دراســــــه عن كيف تكتشفين الرجل عن طريق الطعام ؟ 2024.

دراســــــه عن كيف تكتشفين الرجل عن طريق الطعام ؟

اجراها العالم (( الين هيـــلس )) على عيـــنه من الرجال لاكتشاف عواطفهم عن طريق الطعام الذي يتناولونه .

وفعلا بعض الصفات ضبطت لما قستها على بعض الاشخاص

بس لازم ننتبه انها الصفه الغالبة على طعام هذا الشخص

و الي يفضله باستمرار

هذي نتيجة الدراسة

************ ********* ********* ********

نكهات الطعام

الرجل الذي يفضل الطعام مــــــــــر :

هو رجل مخلص و لا يحب مواجهه الغير

الرجل الذي يفضل الطعام مالــــــــــح :

رجل حنون و تعامله كلاس

الرجل الذي يفضل الطعام بالمكسرات :

رجل يحب المكافأة على عملة, يحب ان يمتع نفسه, اتكالي ولكن في الازمات منقذ

الرجل الذي يفضل الطعام بالبهــارات :

رجل يحب الإثارة , لدية طاقة ويحب المغامرة

الرجل الذي يفضل الطعام حامـــــض :

رجل يحب ان يسير حسب قوانينه الخاصه, قلق , دقيق و يهتم جدا للغير

الرجل الذي يفضل الطعام بالفلــــــفل :

رجل يحب اعطاء الاوامر , يهتم بالتفاصيل , جاد و يحكم المنطق

الرجل الذي يفضل الطعام بالثوم والزعفران :

رجل يحب تجنب المشاكل , قليل الثقه بالنفس و قليل مايختلط بالاخرين

الرجل الذي يفضل المخــــــــــــــلل :

رجل مغامر , يحب التجديد و عينه زايـــــــــــــــغه ههههههه انتبهوا منه

الإفطــــــــــــــــــــــــار

الرجل الذي يفضل ان يكون افطاره كورن فليــــــــــــــكس :

رجل عصري و يحب الطبطبة يحب الناس تهتم فيه ..هذااا كشخه

الرجل الذي يفضل ان يكون افطاره عجة بيض اومليت :

رجل يحب الإستمتاع باحياة

الرجل الذي يفضل ان يكون افطاره بانكيك :

رجل يحب تسير الأمور حسب ما يريد ولاكنه تبعي في العمل

الرجل الذي يفضل ان يكون افطاره خــــــــــبز وجــــــــبن :

رجل محـــــــــــــافظ

المشروبات الحارة

الرجل الذي يفضل القهوة سادة((بلاك كوفي)):

رجل هدفه واضح, يحب السيطره, تفكيره في الغد ولديه عدائيه نوعا ما

هوت تشوكلت:

رجل رومنسي و حــــــــــــــالم غير واقعي

الرجل الذي يفضل الشــاي ســـــــــــــــادة :

رجل متعـــــــب

الرجل الذي يفضل الشـــاي بالحليــــــــــب :

رجل قلق, مسيطر, متوتر و متشائم

الرجل الذي يفضل الشاي الاخـــــــــــضر :

رجل لديه هوس على الصحة , يدعي المعرفة و سطحي

الرجل الذي يفضل شاي بنكهة الفواكه :

رجل يعــــايش الخوف

المشروبات الباردة

الرجل الذي يفضل المشروبات الغازيــة :

رجل مغامر و يحب التجديد

الرجل الذي يفضل المشروبات بالنكهـات :

رجل سهل التعامل معه

الرجل الذي يفضل عصير الليـــــــــمون :

رجل سلس , صحبته حلوه و مخلص

الوجبات
الرجل الذي يفضل الســــــــتيك :

رجل مخلص , طيب و لايمانع في الخضوع احيانا

الرجل الذي يفضل الباربيكــــيو :

رجل قيادي , متسلط و واثق

الرجل الذي يفضل الدجــــــــاج :

رجل حنون و اتكالي

الرجل الذي يفضل السمــــــــك :

رجل طيب , هادئ و عنيد

نكهات ICE CREAM

الرجل الذي يفضل نكهة الفانيليـــا :

رجل بيتوتي و يقدر المــــــــــرأة

الرجل الذي يفضل نكهة الكاكـــاو :

رجل رومنـــــــــــسي

الرجل الذي يفضل نكهة الفواكـــة :

رجل طموح وراســـــــــه يابس
خليجية

مشكوره اخت سفيره على هالدراسه

يالله ننتظر التماسيح وش يقلون

يعطيك العافيه

تحياتي لك

الرجل الذي يفضل الطعام بالبهــارات :
رجل يحب الإثارة , لدية طاقة ويحب المغامرة

الإفطــــــــــــــــــــــــار
الرجل الذي يفضل ان يكون افطاره كورن فليــــــــــــــكس :
رجل عصري و يحب الطبطبة يحب الناس تهتم فيه ..هذااا كشخه

يعطيك العافيه
على المعلومات الجديده

لا عدمنى جديدك

هلاا وغلاا سفووره

يعطيك العافيه على المعلومات

دمتي بخير

يعطيك الف عافيه على المعلومااااااااااااااااات
تقبلي مروري

شكرا لك على الطرح الجميل

يسلموو على الطرح الجميل..

الف شكر تحياتي.

خليجية

سفيرة

طرح قيم ومتميز

تسلم ايدك

يعطيكى العافية يارب


السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

يسلمو اختى سفيره على الطرح والمعلومات الممتازه

الله يعطيكى الف عافيه ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تقبلى مرورى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

قائمة السعرات الحرارية,قائمة السعرات الحرارية في الطعام, 2024.

قائمة السعرات الحرارية,قائمة السعرات الحرارية في الطعام,السعرات الحراريه التي يحتاجه الجسم يومية

كنت تبي تسوي رجيم يفضل تاكل 1500 سعرة على الاقل في اليوم

والقائمة موجودة امامك قسم ال 1500 سعره على انواع الطعام

اسم الطعام *****والكمية بالجرام *****وعدد السعرات الحرارية

شاورما لحم_______*****واحدة 134 جم *****تساوي340

شاورما دجاج ______***** واحدة118 جم *****تساوي 323

سندويش كفتة ______ ***** واحدة135جم *****تساوي 298

سندويش لحم مفروم __ *****واحدة162جم *****تساوي356

سندويش عجة _____ ***** واحدة144 جم *****تساوي 356

سندويش فلافل _____ ***** واحدة168جم *****تساوي 354

سندويش فول مدمس __ ***** واحدة176جم *****تساوي 294

سندويش بطاط باذنجان _***** واحدة169جم *****تساوي 394

فطائر سبانخ _______ *****واحدة 52جم *****تساوي 147

فطائر لحمة ________ ***** واحدة 53جم *****تساوي 159

فطائر جبنة ________ *****واحدة 67جم *****تساوي 191

فطائر زعتر ________ ***** حبة 94جم *****تساوي316

سمبوسك خضروات ____***** حبة 20جم *****تساوي 59

سمبوسك لحم _______ ***** حبة 19 جم *****تساوي 57

سمبوسك جبنة_______ ***** حبة 15جم *****تساوي 57

الحلويات

فطيرة تفاح______ ***** قطعة 158جم *****تساوي405

كيت كات_______ ***** اصبعين 32جم *****تساوي 162

مارس________***** واحد 48 جم *****تساوي 230

سنيكرز________*****واحدة 60 جم*****تساوي 270

تويكس ________*****واحدم 49 جم *****تساوي120

باونتي ________***** قطعة 100جم *****تساوي 473

مربى _________ _ ***** ملعقة اكل*****تساوي 52

علكة اكسترا_______ ***** قطعة واحدة *****تساوي 8

كنافة بالجبن_______ *****قطعة واحدة 75 جم *****تساوي267

كنافة بالقيمر_______ *****قطعة واحدة 75 جم *****تساوي259

مخلل خيار بطول10 سم_*****واحدة *****تساوي7

مـــــايونيز_________ *****ملعـــــــقــــــــة اكل *****تساوي 99

طحــــينة__________ *****ملعـــــــقــــــــة اكل ***** تساوي104

حلاوة طحينية________ *****حبة100 جـــــم *****تساوي 516

لوائح السعرات الحرارية لبعض الاطعمة
لائحة بالسعرات الحرارية لبعض الحبوب ومنتجاتها

النوع الكمية السعرات الحرارية
خبز افرنجي رغيف متوسط الحجم 100
خبز توست قطعة 123
خبز عربي 2/1 رغيف 150
معكرونة كوب مسلوق 197
أرز ابيض كوب مسلوق 197
كسكس كوب مسلوق 200
عدس كوب مسلوق 230
فاصوليا كوب مسلوق 240
حمص كوب مسلوق 269
فول كوب مسلوق 300
مناقيش بالزعتر منقوشة 300

لائحة بالسعرات الحرارية لبعض أنواع الخضر

النوع الكمية السعرات الحرارية
أفوكادو 4/1 حبة 50
باذنجان كوب مطبوخ 25
بازيلا خضراء كوب 60
بروكلي كوب 24
بطاطا حلوة حبة متوسطة الحجم 118
بطاطا مشوية حبة متوسطة الحجم 105
طماطم كوب مقطع 40
جزر كوب مفروم 48
خيار كوب مقطع 14
ذرة 2/1 كوب 80
شمندر 2/1 كوب مسلوق 52
عرنوس ذرة عرنوس واحد 40
فطر كوب طازج 18
كوسا 120 غرام 45
لوبياء خضراء كوب 40
ملفوف كوب مفروم 16

لائحة بالسعرات الحرارية لبعض أنواع الفاكهة

النوع الكمية السعرات الحرارية
إجاص حبة 50
أفندي حبة متوسطة الحجم 37
أناناس نصف كيلو 117
برتقال حبة 59
برتقال هندي (غريب فروت) حبة متوسطة الحجم 80
بطيخ أحمر / أصفر 2/1 كوب 30
بلح 5 حبات 100
تفاح حبة متوسطة الحجم 80
تين 4 حبات 120
خرما حبة 50
خوخ 3 حبات 45
دراق حبة 45
عنب 15حبة 50
جوافة حبة 45
فراولة كوب 40
كرز 10حبات 46
كيوي حبة 46
مانغا حبة (300 غرام) 135
مشمش 3 حبات 50
موز حبة متوسطة 105

لائحة بالسعرات الحرارية لبعض أنواع الأجبان

النوع الكمية السعرات الحرارية
جبنة بيضاء 30 غراماً 75
جبنة بيضاء حلوم 30 غراماً 65
جبنة بيضاء عكاوي 30 غراماً 60
جبنة روكفور Blue 30 غراماً 100
جبنة صفراء Gruyere 30 غراماً 117
جبنة صفراء Cheddar 30 غراماً 114
جبنة صفراء Parmesan 30غراماً 42
جبنة صفراء Camembert 30غراماً 85
جبنة صفراء Mozzarella 30غراماً 80
جبنة صفراء قشقوان 30غراماً 95
حليب خالي الدسم كوب 90
حليب صويا كوب 79
حليب قليل الدسم كوب 120
حليب كامل الدسم كوب 150
لبن زبادي كوب 138
لبنة ملعقتان 60

لائحة بالسعرات الحرارية لبعض أنواع الزيوت والدهنيات والمكسرات

النوع الكمية السعرات الحرارية
بذور اليقطين 30 غراماً 154
جوز 30 غراماً 171
زبدة ملعقة كبيرة 100
زيت زيتون / ذرة ملعقة كبيرة 125
زيت دوار الشمس / الصويا ملعقة كبيرة 125
سمسم 4/1 كوب 221
سمنة حموية ملعقة كبيرة 111
سمنة نباتية ملعقة كبيرة 110
صنوبر 30 غراماً 161
طحينة (زيت السمسم) ملعقة كبيرة 91
فستق حلبي 30 غراماً 164
فستق سوداني 30 غراماً 161
كاجو 30 غراماً 163
كستناء 17 حبة 350
لوز 30غراماً 167
مارغرين (دسم 60%) ملعقة كبيرة 75
ماكاداميا 30 غراماً 204
مايونيز ملعقة كبيرة 100
لائحة بالسعرات الحرارية لبعض أنواع الزيوت والدهنيات والمكسرات

النوع الكمية السعرات الحرارية
بيفتاك مشوي (لحم عجل) 100غرام 172
لحمة مفرومة دون دهن (لحم عجل) 100غرام 225
مارتديلا بقر 30غرام 88
لحم غنم خال من الدهون 100 غرام 240
لحم غنم مع دهن 100 غرام 331
صدر دجاج بدون جلد 120 غرام 196
فخذ دجاج بدون جلد 120 غرام 232
سمك سلمون 100 غرام 183
سمك تونا (بالماء) 100 غرام 111
سمك تونا (بالزيت) 100 غرام 163
قريدس مسلوق 100 غرام 99
سلطعون مسلوق 100 غرام 85
كركند مسلوق 100 غرام 71
محار كوب 170
صدف 100 غرام 63
بيض بيضة واحدة 18
صفار البيض واحد 59
بياض البيض واحد 18

لائحة بالسعرات الحرارية لبعض المنتوجات المتفرقة

النوع الكمية السعرات الحرارية
شوكولا بالحليب 30غراماً 145
شوكولا بالحليب محشو باللوز 30غراماً 150
شوكولا أسود 30 غراما 145
شوكولا Mars لوح كامل 240
شوكولا Snickers لوح كامل 290
شوكولا Milky way لوح كامل 260
سكر ملعقة كبيرة 45
عسل ملعقة كبيرة 65
علكة Care Free قطعة 8
علكة Free dent قطعة 8
علكة Chicklets قطعة 6
علكة Dentyne قطعة 6
علكة Bubble قطعة 25
سكاكر Candy قطعة 10
دبس خروب ملعقة كبيرة 42
كاتشاب ملعقة كبيرة 16
خردل ملعقة صغيرة 5
صلصة بندورة كوب 30

لائحة بالسعرات الحرارية والدهنيات في بعض الوجبات السريعة

برغر كنج
النوع السعرات الحرارية الدهنيات (غرام)
قطع الدجاج Chicken tenders 236 13
قطع السمك Fish tenders 267 16
هامبرغر ووبر (حجم كبير) Whooper 628 36
هامبرغر ووبر (حجم صغير) 322 17
هامبرغر عادي 275 12
بطاطا مقلية حجم عادي 227 13
بصل مقلي 274 16

هارديز

النوع السعرات الحرارية الدهنيات (غرام)
هامبرغر (حجم كبير) 500 30
هامبرغر مع الجبن 320 14
هامبرغر دجاج 370 13
هامبرغر سمك 500 24
بطاطا مقلية حجم عادي 230 11

ماك دونالدز
النوع السعرات الحرارية الدهنيات (غرام)
هامبرغر بيغ ماك 560 32.4
هامبرغر بالجبن 310 13.8
قطع دجاج 290 16.3
هامبرغر سمك 440 26.1
هامبرغر دجاج 490 28.6
بطاطا مقلية حجم متوسط 320 17.1

دجاج كنتاكي
النوع السعرات الحرارية الدهنيات (غرام)
صدر دجاج كنتاكي 283 15.3
فخذ دجاج كنتاكي 294 19.7
جوانح كنتاكي (قطعة واحدة) 178 11.7
سلطة الملفوف بالمايونيز 119 6.6

بيتزا هات
عجينة سميكة / قطعتان
بيتزا بالجبنة 518 20
بيتزا بالبيبروني 500 23
بيتزا سوبريم 540 26

عجينة متوسطة / قطعتان
بيتزا بيتزا بالجبنة 492 18
بيتزا بالبيبروني 540 22
بيتزا سوبريم 589 30

عجينة رقيقة / قطعتان
بيتزا بالجبنة 398 17
بيتزا بالبيبروني 413 20
بيتزا سوبريم 459 22


يسلمووا حلو

على قائمة السعرات الحرارية,قائمة السعرات الحرارية في الطعام,

تحيه وشكر ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلمووووو اديك خيو حلو فلسطين
يعطيك الف عافيه يارب
ارق التحايا ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلمو حلو على قائمة السعرات الحرارية في الطعام

كل الحب ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©5

شكر لمرور الجميع

تحياتي

مجهود رائع

تسلم أيدك حلو

تحياتى

مخاطر ملح الطعام 2024.

