|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الخبز السوري المقادير : يحمى صاج او تاوه حتى يصل الى درجة متوسطة يسكب 1/2 ملعقة زيت عافية عليها ثم توضع الدائرة الخبز وتحرك بحيث يصل الزيت الى جميع اطرافها … اثناء ذلك ترق الكرة الثانية … تقلب الخبزة لليتحمر وجهها الاخر …ننتظر ثواني ثم نرفعها ونضع الدائرة الاخرى …… وهكذا بالصحة والهنا |
طريقة عمل العيش البلدي
المقادير
– كيلو دقيق أبيض –
نص كيلو رده ناعمه –
ملعقه كبيره خميره وريع –
نصف الملعقه ملح – وربعها سكر
التحضير
– هنحط المقادير كلها علي بعضها ونبدأ نضيف الميه شويه بشويه لحد مانحصل علي عجينه متماسكه باشكل ده
– نسيبها تخمر ساعتين او تلاته
الطبخ: – نرش الرخامه بتاعتنا الجميله رده وندهن ايدينا حبة زيت صغنغنيييييييييين خالص ونقطع العجينه كده
– نبدأ نفرد واحده واحده ونكون مجهزين الطاسه علي النار ومهديين عليها شويه
– نبدأ بخبيز أول رغيف فردناه في الطاسه
– ثم نقلبه هكذااااااااااااااااااااااا
– ونكون شغالين في الفرد وحنا بنسوي ونراعي تسوية اللي مفرود الأول
يسسسسسسسسسسسلمو عبدو
مننحرمش جديدك خيو
ودي
يعطيك العافيه زيزووو
نص كيلو رده ناعمه –
شو هياا الرده ؟؟؟؟
سلمت …
طريقة عمل العيش البلدي
يعافيك الباري اخي
يسسسلمو سارة ع المرور
مشكورة رحمة ع المرور
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسك الصباياا
 طريقة عمل العيش البلدي
نص كيلو رده ناعمه – شو هياا الرده ؟؟؟؟ سلمت … |
الردة دى بتتفرش ع الطاولة اللى بيتحط عليها العجين بتاع العيش علشان العجين ميلزقش فى الخشب واللى يجى يشيل العجين يعرف يشيلو ويحطة فى الفرن
مشكورة قووت ع المتابعة
شآكره لك التوضيييح وحسن الاهتمآآم …
أفضل 10 دول يمكن العيش فيها في حال نشوب حرب عالميّة ثالثة
هل فكرّت يوماً أين يمكنك العيش بأمان إذا اندلعت الحرب العالميّة الثالثة؟ يبدو الموضوع قاتماً، ولكن السلامة والبعد عن الصراع العالمي يمكن أن يكون عاملا محفزا في اختيارك لبلد الإغتراب. في أقل تقدير، الصراعات في العالم لها تأثير كبير على النفس، فإنّه من الجيد أن نعرف أن هناك بعض الأماكن التي لم تشهد حروبا وصراعات ويمكن العيش فيها بأمان. ولهذا فقد جمعنا قائمة أفضل 10 أماكن للعيش إذا كنت تريد الفرار من الصراع العالمي.
سويسرا
سويسرا، تُعرف بتاريخها المحايد مع العلم أنّها مجاورة للعديد من الدول الأوربيّة التي شاركت سابقاً في بعض الحروب، ومع ذلك تبقى آمنة.
كوستاريكا
كوستاريكا الديمقراطيّة والحياديّة، كما أنها تحتل مرتبة عالية في مؤشر السلام العالمي، ومؤشر الكوكب السعيد.
بابوا غينيا الجديدة
مناطق بابوا غينيا الجديدة تُكتشف لأول مرة. لقد أُكتشف مُؤخراً منطقة جبلية تحتوي على بعض الأماكن الأكثر عزلة في العالم. قد تكون واحدة من الأماكن القليلة المتبقية حيث يمكنك عزل نفسك تماما عن العالم الخارجي.
كندا
كندا هي ثاني أكبر دولة في العالم، ومع ذلك لها حدود برية مع دولة واحدة فقط، الولايات المتحدة الأمريكية، و هذه الحدود تعتبر هادئة. علاوة على ذلك، فإنّ كندا ليس لها أعداء في العالم، هذا يعني أنها ملاذاً آمناً في حال نشبت االحرب.
سيشيل
بصرف النظر عن كونها معزولة في وسط المحيط الهندي عن بقية العالم، فهذه الجزيرة الجميلة هي مكان للإسترخاء و نسيان الهموم أيضاً.
