معكرونة بصلصة الطماطم و الريحان
المكونات:
1 ملعقة كبيرة زبدة- 8 حبة طماطم صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة جيدا- ¼ كوب ريحان طازج مفري ناعما- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون- 1 ملعقة صغيرة ملح مضافة إليه بودرة ثوم- ملح- فلفل أسود ملعقة كبيرة- دقيق يصلح لجميع الأغراض- ¼ كوب ماء- 1 فص ثوم مفري- 500 غ معكرونة مسلوقة
الطريقة:
في مقلاة كبيرة ضعي الزبدة وارفعيها على نار متوسطة.
أضيفي الطماطم إلى الزبدة المذابة على النار، واتركيها من 5 إلى 7 دقائق حتى تذبل.
أضيفي الريحان، وزيت الزيتون والملح بنكهة بالثوم والملح العادي والفلفل الأسود.
استمري في التقليب بينما تضيفين الدقيق تدريجيا، واتركي الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح سميكا إلى حد ما .
أضيفي الماء إلى الصلصة وقلبي جيدا لتتأكدي من عدم تكون كتل من الدقيق.
أضيفي الثوم إلى الصلصة واتركيها على النار لمدة 5 دقائق إضافية.
ضعي المعكرونة في أطباق.
أضيفي إليها الصلصة الساخنة وزينيها بأوراق الريحان الطازجة ثم قدميها على الفور.
المكونات:
1 ملعقة كبيرة زبدة- 8 حبة طماطم صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة جيدا- ¼ كوب ريحان طازج مفري ناعما- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون- 1 ملعقة صغيرة ملح مضافة إليه بودرة ثوم- ملح- فلفل أسود ملعقة كبيرة- دقيق يصلح لجميع الأغراض- ¼ كوب ماء- 1 فص ثوم مفري- 500 غ معكرونة مسلوقة
الطريقة:
في مقلاة كبيرة ضعي الزبدة وارفعيها على نار متوسطة.
أضيفي الطماطم إلى الزبدة المذابة على النار، واتركيها من 5 إلى 7 دقائق حتى تذبل.
أضيفي الريحان، وزيت الزيتون والملح بنكهة بالثوم والملح العادي والفلفل الأسود.
استمري في التقليب بينما تضيفين الدقيق تدريجيا، واتركي الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح سميكا إلى حد ما .
أضيفي الماء إلى الصلصة وقلبي جيدا لتتأكدي من عدم تكون كتل من الدقيق.
أضيفي الثوم إلى الصلصة واتركيها على النار لمدة 5 دقائق إضافية.
ضعي المعكرونة في أطباق.
أضيفي إليها الصلصة الساخنة وزينيها بأوراق الريحان الطازجة ثم قدميها على الفور.
يعطيك العافية هضبة
تحياتى لك
تحياتى لك
معكرونة بصلصة الطماطم و الريحان
يسسسسلمو هضبة
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kaza
 يعطيك العافية هضبة
تحياتى لك |
نووورت كازاااا سلمت
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لصمتي حكأية
معكرونة بصلصة الطماطم و الريحان
يسسسسلمو هضبة |
نوورت لصمتى سلمت
روعة الطرح
اسعدك الله وبارك فيك
دعواتى لك بالصحة والعافية
معكرونة بصلصة الطماطم و الريحان
يسسسسسسسلمو الايادي
معكرونة بصلصة الطماطم و الريحان
يسسسسلمو هضبة
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المتيمه بالله
روعة الطرح
اسعدك الله وبارك فيك دعواتى لك بالصحة والعافية |
نووورتى خيتووو مرور رااائع سلمتى
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لصمتي حكأية
معكرونة بصلصة الطماطم و الريحان
يسسسسسسسلمو الايادي |
نووورت لصمتى سلمت
