كعكة التفاح بوصفتين مختلفتين
المقاديـر
3 اكواب من الدقيق
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة كبيرة خل أبيض
2 بياض بيض
1 كوب زبده
2 معلقة كبيرة ماء
طريقة تحضير العجينة:
– يُضاف الدقيق على الملح ويوضع في الخلاط او يعجن يدويا.
– يُضاف الخل وُيستمر في التقليب ثم يُضاف بياض البيض.
– يُضاف الزبد والماء الدافئ وتعجن لمدة 10 دقائق في الخلاط.
– تُفرد العجين في قالب الكعكة بحيث تكون مرتفعة من الجوانب.
الحشوة:
يمكن التزيين بعدة طرق
الطريقة الاولى: – يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى شرائح ويرص على السطح على شكل وردة.
– يقلب صفار البيض والسكر والزبد المذابة سويا في وعاء خارجي ويخفق جيداً.
– يضاف الخليط السابق على سطح الكعكة وتوضع في فرن متوسط الحرارة.
– بعد خروجها من الفرن يدهن السطح بمربة المشمش أو يرش السطح بقليل من السكر البودرة. الطريقة الثانية: – يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
– يضاف إليه الزبيب والقرفة (كما يمكن استخدام جوزة الطيب أو قرنفل مطحون).
– يوضع الخليط السابق على سطح العجين.
– يقطع جزء من العجين على شكل شرائط وتوضع على وجه الكعكة على أبعاد متساوية حتى تتكون شكل مربعات صغيرة.
– يدهن سطح الكعكة بالبيض وتوضع في فرن متوسط الحرارة.
كعكة التفاح بوصفتين مختلفتين
ميام ميام
يسلمو يا عسل
مشكوره حبيبتى على مرورك المميز ياقمرن25
تسلم الايادي بنوته 
يسسسسسسسسسسلمو حبيبتي بنوته مننحرمش جديدك يا عسل
ودي
يسلمو ميسو على مرورك الغالى حبيبتى
مشكوره مصريه على مرورك الغالى حبيبتىن25
كعكة التفاح بوصفتين مختلفتين
يسلمو بنوتة
دوم متميزة بما طبختي لنا هههههههههه
