مربعات الفطائر بحشوات متنوعة…
– اربع اكواب دقيق
– كوب ونصف حليب دافئ
– ملعقة كبيرة خميرة
– ملعقة كبيرة ملح
– ملعقة صغيرة باكينج بودر
– رشة سكر
مقادير حشوة الجبنة: – نصف كوب جبنة شيدر
– نصف كوب فلادليفا
– نصف كوب زيتون مقطع شرائح
– رشة سماق
– ملعقة كبيرة مايونيز
مقادير حشو السبانخ:
– كوب سبانخ مسلوق مقطع
– كوب جبنة مشكلة (شيدر +فلدلفيا+ ريكوته)
– ملعقتين كريم فرش
– ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
مقادير حشو التونة:
– علبة تونة
– حبة بطاطس متوسطة مسلوقة ومطحونة
– ملعقة مايونيز
– قليل من المخلل (فلفل حر مقطع صغير)
– ملعقة كاتشب
– نصف كوب زيتون شرائح
الطريقة:
– نعجن مقادير العجين جيداً ونتركها تتخمر
– نجهز الحشو بخلط كل المقادير على حدى
– بعد اختمار العجين نفردها على الطاولة ونقطعه ونحشيه
– بعد اكمال عملية تشكيل الفطاير نضعها في صينية مجهزة للفرن مدهونة بقليل من زيت الزيتون
– ندهن الفطائر بزيت الزيتون ونتركها تتخمر لربع ساعة
– ندخلها في فرن ساخن حتى تتحمر
– نقدمها ساخنة بعد دهنها بزيت الزيتون..
وبالصحه والعافيه..
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يعطيك العافيه شهيه ولذيذه مجهود رائع تشكري عليه لك مودتي |
..
فطائر ولا اروع
ما نتحرمشي 
4
لجمال روحكـِ
فتحتى نفسنا هههههههه
طرح متميز ومعلومات مفيدة ومجهود رائع
تسلم ايدك
يعطيكى العافية يارب
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
فطائر شهيه ووصفه مميزه تسلم الايادى اختى غرور
الله يعطيكى الف عافيه
احترامى لكى
هلا وغلا همسة حزن..
يسلمو على المرور..
كلك ذووق..
يسلموو عمرو على الطله الحلوه.
مرورك اسعدني الف شكر..
هلا وغلا حس حس..
يسلمو ياذوق على المرور..
الف شكر..
يسلمو اسلام على الطله..
مرورك اسعدني الف شكر..
فطائر لذيذة
تسلم دياتك ياعسل
عجبتني حشوة السبانخ
بجربها انشاء الله وادعيلك
ننتظر جديدك بشوق وود
تحياتي