مخاطر ملح الطعام
خليجية
صور ملح طعام

يحتوي ملح الطعام على عنصر الصوديوم الذي يرتبط ماخوذ ارتفاعه بالعديد من المخاطر الصحية كارتفاع

ضغط الدم والنوبة القلبية والسكتة الدماغية، وإذا كنت تتناول الكثير من الملح فهذا لا يعنى أنك مالح تماما، ولكن أن صحتك فى خطر. ولا يوجد الصوديوم بحسب "الجزيرة" فى ملح الطعام الذى يوضع على المائدة أو تضيفه أثناء طهى الأكل فقط، بل نجده فى المعلبات والمخللات واللحوم المحفوظة والمدخنة والصلصات الجاهزة وصوص الصويا، بالإضافة للمكسرات ورقائق البطاطا.
ويجب أن لا يتجاوز مأخوذك اليومى من الصوديوم 2300 ملى جرام، أى ستة غرامات من ملح الطعام، بما يعادل ملعقة شاى واحدة من الملح. وهذا يعنى أن كل ما تحصل عليه من الصوديوم طوال اليوم يجب أن لا يتجاوز مجموعه ملعقة الشاى الصغيرة.
وعليك أن لا تظن أن عدم نثرك للملح على طبق البيض يعنى أنك هزمت الصوديوم! إذ عليك الانتباه إلى جميع مصادره والتى فى أغلبها خفى، كالأغذية المجمدة والأطعمة الجاهزة والوجبات السريعة.
وحتى تخف ملوحتك وتتحسن صحتك ننصحك بالتالى:
اشتر وتناول الخضار الطازجة وابتعد عن المعلبة والمجمدة،
إذا اضطررت لشراء خضار مجمدة فاختر التى كتب عليها "دون ملح مضاف"، كما تأكد من محتواها أيضا عبر قراءة ملصق الطعام.
اشتر اللحوم والدواجن الطازجة وابتعد عن المجمدة أو المعالجة، كلحم السجق والمرتديلا.
اطه الأرز والمكرونة والحبوب دون إضافة ملح، دعك من هذه الخرافة التى تقول إن المكرونة تلتصق إذا لم تضف الملح لماء السلق! فالمكرونة تلتصق فقط إذا كنت طباخا سيئا، ولا علاقة لذلك بالملح!
عند تناولك للسردين أو التونة، قم بالتخلص من الماء أو الزيت الذى يحتويها، ثم اغسلها بالماء لتقليل محتواها من الملح لأدنى حد.
ابتعد عن الشوربات والصلصات الجاهزة، إذ تحتوى الكثير من الصوديوم.
نكّه الطعام بالأعشاب الطازجة والبهارات، ولا تضف الملح، وتذكر أن الطعام الجيد لا يحتاجه، فبعض الطباخين يضيفون الملح الكثير لإخفاء رداءة مذاق طهوهم!
حضر الصلصات فى المنزل ولا تضف إليها الملح، ولا تشترها من الخارج.
وتذكر أن جسمك ليس علبة من المخلل! ولذلك فإن إضافة الملح إليه لن يجعله يعمر لفترة أطول، بل العكس.

نهر الاسرة والصحة والجمال > نهر الطب و الصحة

خليجية
صور ملح طعام

الحمدلله ما احب الملح

تسسلم الاياااادي ثرثر ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

4 أسرار ليحب طفلك الطعام الصحي 2024.

4 أسرار ليحب طفلك الطعام الصحي

خليجية

هل وجدت نفسك ذات مرة مع عائلتك حيث يستمتع أطفالك كثيرة بصحبة الجد والجدة وحيث يهتم الجدان بالأطفال كيرا ويعطونهم ما يسعدهم دون حساب؟ فيناولونهم الحلويات الواحدة تلو الأخرى. وإذا تحدثت بصفتك الأم ربما يغضب الجدين، لذا تلتزمين الصمت متمنية أن يرفض أبناءك الحلوى الغير صحية من تلقاء أنفسهم.

بالطبع، هي أمنية مثالية. ولكن على الرغم من مثاليتها الشديدة، فهي من الممكن أن تتحقق. حتى تنجحين في تقليل فرص اضطرابات الأكل لدى الأطفال، عليك بتوعيتهم صحيا بخصوص عادات الأكل الخاصة بهم.

أول قاعدة لتعليم أبناءك الأكل الصحي هو أن تكوني لهم نموذج
"إذا كانا بابا وماما يقومان بهذا، فلابد أنه أمر حسن". إذا كان نظامك الغذائي يتكون من أطعمة مقلية وصودا وحلويات وبلا افطار ووجبات ثقيلة قبل النوم مباشرة.. فاضمني ان أبناءك سوف يفعلون ذلك أيضا ولن يلفتوا لمحاضراتك عن الأكل الصحي.

إذا كنت تريدين لأبناءك أن يتناولوا البروكولي والكبد، ويحلون بالفواكه والكرفس مع زبدة الفول السوداني، فيجب عليك أن تنفذي ذلك أولا. قدمي هذه الوجبات الصحية للأسرة كلها واحتفي بها، وسمي الأكل مسميات مضحكة تقربه من الأطفال، كأن تقولي على البروكولي "الشجر الصغير".

يجب أن تحتوي ثلاجتك على أطعمة ومشروبات صحية فقط. استبدلي الصودا بعصير الفواكه مثلا.

