الوسم: الإدراكية

وجاء في بيان للمعهد صدر الجمعة بالتزامن مع مقال نشر في مجلة "بريتيش ميديكال جورنال"، أن "قدرات التفكير والإدراك لدينا تبدأ بالتراجع منذ سن الخامسة والأربعين".

وقد أجريت اختبارات للذاكرة والمفردات والتفكير والتعبير الشفهي على 5198 رجلا و2192 امرأة تراوحت أعمارهم بين 45 و70 سنة في إطار دراسة واسعة شملت متابعة طبية امتدت على عشر سنوات واستندت إلى اختبارات فردية.

وتبين النتائج أن قدرات التفكير تراجعت في غضون عشر سنوات بنسبة 3,6% لدى الرجال الذين تراوحت أعمارهم بين 45 49 سنة وبنسبة 9,6% لدى أولئك الذين تراوحت أعمارهن بين 65 و70 سنة.

أما لدى النساء فجاءت النتيجة نفسها (3,6%) لدى الفئة العمرية الأولى فيما جاءت النسبة أقل من تلك المسجلة لدى الرجال (7,4%) لدى النساء اللواتي تراوحت أعمارهن بين 65 و70 سنة.

وأشار أرشانا سينغ-مانو مدير فريق المعهد الفرنسي الذي أعد الدراسة إلى أنه من المهم "تحديد السن التي تبدأ القدرات الإدراكية فيها بالتراجع" لأن مواجهة المشكلة منذ البداية تكون "على الأرجح أكثر فعالية" وقد تشمل اعتماد عقاقير معينة.

نشرت مجلة علم النفس مؤخرا مقالة عن علماء من جامعة كاليفورنيا، يوضحون بها بأن الحمية الغنية بسكر الفواكه يمكن أن تخفض بشكل ملحوظ قدرات الشخص الإدراكية.

وهذا يشمل القدرة على التعلم، التذكر واستعمال المعرفة والمهارات. ويمكن أن يكون الحل في إستعمال مانعات التأكسد (الحوامض الدهنية)، التي تحيد التأثير السلبي لهذه التشكيلة من السكر على الجسم.

يقول الأستاذ فرناندو غوميز حميتنا تؤثر على قدرتنا على التفكير. الإستعمال الثابت للأطعمة الغنية بسكر الفواكه يؤثر على عمل الذاكرة وقدرة الدماغ على التعلم. ولكي يثبت هذه النظرية، أجرى غوميز وزملائه عدة تجارب على الجرذان. وخلال 6 أسابيع، تناولت الفئران حصص قياسية من الطعام التقليدي. لكن بينما اخذت المجموعة الاولى عصير الذرة المخفف بدلا من الماء (المحلي والمادة الحافظة المستخدمان في صناعة المواد الغذائية)، تناولت المجموعة الأخرى العصير والأوميغا -3 (وتشمل زيت الكتان وحامض docosahexaenoic)، التي تحمي الخلايا العصبية من الضرر.

ثم خضعت الفئران لإختبار ذاكرة. حيث تم تدريب الفئران قبل خمسة أيام من التجربة على العثور على مخرج من المتاهة، عن طريق استعمال علامة خاصة. وفي الاختبار. وجد العلماء بأن الفئران التي كانت حميتها خالية من الأوميغا 3 بطيئ أكثر في الخروج من المتاهة، كما تراجعت قدرة خلاياهم العصبية. لذا، أصبح واضحا بأن المعلومات المرسلة بين الخلايا العصبية اصحبت أسوأ. كما طورت هذه المجموعة من الجرذان مقاومة للأنسيولين – الهورمون الذي يسيطر على مستوى السكر في الدم.

كل حاجة بدنيا فيها مصيبة