السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ْ~
موضوعي مهم جدا ؟…
تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار …
وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحية..
لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز…
خروج هيدروكربونات أروما تيه عديدة الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه …
كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بامتصاصها …
كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..
ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه إلى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها
وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء أو أكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحية
نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند استعمال هذه الطريقة الخاطئة بشكل مستمر في تسخين الخبز .
وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز
أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..
أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن إلى درجه الغليان
فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه
التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز …
و بالاخير اعتقد الكل يسوي هذي الحركه
ودمتم بصحه و عافيه
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
هههه صح يمكن الكل يسويها
<< تحب الخبز المحروق
انا اسخنه بمحمصة الخبز حق التوست
حتى ينحرق واقرمشه وانا مبسوطه
هههههه
مشكورة بسمه على المعلومات
تحيتي
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ههههههههههههه
ثرثر بالعافيه >> ماحبه محروق 
تسلمي على المعلومات
تحيتي
هلا
بسمة
شكرا لك على المعلومات المهمة
تحياتي