ثم يأتي الكلام
كل ما يرغب فيه الأطفال هو أن يصبحوا أكبر وأطول. اربطي بين هذه الرغبة دائما وبين الأكل الصحي حتى يصبح الأكل الصحي وسيلتهم للوصول للهدف الأكبر. يجب أن ينظروا للطعام على أنه وسيلة وليس هدف، وأنه مرتبط دائما بهدفهم ليكونوا أكبر وأطول وأصح. فيسهل بعد ذلك عليهم أن يستبدلوا المصاصة بالفراولة لأنهم يعرفون أن الفراولة لذيذة وكذلك مفيدة للأسنان والمعدة. كلميهم عن الفيتامينات والمعادن وفائدتها لأعضاء الجسم المختلفة، والعلاقة بينهم. وهو ما يفتح الباب للاطفال من سن ٤ سنوات لإدراك عالم المأوكولات الصحي.

اشركي الأطفال في تحضير الوجبات
وهي وسيلة غير مباشرة ليتعلموا المزيد عن الطعام الصحي. عندما تحضرين تتبيلة صدور الدجاج مثلا اطلبي من ابنك أن يضع زيت الزيتون وبينما يقوم بذلك يمكنك أن تقولي له معلومات عن أهمية زيت الزيتون. بهذه الطريقة يصبح إعداد الطعام نشاط مسلي، واندماج الطفل في تحضير الطعام معك سوف يزيح هم العناية بهم بينما أنت في المطبخ وهم في حجرة أخرى. افعلي ذلك مع تحضير الحلوى الصحية أيضا. اجعليهم يختاروا الأطعمة التي يريدون وضعها في الحلوى من بين الأطعمة الصحية التي توفرينها، فيستخدمون الفواكه الجافة، ويحبون عصير البرتقال لأنهم يعصرونه بأنفسهم.

استغلي الفرص
عندما يمرض طفلك أو لا يشعر بصحة جيدة، اعرضي عليه الأطعمة الصحية التي تساعده في الشفاء وقولي له أهميتها. ابنك يريد أن يشفى، وعندما يعرف أن تلك الأطعمة سوف تساعده على ذلك سوف يحبها. بدلا من أن تعطيه أطعمة غير صحية حتى يرضى أن يأكل، قدمي له طعاما صحيا وعرفيه كم هو مفيد، وكيف أن التفاح به فيتامين سي وحديد سوف يقضون على الفيروس الموجود بجسمه والذي يجعله يشعر بهذا التعب.

اجعلي الأكل الصحي أسلوب حياة وهدف رئيسي في كل الوجبات، ومن خلال ذلك سوف تعلمين ابناءك كيف تكون لديهم شهية لكل ما هو صحي فقط

المصدر/ نهر الاسرة والصحة والجمال > منتدى الأســرة > منتدى الطفل

جميل جدا ميرنا

يعطيك العافيه عيوني ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسلمي يارب حببتي
نورتيني فزة خفوق تسلمي يا قمري ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

أغرب 5 معلومات لا تعرفها عن الطعام 2024.

أغرب 5 معلومات لا تعرفها عن الطعام

خليجية

1
الهلام، الجيلو، المربى والمهيلم
هناك بعض الاختلافات بين هذه المسميات، الجيلي أو الهلام هو عبارة عن عصير فواكه مضاف إليه الجيلاتين (مادة هلامية تؤخذ من الحيوانات) والسكر، ويطلق الأميركيون عليه لفظ ‘جيلو’، أما الجام ـ أو المربى ـ فهي الفواكه المطهية بعد فرمها والمضاف إليها السكر، ويطلق الأميركيون عليها لفظ ‘جيلي’، ولإضافة مزيداً من الإرباك، فهناك شيء ما يسمى ‘الفاكهة المحفوظة’ وهي عبارة عن فواكه سليمة (سواء كانت نوعاً واحداً من الفاكهة أو مجموعة مختلفة) يتم ُطهيها مع السكر، أما السؤال الأكثر إثارة هنا فهو ‘هل تعلم أن مادة الجيلاتين تُصنع من حوافر الحيوانات؟’.

2
لون سرطان البحر
لماذا يتحول لون سرطان البحر الرمادي إلى اللون الوردي بعد طهيه؟ يعود السبب في ذلك إلى أن محارة سرطان البحر تحتوي على أصباغ حمراء اللون وأصباغ أخرى رمادية- زرقاء، وعند الطهي تتهشم هذه الأصباغ الأخيرة بفعل الحرارة، أما الأصباغ الحمراء فتستطيع مقاومة الحرارة.

3
ساخن وبارد، أو نعناع وفلفل حار
إذا كنت تريد الحصول على شعور غريب يجمع بين السخونة والبرودة في وقت واحد، فقم بتناول النعناع مع الفلفل الحار، حيث أن لكل منهما تأثير مناقض للآخر، فالنعناع يحتوي على نسبة عالية من المنثول التي تثير أجهزة استقبال الشعور بالبرودة بالفم، أما الفلفل الحار فيثير أجهزة استقبال الشعور بالسخونة.

4
وقت الشاي
‘هل تود أن تتناول معي فنجاناً من الشاي؟’، لا يحمل هذا السؤال نفس البساطة التي يبدو عليها عند المجتمع البريطاني وخاصة الطبقة العليا منه، حيث أن الإجابة بنعم على هذا السؤال لا تعني تناول فنجاناً من الشاي فقط، بل تعني وجبة كاملة تحتوي على الشاي، واللانشون، والمخبوزات، مما يجعلها وجبة كاملة تقع ما بين وجبتي الغذاء والعشاء (من الساعة 2 إلى الساعة 5 مساءً).

5
الشواء في الأماكن المغلقة
عملية شواء داخل الجدران هي عملية مميتة بسبب أول أكسيد الكربون السام الذي ينبعث من الفحم، لذا يمكننا أن نستعيض عنه بالفحم الأبيض، الذي يُستخدم في كل من كوريا واليابان ومعظم الدول الآسيوية، فمن مميزات الفحم الأبيض أنه لا يُصدر دخان، ويضيف إلى الطعام نكهة داخلية صافية، بالإضافة إلى أنه يشبه الستيل في صلابته، لذا فيمكنك بعد الانتهاء من الشي أن تقوم بإطفائه بالماء، كما يمكنك استعماله عدة مرات، وعلى الرغم من كل ذلك فقد أعلن المركز الأميركي لمكافحة الأمراض (US Center of Disease Control) أن الفحم الأبيض مثل الفحم الأسود فيما يمثلانه من خطورة على حياة الإنسان.

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية


المصدر/ نهر الاسرة والصحة والجمال > نهر الطب و الصحة > رشاقة – تخسيس – رجيم

أغرب 5 معلومات لا تعرفها عن الطعام

خليجية

يسسلمو ايدك ميرو .. ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الفاكهه بعد الطعام أشبه بالسم !! 2024.

تناول الفاكهة في نهاية الوجبة تدمر إنزيم بتيالين وهو إنزيم أساسي لإتمام عملية هضم النشويات‏

قال تعالى:{ وَفَاكِهَةٍ مِّمَّا يَتَخَيَّرُونَ* وَلَحْمِ طَيْرٍ مِّمَّا يَشْتَهُونَ } سورة الواقعة(20-21) بدأت الآية الكريمة بالفاكهة ثم بالطعام وهذا إعجاز قرآني فمن تناول الفاكهه بعد الوجبه كمن تناول السـم!!
من الأخطاء الشائعة ‏..‏ تناول الفاكهة بعد الوجبات الغذائية‏
لذلك يجب مراعاة أصول التغذية السليمة في تناولها ‏,‏ كما يقول أحد مستشاري التغذية والصحة العامة والمناعة لأن تناول الفاكهة في نهاية الوجبة أشبه بتناول جرعة من السم!! لأنها تدمر إنزيم بتيالين وهو إنزيم أساسي لإتمام عملية هضم النشويات‏ كذلك ذكرت جريدة الأهرام : فكما أن الفاكهة تحتاج إلى مرور بطئ إلي المعدة حتي تهضم بطريقة طبيعية ‏,‏ولكنها عندما تلتقي باللحوم تتخمر في المعدة وقد تتحول إلي كحول يعوق عملية الهضم‏,‏ وفي الوقت نفسه‏ ‏ تفقد الفاكهة كل ما تحتويه من فيتامينات وتضطرب عملية التمثيل الغذائي للبروتين‏,‏ بالإضافة إلي أن التحلل غير العادي للبروتينات ينتج عنه إنتفاخ في المعدة‏.‏
وينصح أحد مستشاري التغذية والصحة العامة والمناعة بتناول الفاكهة بعد نحو ثلاث ساعات من تناول وجبة الغذاء أوساعة قبل تناول العشاء‏,‏ أو تناول وجبة كاملة من الفاكهة‏.

اختكم شرعا خليجية

هلا وغلا

شــــروعه

والله سمعت بهذي المعلومه قبل بس ماكنت
اتوقع انها تتحول الى كحول

الله يحمينا ويحمي جميع المسلمين

يسلمووووووووووووووووووووووو
غاليتي ويعطيكـ الف عافيه

تقبلى تحيتي ومروري

أتمنى أن تكونوا استفدتم من تلك المعلومات ،، خاصة انه شائع لدى الكثيرن بأن أكل فاكهة بعد الطعام شيء صحي ..!!
و العبارة الشهيرة ..( الفواكه بتهضم الأكل )….. أكبر خطاً..!!!

هيا مو بتهضم الاكل تساعد في عملية الهضم اذا بدا بتناولها قبل الاكل الكثير من أنواع الفاكهة تستخدم كملينات، تساعد في تنظيم عمليات الهضم. تمد الفاكهة الجسم بالألياف، وكمان تساعد في تجنب الإصابة بالعديد من أعراض الأمراض مثل مرض النسيان "الزهايمر>>>> من كتابي عندي اختبار يوم الخميس ادعولي

يعطيكي العافيه شرعا
يسلموو ياعسل..

طول عمره ياكل الفاكهه بعد الاكل

شكرا على المعلومه وبجرب اكل الفاكهه قبل الاكل واخاف تسد نفسي واشبع بسرعه

بس بجرب

تسلم شرعا على الموضوع

يعطيك الف عافيه اختي

معلومه رائعه

دمتي بخير

يعافيـــكم ربي
اللــــــــه يكفينا الشر ياارب
يسلمووو على مرووركم
خليجية
تحيتي لكم

هلا وغلا

شرعا

يعطيك العافيه على المعلومه واول مره ادري

تحيتي لك

إكسسوارات لمناديل سفرة الطعام – [تجميعي] 2024.