فنلندا
فنلندا لديها تاريخ طويل ورغبة منها في البقاء بعيدة عن الصراعات الدولية، ومن المسلم به أنّها محايدة ودائما تصنف من 10 الأوائل في مؤشر السلام العالمي. كما أن موقعها الشمالي يبقيها بمنأى عن أي حرب محتملة.
توفالو
معزولة في وسط ميكرونيزيا و هي من بين الأماكن الأكثر أمانا في العالم. إنها ثالث أقل بلد سكانا على الأرض، و رابع أصغر بلدا.
ايسلندا
أيسلندا، بطبيعة الحال، لا تحدها أي دولة و لديها الكثير من المواقع النائية، مستقرة كبلد وليس لديها أعداء في العالم. شعبها سعيد و لها تصنيف جيّد في مؤشر السلام العالمي. إذا بدأ النزاع في العالم، فأيسلندا هي واحدة من الدول المستقرة القليلة التي يمكن الهروب إليها.
بوتان
تقع بعيدة عن الساحل بين جبال هيمالايا، و هي واحدة من أكثر الدول عزلة و المستقرة في العالم. و يعتقد سكانها أنّه يجب إيجاد حل سلمي لجميع الصراعات؛ و على الرغم من أنها تقع في منطقة مضطربة، لا تزال محمية من قبل جغرافيتها.
نيوزيلندا
نيوزيلندا هي الدولة الأكثر عزلة و الأكثر تطوراً في العالم. ليس لها أي حدود، وتقع بعيدة نسبيا من أي دولة أخرى، لا يوجد لديها اعداء حقيقيين؛ ديمقراطية و آمنة و يوجد فيها مناظر طبيعية خلابة مع العديد من الأماكن النائية. علاوة على ذلك، فإنها تقع في المرتبة رقم 1 في مؤشر السلام العالمي.
أفضل 10 دول يمكن العيش فيها في حال نشوب حرب عالميّة ثالثة
المووت مع الجماعة ارحم هههههههههههههههه
تسسسلم الايااادي خالوو
أفضل 10 دول يمكن العيش فيها في حال نشوب حرب عالميّة ثالثة
الله يديم علينا الامن في بلادنا
اعيش واموت في ارض الحرمين باذن الله
يسلمو امير على الطرح المميز والراقي
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
صور في غااااية الروووعة
يسلمو الايادي امير
——————————————————————————–
السلام عليكم
اخواني هاي قصة تحكي عن انسان
مات من حبه لها ..؟
نبدأ القصـة
:
:
كان هناك شاب
هذا الشاب طالب جامعي
وهوى مشتهد في دروسه وحياته العمليه
وكان يحب كتابت الشعر
وكان قليل له اختلاط مع الناس
وكان الغموض ديماً هوى عنوانه
يوماً من الايام
هذا الشاب واقف عند باب بيتهم
واذا ببنت تمر من جانبه
وبقى هذا الشاب طبعاً اسمه عدنان
ينظر الى هذه البنت
كانت هذه البنت جميله جداً وهادئه
فا بعد مرورها من جنب هذا الشاب
دخل عدنان الي بيتهم وعند جلوسه في سراب الليل
وعلى مخدته
راوده شعور غريب اتجاه هذه البنت شاف نفسه
يفكر بها
وبعد حلول الصباح ذهب عدنان الى كليته وبعدها رجع
وبنفس الوقت وقف عدنان ينتظر طلت البنت من يم بيتهم
وفعلاً جائت البنت ومرت من يم عدنان
زاد اعجاب هذا الشاب بهذه البنت اكثر واكثر
وبدون اي تحسب قام عدنان يمشي بالخفاء وراها
لكي يعرف اين بيت هذه البنت
وفعلاً اكتشف ان هذه البنت بيتهم بنفس المنطقه الي هوى عايش بها
وبدء يسأل عنها وعرف ان هاي البنت تدرس عند دروس خصوصيه
قريب من يم بيتهم
وستمر هذا الشاب يراقب هذه البنت
وكل يوم يزداد حبه لها ولاكن كان هذا الشاب
