الفول السوداني يساعد في منع فقدان الذاكرة 2024.

الفول السوداني, يساعد, منع ,فقدان ,الذاكرة


الفول السوداني يساعد في منع فقدان الذاكرة

خليجية


كشفت دراسة جديدة احتواء النبيذ الأحمر والفول السودانى على مركبات طبيعية تعمل على منع فقدان الذاكرة مع التقدم فى العمر.

وقال الدكتور أشوك شيتى، أستاذ قسم الطب الجزيئى والخلوى ومعهد العلوم العصبية، إن الدراسة الحالية عمدت على تحليل الفوائد المحتملة لمادة "ريسفيراتول" أحد مضادات الأكسدة الموجود في الجلد الخارجى لثمار العنب الأحمر، فضلا عن الفول السودانى وبعض أنواع التوت.
وعرفت مادة "الريسفيراتول" على نطاق واسع بقدرتها على الوقاية من أمراض القلب، إلا أن "شيتى" وفريقه البحثى يعتقد امتلاكها أيضا لخواص إيجابية على منطقة "قرن آمون" وهى منطقة فى المخ تلعب دورا حاسما فى وظائف الذاكرة والتعلم، والحالة المزاجية، علاوة على قدرة هذه المادة فى مساعدة مرضى الزهايمر.


نهر الطب و الصحة

اكواب الشكولاتة بزبدة السوداني 2024.

اكواب الشكولاتة بزبدة السوداني

خليجية

أكواب الشوكولاته بزبدة السوداني

ط1 : باكت دايجستيف مطحون خشن ..

ط2: توفي ملعقه وحده كبيره.

ط3: كيك أنجليزي أو مفن اللي تحبين…. مفتت

ط4 : حبة جالكسي ساده + علبة قشطه كي دي دي المقاس الصغير …اخلطيهم في حمام مائي ساخن لحد مايتجانسون .

ط5 : علبة قشطه + 3 م ك بانيت بتر + 3 م سكر بني

ندخله الثلاجه لحد مايبرد وبالعافيه

اكواب الشكولاتة بزبدة السوداني

يسلمو شبرا ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اكواب الشكولاتة بزبدة السوداني

تسسلم الايادي زيزو

تقديم رائع ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يعطيييك العااافيهه

اكواب الشكولاتة بزبدة السوداني

يسلمن للايادي

احترامي

اكواب الشكولاتة بزبدة السوداني

يسسسلموو موفق ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يممممم شكلو طعمه حلو
تسلمَ الـآيـآدي على الطرررح

مشكورة بنوتة ع المتابعة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مشكورة تيمورية ع المرور ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مشكور ع المرور ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

أرجل دجاج بالفول السوداني 2024.

أرجل دجاج بالفول السوداني

خليجية

المكونات
كوب فول سوداني مجروش.
بيضتان مخفوقتان.
ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.
كوب دقيق.
6 وحدات أرجل دجاج.
فلفل، حسب الرغبة.
ملح، حسب الرغبة.
كوب حليب.
كوب صلصة صويا.
2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر معجون.
ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم.
زيت للقلي.
ملعقة صغيرة كركم مطحون.
طريقة التحضير

– يُخلط الثوم مع الزنجبيل ومعجون الفلفل وصلصة الصويا والحليب في وعاء عميق.
– يُتبل الخليط بالملح والفلفل، ويُقلب الجميع جيداً حتى تتجانس مكونات الصلصة.
– يتم الاحتفاظ بمقدار نصف كوب من الصلصة جانباً لاستخدامها لاحقاً.
– تُوضع أرجل الدجاج في باقي كمية الصلصة بحيث تغطيها الصلصة تماماً، ثم تُغطى أرجل الدجاج وتُوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتشبع بنكهة الصلصة.
– يُخلط الدقيق مع الكركم والكزبرة، ويُتبل بالملح والفلفل.
– تُخلط حوالي 3 ملاعق كبيرة من الجزء المتبقي من الصلصة مع البيض في وعاء آخر مع التقليب حتى يتجانس خليط البيض جيداً.
– تُرفع قطع الدجاج من الصلصة مع الاحتفاظ بأكبر كمية سائل ملتصقة بها ثم تُوضع في خليط الدقيق.
– تُقلّب أرجل الدجاج في خليط الدقيق المُتبل حتى تُغطى تماماً مع مراعاة التخلص من الدقيق الزائد، ثم تُغطى بخليط البيض وأخيراً بالفول السوداني المجروش.
– يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ، وتُحمر فيه أرجل الدجاج من جميع الجهات حتى يُصبح لونها ذهبياً.
– تُرفع أرجل الدجاج على منشفة ورقية، وتُرص في طبق التقديم.
– تقدم أرجل الدجاج بالفول السوداني ساخنة مع المعكرونة أو الأرز الأبيض، وبجوارها الكمية المتبقية من الصلصة.


المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

أرجل دجاج بالفول السوداني

خليجية

يسلمو ايدك حبيبتي … ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

توست الموز وزبد الفول السوداني 2024.

توست الموز وزبد الفول السوداني

خليجية

المكونات:
2 شريحة توست
ملعقة كبيرة زبد الفول السوداني
حبة موز مقطعة شرائح
2 ملعقة صغيرة عسل أبيض

الطريقة:
1- يفرد زبد الفول السوداني على شريحة التوست.
2- توضع شرائح الموز فوق التوست، ثم ينثر عليها العسل، وتوضع فوقه شريحة التوست الأخرى، ويقدم.


المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

توست الموز وزبد الفول السوداني

خليجيةهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 660×370.خليجية

يسلمو ايدك حبيبتي .. ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©