خليجية

أسعد الله أوقاتكــــــــــم بكل خير

من ضروريات سفرة الطعام ] المناديل[

واليــــــــــوم جايبه لكم إكسسوارات للمناديل

ْ.ْ.ْ

خليجية

ْ.ْ.ْ

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية
خليجية

خليجية

خليجية

ْ.ْ.ْ

خليجية

ْ.ْ.ْ

خليجية

ْ.ْ.ْ

خليجية

ْ.ْ.ْ

خليجية

ْ.ْ.ْ

أستغفر الله وأتوب إليه

خليجية

هلا بلتميز

يسلموووووو فيكو

دمت للابدااع عنوان

تحياااتي لتواجدك الرائع ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلمو يا قمر على المرور الراقى

رررروعه
والوااانهاا جوونااان
يسلمك ربي على هالطرح

رووووعه

يعطيك العافيه على الصور

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اكسسوارات رائعة لسفر الطعام

يسلموا فكتوريا

إكسسوارات لمناديل سفرة الطعام

تحيه طيبه ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يشلمو شباب على المرور
ودى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

للتخلص من مذاق الملوحة الزائدة في الطعام!! 2024.

للتخلص من مذاق الملوحة الزائدة في الطعام!!

خليجية

هل أكثرت من استخدام الملح في الطعام الذي تعدينه فأصبحت وجبتك مالحة جداً وغير صالحة للأكل؟

لا تقلقي فثمة طريقة سهلة

تساعدك على إصلاح الخطأ يكفي أن تضعي قطعة من البطاطا في الطعام كثير الملوحة ذلك أن البطاطا تعمل على امتصاص الملوحة الزائدة.

خليجية

سام سام

مشكوووور اخى على المعلومة المفيدة

يعطيك العافية يارب

معلومة مرة حلوة
يسلمو ياسام
يعطيك الف عافية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشكور اخوي

<< اهم خطاء عندها

يسلموا

تحيتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أسلام خليجية
خليجية

سام سام

مشكوووور اخى على المعلومة المفيدة

يعطيك العافية يارب

هلا

اسلام

شكرا لك على المشاركة

تحياتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دفـ القلوب ـا خليجية
معلومة مرة حلوة
يسلمو ياسام
يعطيك الف عافية

هلا

اختى في الله

شكرا لك على المشاركة

تحياتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الثريا خليجية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشكور اخوي

<< اهم خطاء عندها

يسلموا

تحيتي

هلا

مراقبتنا العزيزة

شكرا لك على المشاركة

تحياتي

يسلمووو عالمعلومه الرائعه

يعطيك العافيه

تحيتي لك

هلا
امل
شكرل لك ع الحضوور الراقي

تحياتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسلمك ربي ع الطرح الرائع

يعطيك الف عافيه

ارق التحاايا ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الحكمة العلمية من نهي الرسول عن النفخ في الطعام . 2024.

خليجية قال صلى الله عليه وآله وسلم (إذا شرب أحدكم فلا يتنفس في الإناء ) ورسولنا الكريم لا ينطق عن الهوى إن هو إلا وحي يوحى وتحقيقا وإثباتا لهذا الحديث الشريف توصل العلم الحديث إلى أن عادة النفخ أو التنفس في الإناء قد تسبب أمراض عديدة وخطيرة تسبب بها أنواع معينة من الجراثيم .

منها على سبيل المثال لا الحصر الجرثومة الحلزونية وهي نوع من البكتيريا ذات الشكل الحلزوني والتي تسمى ب هليكوباكتر بيلوري Helicobacter Pylori أو بكتيريا المعدة الحلزونية

وهذا النوع يكون قادرآ على الحياة في المعدة البشرية وفي معد الحيوانات ذوات الدم الحار ، لأن هذا الميكروب (ه . بيلوري) يكون مجهزآ بشكل فريد بوسائل دفاع تحميه من غائلة الحمض المعدي ، إذ تنتج هذه الجرثومة كميات كبيرة من انزيم اليورياز Urease الذي يساعد على انتاج النشادر لمعادلة حموضة المعدة .

ويحيط الميكروب نفسخ بجدر مكونة من النشادر الذي يحميه من الحمض المعدي الذي يمكن أن يقتله، كما أنه يعمل كالبريمة أو نازعة السدادات الفلينية، حيث يلوي نفسه داخل الطبقة المخاطية التي تغطي بطانة المعدة وتحميها من العصائر المعدية الآكالة .

وهذا النوع الذي يعيش بعضه في الفم يمكن أن يسبب عدة أمراض منها القرحة المعدية فالنفخ في الطعام والشراب أو إخراج النفس فيه عادة يومية يفعلها الإنسان دائما عندما يأكل أو يشرب شيئاً ساخناً بغرض تبريده، ولكنها للأسف عادة خاطئة جدا وقد تؤدي والعياذ بالله للإصابة بداء السكري أو إلتهاب الأغشية المبطنة للمعدة القرحة .

عن ابن عباس رضي الله عنه أنه صلى الله عليه وآله سلم نهى عن النفخ في الطعام والشراب. وفي هذا الحديث نهي للشارب أن يتنفس في الإناء الذي يشرب منه، سواء انفرد بالشرب من هذا الإناء، أو شاركه فيه غيره، وهذا من مكارم الأخلاق التي علمها النبي صلى الله عليه وآله وسلم لأمته،لتترقى في مدارج الكمال الإنساني

ففي الإنسان تعيش بكتيريا يكون عددها أكثر من عدد خلاياه ولكنها بفضل الله ورحمته نافعة للجسم وغير ضاره بحيث أنها تقوم بعمليات تنشيط التفاعلات الحيوية وأيضا تنشيط التفاعلات اللازمة للهضم.