لا يريد يقول لها انا أحبك لكي لاتصدمه بالرفض
وستمر عدنان بحبه لهذه البنت شهور
وزداد حبه بهذه البنت
وكان بنفس الوقت البنت تسأل نفسها لماذا هذا الشاب يومياً واقف
بنفس الوقت ينتظرها
ويوماً من الايام بقى هذا الشاب ينتظر وينتظر
طلت هذه البنت وهيا مالها أثر
تعذب هذا الشاب وتعذب
وقرر ان يصارحها لو جائت من يم بيتهم
وحالت عدنان كانت تسوء بالقلق لان البنت لم تأتي
حتى كليته الي كانت طموحه بدء يهملها وينتظر عند باب بيتهم هذه البنت
وبعد هذا العذاب كلها
كانت صدمه كبيره نتظر هذا الشاب وهي
هذا الشاب واقف عند بيتهم وعلى الباب
لاحظ هناك عرس يمر من شارع بيتهم
واخذته النظر الى هذه العرس
وبعد هذا النظر كله ولااااااااا
سيارة العرس
كانت فيها هذه البنت التي عدنان ينتظر
مرورها لكي يعترف بحبه لها
كانت هذه العرس لها
وهيا متزوجه
رأها هذا الشاب
وهيا متزوجه وجالسه مع زوجها فاا…؟
أخذت عدنان عباراته ودمعاته وهوى ينظر حبه
الذي سيطر عليه يتحطم واصبح ركام
وبعد انتهاء هذا موكب العرس
دخل عدنان الى بيت وكانت الدموع تغمر عينيه
الى غرفته
واخذ يكتب ماجرى له
وكتب مدى حبه الى هذه البنت وانتظاره
نهاية كتابته من نهاية حبه كيف كانت
انزل الى فراشه
وبعد كل هذه الدموع على حبه
غطس في النوم هذا الشاب
وجائت أمه لتيقضه للعشاء
ماذا جرى
لقت أم عدنان
بأن عدنان ذهب ولم يعد بعدها
مات من شدة قهره وحصرته
كان يحبها بكل قوته ومن كل قلبه
وبعد مامرت ثلاث ايام من فاتحتة عدنان
وكان هوى الوحيد الى امه
مرت هذه البنت من جانب بيت هذا الشاب
ورئت هنا عزاء في نفس بيت هذا الشاب
واخذت نتظر ونتظر واخذها الفضول بمعرفة
من هذا الميت
وصلت الى البيت اهلها كانت اتيه بزيارة الى امها
ولقت امها يشدها البكاء وهناك امرأة عندهم
فسألت امها لماذا تبكين
فـ جاوبتها المرأه الي عندهم
قالت انا ام عدنان
الذي كانت فاتحته بنفس الشارع
فالبنت اخذت تبكي وتبكي عندما عرفت هذا الشاب مات
وسلمت ام عدنان الذي كتبه عدنان قبل مماته بحبه لهذه البنت
ودخلت البنت الى غرفتها وبدأت تقرأ ماكتبه هذا الانسان
من حب اتجاها وبالنهايه عرفت كم كان يحبها وكان يوم زواجها هوى توفي هذا الشاب
وبعدها تمرضت هذه البنت
لـ مدة ثلاث ايام وهيا بالمستشفى تتعالج
وبعدها توفيت من شدة قهرها لـ عدنان
الانسان الذي رفض الحياة وهيا بعيده عنه
وكانت نهاية هذه القصة هيا
ونطوت
بـ عنوانـ
ومـن الحـب ماقـتل
كم محزن ان لم نعيش بجنب الانسان الذي نحبه
:
:
:
تحياتي لكم
منقول لقد وجدتها مكتوبة باسلوب ركيك فاصلحت اللي قدرت عليه لكي افيدكم بها و لكي تعتبروا منها فيجب ان تعرفوا الوقت المناسب من اجل قول حقيقة مشاعركم …………
ارق التحيات من الحالمة بالحرية
تسسسسسسسسآـم احلى الايآإًْدى لـ طرح القصـة .
وٍِدى . . .
..
اعزرونى محملت من نهر امتدد الملف غير مسموح بية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ههههههه بسس وين اهلها الله يكون في عونهم
ماننحرم منك ولامن جديدك المميز
موفق بإذن الله … لك مني أجمل تحية .
