السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شوربة العدس (على الطريقة المغربية)
يم يميااااا لذيذه في رمضان 
المقادير
100 غرام عدس أحمر مجروش.
200 موزات عجل مع العظم.
2 بصلتان متوسطتا الحجم.
12 كوب زيت زيتون.
ليتر ونصف ليتر ماء.
2 حبتا بطاطا.
2جزرتان كبيرتان.
1 كوب كزبرة خضراء مفرومة.
عصير ليمون حامض.
فلفل أسود+ ملح حسب الرغبة.
200 موزات عجل مع العظم.
2 بصلتان متوسطتا الحجم.
12 كوب زيت زيتون.
ليتر ونصف ليتر ماء.
2 حبتا بطاطا.
2جزرتان كبيرتان.
1 كوب كزبرة خضراء مفرومة.
عصير ليمون حامض.
فلفل أسود+ ملح حسب الرغبة.
الطريقة
ـ اغمري العدس بماء مغلي لمدة 15 دقيقة.
ـ قطعي اللحم مع العظام إلى قطع صغيرة.
ـ قطعي البصلتان والبطاطتان والجزرتان إلى قطع صغيرة جداً.
ـ ضعي في قدر سميكة القعر الزيت ثم حمّري اللحم والبصل مع إضافة الفلفل حتى يصبح لون المواد زهرياً.
ـ أضيفي الليتر ونصف من الماء إلى القدر واتركيه حتى يغلي على نار هادئة.
ـ عند غليان الماء أضيفي إلى اللحم والبصل العدس المصفى واتركيه لمدة ساعة على نار هادئة حتى ينضج اللحم والعدس معاً.
ـ بعد ذلك أضيفي الخضار المفروم أي البطاطا والجزر إلى العدس واللحم واتركيه حتى ينضج الخضار وإذا رأيت الماء قد نقص في القدر أضيفي قليلاً من الماء إذا كان ضرورياً.
ـ عندما ينضج جميع المواد في القدر ارفعي اللحم وانزعي منه العظم ثم اطحني العدس والخضار بالمطحنة.
ـ ثم أضيفي الملح حسب الرغبة إلى العدس والخضار المطحون.
ـ وعند التقديم أضيفي اللحم والكزبرة المفرومة ناعماً وعصير الليمون إلى الشوربة وحركيه.
ـ أضيفي قليلاً من التوابل حسب الرغبة إلى الشوربة ثم قدميها مع الخبز المحمص.
ـ قطعي اللحم مع العظام إلى قطع صغيرة.
ـ قطعي البصلتان والبطاطتان والجزرتان إلى قطع صغيرة جداً.
ـ ضعي في قدر سميكة القعر الزيت ثم حمّري اللحم والبصل مع إضافة الفلفل حتى يصبح لون المواد زهرياً.
ـ أضيفي الليتر ونصف من الماء إلى القدر واتركيه حتى يغلي على نار هادئة.
ـ عند غليان الماء أضيفي إلى اللحم والبصل العدس المصفى واتركيه لمدة ساعة على نار هادئة حتى ينضج اللحم والعدس معاً.
ـ بعد ذلك أضيفي الخضار المفروم أي البطاطا والجزر إلى العدس واللحم واتركيه حتى ينضج الخضار وإذا رأيت الماء قد نقص في القدر أضيفي قليلاً من الماء إذا كان ضرورياً.
ـ عندما ينضج جميع المواد في القدر ارفعي اللحم وانزعي منه العظم ثم اطحني العدس والخضار بالمطحنة.
ـ ثم أضيفي الملح حسب الرغبة إلى العدس والخضار المطحون.
ـ وعند التقديم أضيفي اللحم والكزبرة المفرومة ناعماً وعصير الليمون إلى الشوربة وحركيه.
ـ أضيفي قليلاً من التوابل حسب الرغبة إلى الشوربة ثم قدميها مع الخبز المحمص.
…….
وصحتين وهنا ع قلوبكم
ن25
يم يم يمي
>>>>>>> ياحبها لشربة العدس
يسلموووو الايادي ع الطرح ياذووق
لاعدمناك عسوله
مودتي 
هلا وغلا رذوو
منورهـ يا قمممممممر
مرسي حياتي وربي يسعدك ويسلمك من كل مكروه
ارق التحايا واعذبها ازفها لسموكِ
منورهـ يا قمممممممر
مرسي حياتي وربي يسعدك ويسلمك من كل مكروه
ارق التحايا واعذبها ازفها لسموكِ
مرحبا بنوته منورهـ حياتو
مرسي وربي يسلمك من كل مكروهـ
ارق التحايا ازفها لسموكِ
مرسي وربي يسلمك من كل مكروهـ
ارق التحايا ازفها لسموكِ
هذي الطريقة المغربية اهااااا
اللي انا اسويها اسهل و طعمة كمان ن22
تسلمي يا عسل الله لا يحرمنا طبخااتك
اللي انا اسويها اسهل و طعمة كمان ن22
تسلمي يا عسل الله لا يحرمنا طبخااتك
مراحب صبوحه
اممممم ايش هيا طريقتك عشان اسويها في رمضان لان في رمضان يكون لها طعم تاني ههههههههههههههه
استنى طريقتك تنزليها في قسم المطبخ
مرسي حياتو وربي يسعدك ويسلمك من كل مكروهـ
ارق تحيه
اممممم ايش هيا طريقتك عشان اسويها في رمضان لان في رمضان يكون لها طعم تاني ههههههههههههههه
استنى طريقتك تنزليها في قسم المطبخ
مرسي حياتو وربي يسعدك ويسلمك من كل مكروهـ
ارق تحيه
احلى شوربة عدس
تسلم يمينك احساس العالم
مراحب خيو بدر منور يالغالي
مرسي وربي يسلمك من كل شر
لاعدمت طلتك
ارق تحيه
مرسي وربي يسلمك من كل شر
لاعدمت طلتك
ارق تحيه
مشكورة على طريقة وروعة شربة العدس احبها كثير
ماقصرتي
والله يعطيك العافية
ماقصرتي
والله يعطيك العافية
تحيتي
