الوسم: الجوافة

فما هي الأسرار الغذائية لهذه الثمرة؟ دعينا نكشفها لكِ في ما يلي:

– تُسهم الجوافة في الحفاظ على استقرار معدّل السكر في الدم، الأمر الذي يشكّل وسيلة وقاية حيوية من سكري الحمل ومضاعفاته.

– تلعب الجوافة دوراً مهماً في ضبط معدّل ضغط الدم وحماية الحمل من مخاطر الإجهاض والولادة المبكرة.

– تُساعد مكوّنات الجوافة من الألياف في إبقاء كوليسترول الدم عند مستويات متدنية، ما يشكّل مصدر حماية للحامل من أمراض الأوعية الدموية.

– يُسهم الحديد الموجود في الجوافة في التخفيف من خطر إصابة الحامل بالأنيميا أو فقر الدم.

– تشكّل الجوافة مصدراً ممتازاً للألياف الضرورية للتخفيف من أعراض البواسير والإمساك خلال الحمل.

– تُعتبر الجوافة مادةً طبيعيةً مليّنة ومرخية بامتياز، نظراً إلى غناها بمادة الماغنيزيوم المعروفة بقدرتها على إرخاء العضلات والأعصاب أثناء الحمل.

– تشكّل الجوافة مصدراً غذائياً غنياً بالفيتامين E والكاروتينويد والبوليفينول وسواها من المواد المضادة للتأكسد التي تساعد الجسم في محاربة الجذور الحرة ومقاومة الالتهابات، لاسيما أثناء الحمل.

– يُساعد حامض الفوليك الموجود في الجوافة في تحفيز دماغ الحامل وجهازها العصبي على أداء وظائفهما في شكل جيد، كما يعزّز إنتاج جسمها لخلايا الدم الحمراء ويحمي جنينها من التشوّهات الخلقية التي يمكن أن تطاول جهازه العصبي.

– تخفّف الجوافة من معدل الإصابة بأيّ نوع من أنواع المشاكل الهضمية التي ترافق الحامل في مسيرتها.

الآن وقد تعرّفتِ على فوائد الجوافة للحامل، تنصحكِ "عائلتي" بإضافتها إلى نظام غذائكِ الصحي والمتوازن لكن بكميات معتدلة تمنع عنكِ الإسهال وبعد غسلها جيداً وتقشيرها، تلافياً لالتقاط عدوى الليستريا والتهابات أخرى مشابهة.

02-01-2015
تحتوي ثمار الجوافة على 17% مواد سكرية، وكميات قليلة من المواد الدهنية والبروتينية القابلة للثمثيل الغذائيبسهولة في الجسم، بالإضافة إلى مقادير متوسطة من الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم.

والجوافة تصلح كوقاية من بعض الأمراض وعلاجاً أيضاً، ومن أشهر استخداماتها:
(1)- لوقاية الأسنان من الإسقربوط:
– يستخدم قليل من مسحوق الجوافة أو تناول الثمار الطازجة، وقد اتضح بالتجربة العملية أن كمية قليلة من الجوافة تكفي للوقاية من مرض الإسقربوط لمدة ثلاثة شهور تقريباً.

(2)- لعلاج السعال والنزلات الشعبية:
– يستخدم مغلي الأوراق بمعدل من 2 إلى 3 أكواب يومياً كشراب.

وتحتوي ثمار الجوافة على كميات قليلة من الدهن والبروتين وبعض المقادير المتوسطة من الكالسيوم والصوديوم والفسفور والحديد وكميات كبيرة من فيتامين (أ، ب) كما أنها غنية أيضاً بفيتامين (ج) وبذلك تعتبر الجوافة عنصراًأساسياً للوقاية من مرض الإسقربوط، والقشرة الخارجية للثمار والطبقة الخارجية من اللب من أغنى أجزاء ثمرة الجوافة عن داخلها،وقد اتضح من الأبحاث أن أوراق أشجار الجوافة تحتوي على بعض المضادات الحيوية الطبيعية لإبادة الجراثيم الضارة.