وتوجد بعض من هذه البكتيريا بالملايين في الفم، ونوع من هذه البكتيريا يسمى Helicobacter pylori و تلك البكتيريا عند خروجها من الفم تكون ضاره بدرجة كفيلة أن تقتل ذلك الإنسان في بعض الأحيان وأن تصيبه بمرض خطير في أحيان أخرى.

تقوم تلك البكتيريا عندما تخرج من الفم بواسطة النفخ بالتحوصل على الطعام الساخن حيث أن البكتيريا كائنات حساسة للحرارة فتقوم بحماية نفسها بالتحوصل ثم يتناول الإنسان ذلك الطعام حيث تتواجد البكتيريا فيه بشكل كبير جدا وتكون في أتم الاستعداد للدخول إلى داخل الجسم، تخيل كم مرة يقوم الإنسان بالنفخ في ذلك الطعام وكم هي كمية البكتيريا المتواجدة فيه! ثم يقوم الإنسان بتناول ذلك الطعام مع تلك البكتيريا المتحوصلة.

تبدأ الرحلة من الفم ومن ثم المرئ إلى أن تصل إلى المعدة فتقوم تلك البكتيريا بالتنشيط و إفراز انزيم اليوريا Urease enzyme الذي يسبب التهاب الأغشية المبطنة للمعدة مسببا بذلك خرقا في الجدار حيث تبدأ المعدة بهضم نفسها وحدوث تآكل بجدار المعدة مما يؤدي إلى هضم المعدة لنفسها.

أيضا تسبب تلك البكتيريا ضعفا في إفراز الأنسولين بالبنكرياس مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر بالدم وحدوث مرض السكري. وكما يقول المثل العربي بأن الوقاية خير من العلاج فإن الوقاية من ذلك كله تتمثل في الحفاظ على نظافة الفم واستعمال السواك أو الفرشاة والمعجون أو حتى المضمضة كما يحدث عند الوضوء.. عافانا الله وإياكم من كل مكروه .

خليجية

جزاكي الله عنا كل خير اختنا الكريمه

على الطرح القيم والمواضيع الراقية

وأشكركي من صميم قلبي

وأرجو منكي أن تكثري من المواضيع المفيدة

جزاكي الله عنا كل الخير وبارك لناولكي

وأثابكي الله ثواباَعظيماً

و كفاك انتي و اهلك و من تحب شرورالامراض

اللهم امين

قال صلى الله عليه وآله وسلم (إذا شرب أحدكم فلا يتنفس في الإناء ) ورسولنا الكريم لا ينطق عن الهوى إن هو إلا وحي يوحى
صدق روسلنا الكريم

يسسسسلمووا علي المرور الجميل حببتي ن5

جزاك الله خير
وجعل ما قدمت في ميزان حسناتكـ

دمت بحفظ الرحمن..

يسسسلمووا علي احلي مرور ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

إضافة النمل إلى الطعام وصفة جديدة لإطالة العمر 2024.

إضافة النمل إلى الطعام وصفة جديدة لإطالة العمر

خليجية


أكد مجموعة من أطباء الصين أن إضافة النمل الى الطعام وصفة جديدة لإطالة العمر.
وأشار الأطباء الى ان المكونات الحيوية لنوع من النمل يعرف علميا باسم «بولير اتشيز فيسينا» له فوائد صحية عديدة وعلاجية مجربة، خاصة فيما يتعلق بإطالة العمر وتقوية جهاز المناعة وكذلك التخفيف من آثار التهاب المفاصل أو الروماتيزم، كما ذكرت جريدة «الأهرام».

وبحسب التقرير الذي نشرته مجلة هيلثي هيومان الصينية فإن هذه النصيحة الطبية تتوافق مع عادات المسنين الصينين حيث اعتادوا منذ الأزل على تناول المشروبات التي تحتوي على مكونات النمل مثل النبيذ، كما انهم يضيفون تلك المكونات الى وجبات الطعام المختلفة.

وتشير الأبحاث العلمية الصينية الى ان هذا النوع من النمل يحمل في مكوناته الكثير من مادة الزنك وهي المادة المعروفة بتحفيزها لجهاز المناعة وهي مضادة للأكسدة، ويوضح أحد الخبراء ان فعالية هذا النمل تشبه الى حد كبير فاعلية مستخلصات الجينسينج وفيتامين «اي» على جهاز المناعة، لكن المثير هنا هو ان للنمل مكونات مختلفة عن النباتات والأعشاب العلاجية الأخرى، ولفتت المجلة الصينية الى ان من بين المعمرين الـ 5 في العالم يوجد منهم شخصان في الصين.

إضافة النمل إلى الطعام وصفة جديدة لإطالة العمر

خليجية
يسآـممو خيتو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

إضافة النمل إلى الطعام وصفة جديدة لإطالة العمر

اهو بلمرة الواحد جسمو ينمل ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسسلمو يعسل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

إضافة النمل إلى الطعام وصفة جديدة لإطالة العمر

هههههههههههه وصفه رهيبه
يسلمو مصريه
ودي

هههههههههههههههههههههههههههه

ولازمته ايه النمل منا ع راى كتكوت

كده ميت وكده ميت ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلموو مصريه منحرمش مواضيعك يا قمر

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نورت كبريائي
ودي اخي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نورتي يا منمله يوووو قصدي يا تيمو
ودي يا عسل ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نورتي صمتي حبيبتي
ودي يا قمر ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هههههههههههرمريومه
نورتي يا عسل
ودي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

إضافة النمل إلى الطعام وصفة جديدة لإطالة العمر

شو هالوصفة بدهن العالم تموت

يسلمووو مصرية ع التوبيك

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©