طريقة عمل العيش البلدي
المقادير
– كيلو دقيق أبيض –
نص كيلو رده ناعمه –
ملعقه كبيره خميره وريع –
نصف الملعقه ملح – وربعها سكر
التحضير
– هنحط المقادير كلها علي بعضها ونبدأ نضيف الميه شويه بشويه لحد مانحصل علي عجينه متماسكه باشكل ده
– نسيبها تخمر ساعتين او تلاته
الطبخ: – نرش الرخامه بتاعتنا الجميله رده وندهن ايدينا حبة زيت صغنغنيييييييييين خالص ونقطع العجينه كده
– نبدأ نفرد واحده واحده ونكون مجهزين الطاسه علي النار ومهديين عليها شويه
– نبدأ بخبيز أول رغيف فردناه في الطاسه
– ثم نقلبه هكذااااااااااااااااااااااا
– ونكون شغالين في الفرد وحنا بنسوي ونراعي تسوية اللي مفرود الأول
يسسسسسسسسسسسلمو عبدو
مننحرمش جديدك خيو
ودي 
يعطيك العافيه زيزووو
نص كيلو رده ناعمه –
شو هياا الرده ؟؟؟؟
سلمت …
طريقة عمل العيش البلدي
يعافيك الباري اخي
يسسسلمو سارة ع المرور
مشكورة رحمة ع المرور
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسك الصباياا
 طريقة عمل العيش البلدي
نص كيلو رده ناعمه – شو هياا الرده ؟؟؟؟ سلمت … |
الردة دى بتتفرش ع الطاولة اللى بيتحط عليها العجين بتاع العيش علشان العجين ميلزقش فى الخشب واللى يجى يشيل العجين يعرف يشيلو ويحطة فى الفرن
مشكورة قووت ع المتابعة
شآكره لك التوضيييح وحسن الاهتمآآم …