزاج " tryptophan ".

التدخين واستعمال التبغ: يمكن أن يساعد الموز الناس أيضا الذين يحاولون ترك التدخين. يحتوي الموز على فيتامينات ب 6، ب 12 بالإضافة إلى البوتاسيوم والمغنيسيوم، كما يساعد الجسم على التعافي من تأثيرات انسحاب النيكوتين.

الإجهاد: البوتاسيوم معدن حيوي، يساعد على جعل نبض القلب طبيعية، وإرسال الأوكسجين إلى الدماغ وتنظّيم توازن الماء في جسمك. عندما نشعر بالإرهاق، ترتفع نسبة الأيض، بذلك تنخفّض مستويات البوتاسيوم. ولكن يمكن يمكن موازنة ذلك بتناول الموز.

السكتات: وفقا لبحث نشر في مجلّة نيو إنجلند الطبّية، يمكن أن يقلل أكل الموز كجزء من حمية منتظمة من خطر الموت بالسكتة بنسبة 40 %!

10- السلق

السلق من الخضروات الغير مستخدمة بكثرة للاسف ولكنها تحتوي على كميات كبيرة من مغنيسيوم الذي يزيد بكثرة مستويات الطاقة في جسم الانسان, و حسب دراسة في استراليا في 2024 و اثبتت انه انخفاض مستوى المغنيسيوم في جسم النسان يسبب الكئابة

9- البطاطس الزرقاء

و هذا النوع من البطاطس مشكلته انه صعب تلاقي في اي محل و لكن فيها الكثير من المواد المضادة للاكسدة والمعروفة باسم الانثوسيانين و هذه المواد تخفف من افراو الدماغ للهرمونات التي تسبب الكآبة و تنشط الذاكرة

8- المحار

المحار يحتوي على كميات كبيرمة من ال B12 و البروتين و الزنك و ما في دهون, و هو يحفز الغدة الدرقية و يساعد في تنظيم عملها مما يحافظ على مزاج جميل و جسم رشيق.

7- الشوكولاته الغامقة

الشوكولاته الغمقة او السوداء بالاضافة الى طعمها اللذيذ فهي تنشط الدورة الدموية و تعدل المزاج و تساعد على الاسترخاء و طبعا تشعرك بالنشاط ولكن ما نتحمس و ناكلها بكميات كبيرة مشان ما يقلب مفعولها في الوزن

6- الزبادي اليوناني

الزبادي اليونانية فيها كميات كالسيوم و بروتين اكثر من الزبادي العادية و يساعد الكالسيوم بافراز هرمون السعادة و البروتين في تخفيف الوزن.

الهليون لديها مستويات عالية من حامض الفوليك و التريبتوفان و قد تم ربط انخفاض مستوى حمض الفوليك مع حالات الاكتئاب كما ان ديك الحبش يعتبر من المصادر الجيدة لحمض التريبتوفان.

4- العسل

بالاضافة لفوائد العسل المتعددة فانه ايضا معروف بأنه افضل من السكر العادي, العسل ايضا يحتوي على كايمبفيرول وكيرسيتين و هما يساعدان في تخفيض الكآبة و ابقاء الدماغ بصحة جيدة عبر تخفيض الالتهابات الموجودة فيه.

3- الطماطم الكرزية

او كما يسميها البعض (شيري توميتو) فان الطماطم بشكل عام معروفة باحتوائها لمادة الليكوبين و هذه المادة مضادة للاكسدة و تحارب التهابات الدماغ و تحميه عموما, و لأفضل النتائج يفضل اكلها مع زيت الزيتون.

2-البيض

البيض يحتوي على كميات عالية من الزنك و فيتامين ب و أوميجا3 و البروتين و الكثير من المواد المفيدة.

1- جوز الهند