طريقة تحضير بيتزا الخبز اللبناني بالدجاج والجبن الموزاريلا
لتحضير بيتزا الخبز اللبناني بالدجاج والجبن الموزاريلا، نحتاج المقادير التالية:
بندورة شرائح
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل
250 جرام جبنة موزريلا
2 ملعقة صغيرة زعتر
4 حبات فلفل أخضر
نصف كوب فطر مقطع
نصف دجاجة مسلوقة مخلية ومقطعة
2 ملعقة كبيرة صلصلة بندورة
ربع كوب زيتون أسود مقطع
6 قطع خبز لبناني دائري
أما طريقة تحضير بيتزا الخبز اللبناني بالدجاج والجبن الموزاريلا:
• يسخن الفرن ويجهز على درجة حرارة متوسطة.
• توضع صلصلة البندورة فوق قطع الخبز اللبناني وتفرد.
• توضع فوق الصلصلة الجبن الموزاريلا.
• وأخيرا توضع المكونات الأخرى كالدجاج والفطر والفلفل و الزيتون والبندورة والتوابل.
• توضع قطع الخبز اللبناني في صنية الفرن الكبيرة وتدخل إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة وتقدم ساخنة.
• يمكنكِ تزيين قطعة البيتزا بسلطة الزبادي حسب الرغبة.
المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen