بسم الله الرحمن الرحيم
الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على اشرف الانبياء والمرسلين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم اتمنى اكون خفيفه عليكم وخدومه لكم والله الله بالتشجيع لان هذي اول مشاركه لي في المنتدى,,,,,,
مااطول عليكم وبعطيكم وصفة حلى خيال جربو واحكمو مهوب لازم اقعد امددح
وهذي الطريقه والمقادير سوا
في الخلاط:جبنتين كيري* كاس وربع مويه* نص كاس زيت * فنجال سكر* فنجال حليب جاف *
شوي ملح * ملعقه كبيره خميره *
نخلطهم في الخلاط ونظيفهم لكاسين دقيق في الزبديه ونعجنهم جيدا لين تتماسك ولو احتاجت دقيق
زياده ممكن نرش شوي للعجن ونتركها نص ساعه الى ساعه في ذالبرد لين تتخمر
بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع وكل قطعه نقسمها قسمين
يعني الواحد يكفي 12قطعه
0ثم تقلى في زيت غزير وتوضع علي
ورق نشاف
ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله وهرشيز الشكولاته
ويالله حياكم على الحلى مع الكابتشينو ترى حلو مره مع الكابتشينو
بالهناء والعافيه
يم يم يم
مبين عليها لذيذة كثير وكمان الطريقة سهلة كثير
تسلمين حبيبتي والله يعطيك الف عافية يارب
احترامي الكـ
مشكوره أختي على الطبخه وشكله سهله
يسلموووووووووووووووو
والله يعطيكم الف عافيه
وصفة رووووووووعه
يسلموو ادياتك
راح اسويها
ماننحرم منك