ههههههههههههههههههههههه
ياحرام شكل بنت خالى
هههههههههههههههههههههههه
يسلموا هيما
يسلمو مجموعة ع مشاركتك الطيبة
ودى
هههههههههههههههههههههه
منورة مريم
ربنا يخليهالكم
نورتى التوبك
تحيتى
ما شاء الله بنوتة جنان ربي يحميها
يسلمووو جيم اوفر على الصورة الحلوة
تحياتي
انتى الاجمل امولة
مشكورة لمروك
ودى
تحديث
ليس العيش أن تحيا وحيدا
حزين شدو طير في انعزال
وإما يخرجنْ فصدح خال
وليس العيش أن تحيا وحيدا
ولكن أن تخالط رأسمال
فهل فضلٌ للؤلؤة بقاع
سجين محارة بين الرمال
وكيف يكون في الأشعار سحر
إذا انفرد المحدث بالمقال
فما كل الغرام زفير جمر
ولا كل انعزال صفو بال
طيــــــــــــــــــــــر شلوى
صح لسانك اخوي ولا عدمناك
يعطيك العافيه
ننتظر جديدك
تحياتي
صح لسانك اخوووي طيرشلوي
واشكرك على مواضيعك الجميله جداً
وننتظر الجديد منك
اخووووووووووووووووووووووووووووووكم
الرومنسـ ولدالرياض ـي
صح لسانك
وتســـــــــلم على القصيده الحلوه
00000000000000000000000000000
بقـ الشووق ـايا
صح لسان اخووي ولاهنت
وتقبل تحياتي
اخووكم
احساسي
رائـــــــــــعه
برعــــــــــــتك
ننتظر جديدك
قبلاتي..
اخوي طير شلوى
تبهرني صياغتكِ للحرف ،،
كريشة فنان كان قلمكِ ..رقيق .. مفعم .. متذوق .
سلمتِ على هذه الباقة الجميلة
تحياتي لك
الـــــــمــــــــوعــــــــــــود
صح لسانك اخوووي طيرشلوي
واشكرك على مواضيعك المتميزة
وننتظر جديدك
تحياااتي
مشكور
على الخاااااااطره الجميل
ولك كل الشكر والتقدير
اخوك
عيوني حزينه
أفضل 10 دول يمكن العيش فيها في حال نشوب حرب عالمية ثالثة
افضل 10 دول يمكن العيش فيها فى حال نشوب حرب عالمية ثالثة
افضل 10 دول يمكن العيش فيها فى حال نشوب حرب عالمية ثالثة
والصعيد هههههه
مشكوره روكا
أفضل 10 دول يمكن العيش فيها في حال نشوب حرب عالمية ثالثة
يسلمو غاليتي مجهود تستحقي عليه شكر
أفضل 10 دول يمكن العيش فيها في حال نشوب حرب عالمية ثالثة
افضل 10 دول يمكن العيش فيها فى حال نشوب حرب عالمية ثالثة
يخرااابىىى تووووحفة ماشاء الله سبحان الخالق المبدع
تسلم الايادي للمجهوود والتقرير المميز
رائعة روكا ِ~
سبحان الله روووووعه وابداع
يسلموووو روكا حبيبتي ومننحرمش جديدك
ودي يا قمر ن5
فديت ديرتي واهلها
تسلم الانامل روكا
أفضل 10 دول يمكن العيش فيها في حال نشوب حرب عالمية ثالثة
افضل 10 دول يمكن العيش فيها فى حال نشوب حرب عالمية ثالثة
روعـــــــــــــــه
يسسسسسسسسلموو آلآيـآدي روكآ
يسلمووووووو
روكا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يوسف بررشلونه
أفضل 10 دول يمكن العيش فيها في حال نشوب حرب عالمية ثالثة
افضل 10 دول يمكن العيش فيها فى حال نشوب حرب عالمية ثالثة افضل 10 دول يمكن العيش فيها فى حال نشوب حرب عالمية ثالثة والصعيد هههههه مشكوره روكا |
والصعيد طبعا ولا يهمك ههههههههههههههه
نورت يوسف
جزـااااكـِ الله خيراً وبااااركـ فيكِ ونفع بكـِ
وجعله ربى فى ميزااان حسناااتكِ
دمتِ فى حفظ الرحمن
طرح راااع
جزاك الله الخيركله
احترامي
السلام عليكم
اخواني هاي قصة تحكي عن انسان
مات من حبه لها ..؟
نبدأ القصـة
:
:
كان هناك شاب
