– حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه
الطريقة:
نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشاورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج
[IMG]https://www.**********/szfiles/aTO59183.jpg[/IMG]
نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط
[IMG]https://www.**********/szfiles/btp59183.jpg[/IMG]
نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي خيار وبطاطس مقليه
[IMG]https://www.**********/szfiles/VBx59183.jpg[/IMG]
[IMG]https://www.**********/szfiles/ELa59183.jpg[/IMG]
نعمل خلطة الطحينه :
علبة زبادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا
[IMG]https://www.**********/szfiles/4Af59183.jpg[/IMG]
نبدأ بحشي الخبزاو صمون حسب الرغبه
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه
[IMG]https://www.**********/szfiles/ZBc59183.jpg[/IMG]
تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم
[IMG]https://www.**********/szfiles/1pf59734.jpg[/IMG]
[IMG]https://www.**********/szfiles/ZG659734.jpg[/IMG]
طريقة سهلة وحلوة
وفكرة التدخين هذه استعملها
في تحضير الكباب يطلع مثل المشوي ع الفحم
تسلم دياتك حبيبتي
يعطيك العافية
يااويلي ويلاه
انا اسوي شاورما بس مو مثل كذا
بس بجربهاا هذي وارد عليكِ …
شكلها مرررررررة رووعة
يسسلموو الايااادي ولاهنتي
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
يسلمو اختى امل على الوصفه الجميله لعمل الشاورمه
الله يعطيكى الف عافيه
تقبلى مرورى
روووعه كثير امووله وبتشهي بعد..
يسلمو دياتك علىا الوصفه..
ياويل حالي امووت بالشاورما
يسلموو الايااادي يااموله
انا عاملتها وطعمها جناان
الله يعطيك الف عافيه امل
منوره القسم يالغلا
صرخة الم
خجــوِلًـة إْلمبـســم
blackline
غرور
همس الحجاز
سحر الغرام
يسلمكم ربي على المرور الرائع
ولا عدمت هالطلة العذبة
تحيتي لكم
طرح قيم ومتميز
تسلم ايدك
يعطيكى العافية يارب
اسلام
ـأ سـ ع ـدني تواجدكـ الرائع بمتصفحي
لـ أرق التحاياً ..}
