الوسم: البوريو

يسسلمو الايادي حياتي ..

المقادير

شوكولاته سائلة للتزيين

0.75 كأس زبدة ذائبة لتحضير طبقة بسكويت البوريو

650غرام من بسكويت البوريو

ملعقة كبيرة نسكافيه
حبة قشطة
10 حبة جبنة كيري
3 باكيت كريمة الخفق دريم ويب
ملعقة كبيرة زبدة
كأس حليب سائل
كأس حليب سائل لخفق الكريما

طريقة التحضير

فرِّغي حبات البوريو من الكريمة الموجودة بداخلها بواسطة السكِّين أو الملعقة ولا داعي للخوف عند كسرها لأنها ستسحق لاحقاً، واحتفظي بالكريما الناتجة لاستخدامها في الخطوات التالية.
اسحقي حبات البوريو حتى تصبح ناعمة جداً واحتفظي بمقدار نصف كأس منها للتزيين وافركي الباقي بالزبدة الذائبة حتى يمتزجان جيداً.
صُفِّي طبقة البسكويت في صينيةٍ متوسطة الحجم جيداً وضعيها بالثلاجة لمدة ساعتين.
في الخلاط الكهربائي قومي بوضع الكريما التي كانت داخل حبات البوريو، والزبدة، والقشطة، وباكيتين من الكريمة، والحليب السائل، وجبنة كيري واخلطيهم جيداً.
أُسكبي خليط الكريما فوق طبقة بسكويت البوريو وأعيدي الصينية إلى الثلاجة بعد تغطيتها جيداً واتركيها لمدة 3 ساعات.
اخفقي باكيت من الكريمة مع كوب الحليب السائل والنسكافيه وضعيها على وجه الطبق ثم أعيديها للثلاجة لمدة ساعتين.
قطِّعي التشيز كيك بالشكل الذي يناسبك ورُشي عليه بقايا بسكويت البوريو المسحوقة وزينيه بالشكولاته السائلة
قدِّمي تشيز كيك البوريو باردةً إلى جانب كوبٍ من القوة الساخنة أو كأسٍ من العصير الطازج اللذيذ وتمتعي بالمذاق.

ن25

5