هذا الشاب طالب جامعي
وهوى مشتهد في دروسه وحياته العمليه
وكان يحب كتابت الشعر
وكان قليل له اختلاط مع الناس
وكان الغموض ديماً هوى عنوانه
يوماً من الايام
هذا الشاب واقف عند باب بيتهم
واذا ببنت تمر من جانبه
وبقى هذا الشاب طبعاً اسمه عدنان
ينظر الى هذه البنت
كانت هذه البنت جميله جداً وهادئه
فا بعد مرورها من جنب هذا الشاب
دخل عدنان الي بيتهم وعند جلوسه في سراب الليل
وعلى مخدته
راوده شعور غريب اتجاه هذه البنت شاف نفسه
يفكر بها
وبعد حلول الصباح ذهب عدنان الى كليته وبعدها رجع
وبنفس الوقت وقف عدنان ينتظر طلت البنت من يم بيتهم
وفعلاً جائت البنت ومرت من يم عدنان
زاد اعجاب هذا الشاب بهذه البنت اكثر واكثر
وبدون اي تحسب قام عدنان يمشي بالخفاء وراها
لكي يعرف اين بيت هذه البنت
وفعلاً اكتشف ان هذه البنت بيتهم بنفس المنطقه الي هوى عايش بها
وبدء يسأل عنها وعرف ان هاي البنت تدرس عند دروس خصوصيه
قريب من يم بيتهم
وستمر هذا الشاب يراقب هذه البنت
وكل يوم يزداد حبه لها ولاكن كان هذا الشاب
لا يريد يقول لها انا أحبك لكي لاتصدمه بالرفض
وستمر عدنان بحبه لهذه البنت شهور
وزداد حبه بهذه البنت
وكان بنفس الوقت البنت تسأل نفسها لماذا هذا الشاب يومياً واقف
بنفس الوقت ينتظرها
ويوماً من الايام بقى هذا الشاب ينتظر وينتظر
طلت هذه البنت وهيا مالها أثر
تعذب هذا الشاب وتعذب
وقرر ان يصارحها لو جائت من يم بيتهم
وحالت عدنان كانت تسوء بالقلق لان البنت لم تأتي
حتى كليته الي كانت طموحه بدء يهملها وينتظر عند باب بيتهم هذه البنت
وبعد هذا العذاب كلها
كانت صدمه كبيره نتظر هذا الشاب وهي
هذا الشاب واقف عند بيتهم وعلى الباب
لاحظ هناك عرس يمر من شارع بيتهم
واخذته النظر الى هذه العرس
وبعد هذا النظر كله ولااااااااا
سيارة العرس
كانت فيها هذه البنت التي عدنان ينتظر
مرورها لكي يعترف بحبه لها
كانت هذه العرس لها
وهيا متزوجه
رأها هذا الشاب
وهيا متزوجه وجالسه مع زوجها فاا…؟
أخذت عدنان عباراته ودمعاته وهوى ينظر حبه
الذي سيطر عليه يتحطم واصبح ركام
وبعد انتهاء هذا موكب العرس
دخل عدنان الى بيت وكانت الدموع تغمر عينيه
الى غرفته
واخذ يكتب ماجرى له
وكتب مدى حبه الى هذه البنت وانتظاره
نهاية كتابته من نهاية حبه كيف كانت
انزل الى فراشه
وبعد كل هذه الدموع على حبه
غطس في النوم هذا الشاب
وجائت أمه لتيقضه للعشاء
ماذا جرى
لقت أم عدنان
بأن عدنان ذهب ولم يعد بعدها
مات من شدة قهره وحصرته
كان يحبها بكل قوته ومن كل قلبه
وبعد مامرت ثلاث ايام من فاتحتة عدنان
وكان هوى الوحيد الى امه
مرت هذه البنت من جانب بيت هذا الشاب
ورئت هنا عزاء في نفس بيت هذا الشاب
واخذت نتظر ونتظر واخذها الفضول بمعرفة
من هذا الميت
وصلت الى البيت اهلها كانت اتيه بزيارة الى امها
ولقت امها يشدها البكاء وهناك امرأة عندهم
فسألت امها لماذا تبكين
فـ جاوبتها المرأه الي عندهم
قالت انا ام عدنان
الذي كانت فاتحته بنفس الشارع
فالبنت اخذت تبكي وتبكي عندما عرفت هذا الشاب مات
وسلمت ام عدنان الذي كتبه عدنان قبل مماته بحبه لهذه البنت
ودخلت البنت الى غرفتها وبدأت تقرأ ماكتبه هذا الانسان
من حب اتجاها وبالنهايه عرفت كم كان يحبها وكان يوم زواجها هوى توفي هذا الشاب
وبعدها تمرضت هذه البنت
لـ مدة ثلاث ايام وهيا بالمستشفى تتعالج
وبعدها توفيت من شدة قهرها لـ عدنان
الانسان الذي رفض الحياة وهيا بعيده عنه
وكانت نهاية هذه القصة هيا
ونطوت
بـ عنوانـ
ومـن الحـب ماقـتل
كم محزن ان لم نعيش بجنب الانسان الذي نحبه
:
:
:
تحياتي لكم
منقول لقد وجدتها مكتوبة باسلوب ركيك فاصلحت اللي قدرت عليه لكي افيدكم بها و لكي تعتبروا منها فيجب ان تعرفوا الوقت المناسب من اجل قول حقيقة مشاعركم …………
ارق التحيات من الحالمة بالحرية
2 كوب أرز بسمتي
نصف ملعقة صغيرة كركم
الحشو:
250 غم لحم بقر مفروم قليل الشحم
ملعقة صغيرة بهارات منوعة (مسحوق كزبرة وكمون ودارسين وفلفل اسود)
ملح حسب الذوق
باقة صغيرة كرفس او بقدونس مفروم (حوالي 3/1 كوب)
4/1 كوب لوز مسلوق ومقشر ومقطع شرائح رفيعة او مفرومة
4/1 كوب كشمش (زبيب عنب اخضر)
للعجن:
بيضتان مخفوقتان قليلا
4/1 ملعقة صغيرة خيوط زعفران منقوعة في 3/1 كوب ماء ورد
للقلي الغزير:
زيت نباتي للقلي الغزير (يكفي المقدار لعمل 37 ـ 40 كبة تقريبا على حسب قياس كل كبة)
1 ـ ينقى الأرز ثم يغسل جيدا. تغلى 6 ـ 8 أكواب ماء في قدر متوسط ثم يضاف الكركم والملح حوالي 3 ملاعق صغيرة، ويضاف الأرز بحيث يغطيه الماء بحوالي 1 سم ويترك حتى يستوي نصف استواء (يضاف ماء إذا لزم الأمر) ثم يصفى للتخلص من الماء الزائد. ويترك دون غطاء ليتهدر في فرن هادئ لمدة 10 ـ 15 دقيقة. أثناء ذلك يعد الحشو.
2 ـ يقلى اللحم في ملعقة أكل من الزيت في قدر متوسط اما اذا كان اللحم مدهنا فيقلب على النار حتى يختفي اللون الوردي ثم يزال الدهن الزائد.
3 ـ تضاف البهارات والملح، يقلب ويغطى ويترك على نار هادئة جدا لمدة 10 دقائق. يرفع عن النار بعد ان يبرد، يقلب فيه البقدونس والكرفس واللوز والكشمش وملعقة أكل ماء ورد ثم يتبل حسب الذوق. يغطى ويترك لحين الاستخدام.
4 ـ يسكب الأرز في صينية كبيرة حتى يبرد قليلا.
5 ـ تعمل حفرة وسط الأرز تضاف فيها البيضتان ثم تبل اليد بماء الورد ويعجن الأرز بخفة مع قليل من ماء السلق اذا لزم حتى تتكون عجينة قابلة للتشكيل (اذا كانت العجينة لينة يمكن إضافة قليل من النشا او البطاطا المسلوقة بعد هرسها).
6 ـ تبل اليدان بالماء البارد او ماء ورد او الزيت وتقسم العجينة الى كرات صغيرة تقعر أو (تقور). في راحة اليد، تحشى باستخدام ملعقة صغيرة تقفل وتشكل على شكل بيضاوي ثم تضغط بتأن براحة يد واحدة مع تدويرها بالأصابع والضغط بالتساوي حتى تتماسك العجينة جيدا.
7 ـ تقلى في الزيت العميق الحار جدا حتى تحمر، تترك في المصفاة او على ورق للتخلص من الزيت الزائد ثم تقدم حارة او بدرجة حرارة الغرفة.
والف هنا وشفا
يسسسسلمو عيونى
كل الحب
كبة العيش
يسلموو حبيبتى مصريه ع الطرح
يسلموووو روكا حبيبتي نورتي يا بوت
ودي ن5
يسلموووو غرامو حبيبتي نورتي يا قمر
ودي ن5
كبة العيش
يسلمووو قلبووو ع الوصفة
مابنحرم من جديدك وتميزك قلبووو
محبتي وتقديري ن25ن25
يسسسسلمو انا مصرية
مششكورة كتير
إنتظار جديدك
تحيتي
كبة العيش
كبة العيش
كبة العيش
ياسر
