طريقة عمل سلطة ورق العنب 2024 2024.

المقادير :
– ورق عنب معلب
– ٣ حبات طماطم
– ٣ حبات بصلة
– ٤ اكوب برغل منقوع
– مكعب مرق دجاج
– ملعقة دبس الرمان
– زيت زيتون
– ملح ، بهارات
– كوب ماء ساخنة

طريقة التحضير :
– ضعي الزيت في اناء على النار ومعة البصل وقلبيهم حتى يذبل البصل ثم ضيفي الطماطم واتركية على النار لمدة دقيقتين

– ضيفي ورق العنب وقلبهم ثم ضيفي البرغل ومكعب المرق والبهارات واتركية قليلاً على النار

– ضيفي الماء وقلبي الخليط ثم اتركية على النار عشر دقائق وضيفي دبس الرمان وقلبيهم جيداً

– ارفعي السلطة من من على النار وقدميها

فوائد الطماطم :
تحتوي الطماطام على البروتين المفيد للجسم
وتحتوي على فيتامين e ، a