الوسم: السالمون

طريقة تحضير السالمون المشوي

لإعداد السالمون المشوي من مطبخ زيتونة، نحتاج المقادير التالية:

4 ملاعق متوسطة زيت زيتون.
180 غرام سالمون.
150 غرام عدس.
40 غرام لبن.
10 غرام ريحان.

10 غرام بندورة.
10 غرام بقدونس.
20 غرام ليمون.
5 غرام عصير ليمون.
10 غرام روزماري "اكليل الجبل".
40 غرام جبنة شركسيه.
ملح، حسب الرغبة.

أما طريقة تحضير السالمون المشوي:

– نضع زيت الزيتون في وعاءٍ على النار ونقلّي السالمون ونضيف الروزماري والملح.

– يضاف عصير الليمون ويقلب السالمون جيداً.

– بوعاءٍ أخر نضيف العدس والملح والبندورة ويقلب جيداً ثم يضاف الريحان ويقلب.

– يقدم مع الجبنة الشركسية وصحتين وعافيه.

المصدر/ منتديات نهر الحب

يسلموو الاياادي يا عسل

طريقة تحضير السالمون المشوي
يسآـمو~

يسسسسسلممو الايادي

نورتيني ميرووو

نورتني كبريائي

نورتني صمتي