طريقة تحضير الموز بالزبادي والقرفة
لتحضير الموز بالزبادي والقرفة، نحتاج المقادير التالية:
4 ثمرات موز
زيت زيتون
150 غرام زبادي قليل الدسم
3 ملاعق صغيرة عسل
¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
أما طريقة تحضير الموز بالزبادي والقرفة:
– يوقد الفرن حتى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
– لا تقشر ثمار الموز، ويتم عمل شقوق بها بواسطة السكين.
– تدهن صينية بقليل من الزيت.
– ترص ثمار الموز على الصينية.
– تخبز ثمار المز لمدة 20 دقيقة، مع تقليبها على الجانب الأخر.
– بمجرد أن يتحول لون القشرة إلى الأسود، يتم إخراج الثمار من الفرن، ونتركها لتهدأ قليلاً.
– تقشر كل ثمرة بشق القشرة من جانب واحد، وترك الثمرة بداخلها.
– يوضع العسل والزبادي فوق ثمار الموز الأربعة بالتساوي بعد خلطهما سوياً.
– تنثر القرفة فوق ثمار الموز.
– تقدم ثمار الموز على الفور للأطفال، من أجل تناولها، فهي وجبة صحية متكاملة.
المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen
