السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إليكم طريقة صنع كاتو الشطرنج بالبوظة
المقادير :قالبين كيك أصفر وبني
علبة بوظة
مقادير قالب الكيك
5بيضات
كأس وربع طحين (كأس كبير)
كأس سكر
ملعقة فانيليا وملعقة بيكم باودر
بشرة برتقال
4ملاعق صغار كاكاو
نعمل الكيك بطريقة الكاتو العادية
بعد الانتهاء من عمله نحضر جاط بيركس ونضع في قلبه ورقة نايلون أبيض
نقسم الكيك بشكل مربعات ونصفه بأرض الجاط وعلى حوافه
نصب في قلبه إما كريما أو بوظة واخترت البوظة تناسباً مع فصل الصيف
نغطي سطح البوظة بقطع الكيك المقسم ونراعي بأن نضع بالترتيب قطعة صفراء
ثم قطعة بنية اللون وبالعكس حتى يصبح شكله كالشطرنج
نغلفه بالنايلون الموجود في الجاط ونضعه بالثلاجة لمدة ساعة
نخرجه بعد ذلك ونقسمه ويقدم بارداً
صحة وهنا للجميع
يسلموووو اختى على طرحك القيم
ودمتى بكل خير
يسَلموِ علي الطرح الرائع
مودتي
أشكرك ست البنات على تعطير صفحتي بعبق مرورك مع أرق الاماني مودتي لك |
||
شكراً
MoOoKa وأضفيت عليه الجمال مع أرق الأماني مودتي لك |
||
سلمت الأيادي
احترامي