اكلات ايطالى 2024 – طريقة عمل الروزيتو الإيطالي بالزعتر,2015
حبة بصل مفري
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
عودا زعتز مفروم
250 جرام قرع عسل مقشر ومقطع مكعبات
200 جرام أرز
600 ملل مرقة دجاج
ملعقتا جبن بارميزان مبشور
الطريقة :
1. ضعي مقلاة على نار متوسطة الحرارة لقلي البصل مع ملعقة من زيت الزيتون حتى يتحول لللون الذهبي.
2. أضيفي الزعتر، والقرع والأرز وحركي المزيج لبضع ثوان.
3. اغلي مرقة الدجاج، وضعي بداخلها المزيج السابق مع التقليب.
4. اطهي المزيج لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الأرز، ثم وزعيه على أطباق التقديم وزينيه بجبن البارميزان المبشور.
اكلات ايطالى 2024 – طريقة عمل الروزيتو الإيطالي بالزعتر,2015
