|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أقراص عجة البقدونس المقادير: باقة بقدونس مفرومة ناعماً طريقة التحضير: ينقع البقدونس بماء مضاف له شوية عصير ليمون مدة 10 دقائق ثم يوضع في مصفاة و يترك حتى يصفى تماماً – حطي البيض مع البهارات و الثوم في خفاق الكوكتيل مدة 10 دقائق , هذا الخفق سيساعد – افرمي البصل بشكل ناعم كتير .. – بعدها اخلطي البيض مع البصل والبقدونس المغسول . – لحتى أحصل على شكل جميل , حأستخدم صينية خاصة على شكل أقراص – نضع في كل قرص شوية من مزيج البيض و البقدونس لما ينضج أول وجه , نقلب القرص للطرف الأخر باستخدام ملاعق الطعام و نكرر العملية حتى تنتهي لدينا كل الكمية .. نضع الأقراص على ورق نشاف و تقدم ساخنة أو فاترة مع اللبن و السلطة و المخللااات إذا مو متوفرة الصينية العوينات, اخبزي مزيج البيض و البقدونس بصينية بايركس في بالصحة و العافية
|
العجة السورية – اقراص العجة السورية – اقراص عجة البقدونس – المطبخ السوري 2024
تسلم الايادي قوته
كل الود
العجة السورية – اقراص العجة السورية – اقراص عجة البقدونس – المطبخ السوري 2024
يسلمك الباري امولة ع الحضور العطر
نورتي
ودي
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه
العجة السورية – اقراص العجة السورية – اقراص عجة البقدونس – المطبخ السوري 2024
يسلمك الباري بنوتة ع الحضور العطر
نورتي
ودي
يسسسلمو قووته
دووم مميزه بجديدك
كل الوود ياعسل
العجة السورية – اقراص العجة السورية – اقراص عجة البقدونس – المطبخ السوري
تسسلم الايادي قوت ع الطريقة
تحياتى
يسسلمو قوت تقديم رائع