سلطة الارز
المقادير:
كاس ونصف من الارز ( بسمتي او اي نوع تفضلينه معلى ان يكون طويل الحبه)
نصف كوب من البازلاء الطازجه او المجمده
3 اعواد من البصل الاخضر مقطع حلقات
حبه فلفل اخضر رومي مقطع قطع صغيره
حبه من الفلفل الاحمر الكبير مقطع قطع صغيره
310 غ من الذره المعلبه
ربع كوب من النعناع المفروم
الصلصه:
نصف كوب من زيت الزيتون
ملعقتين اكل من عصير الليمون
فص من الثوم المطحون
ملعقة شاي من السكر
الطريقه:
1) خذي قدر كبير وضعي فيه ماء ودعيه يغلي ثم اضيفي الارز ثم دعيه يغلي لمده من 12 الى 15 دقيقه او الى ان يطرى الارز ثم صفيه ودعيه يبرد ( تسلقين الارز سلق وكأنك تسلقين مكرونه)
2) ضعي البازلاء في قدر صغير وضعي عليها الماء واسلقيها ثم صفيها واغسليها بالماء البارد ودعيها كي تجف جيدا
3) لعمل الصلصه اخلطي الزيت مع الليمون والثوم والسكر في وعاء واخلطيه جيدا ( انا اضعها في علبه وارجها الى ان تختلط المكونات جيدا)ثم تبليه بالملح والفلفل الاسود
4) اخطلي الارز مع البازلاء والبصل الاخضر والفلفل الاخضر والاحمر والذره والنعناع في وعاء كبير ثم اضيفي الصلصه واخلطيها جيدا غطيها ودعيها في الثلاجه لمدة ساعه ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها
وصحتين
اممممممممممم
يعطيك العافيه
اختي على الوصفات الجميله
وصحتين وهنا انشاء الله
تسلم يدك
على الطرح الجميل
تحيتي لك ,,,,,,,,,
امممممممممم
يم يم
<< من محبي الرز الابيض معاه السلطه
تسلم يدك اسيره على الوصفه
دمتي بخير
اكرة الثوم لازم ثوم فيها
من غيرة بتكون احلى
سلمتي يالغلا
تحيتي لك
~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~يعطيك الف عافيه
مشكور يا قلبي
انتظر جديدك
تحياتي~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~
يم يم يم باين عليها سلطه لذيذه بجربها
تسلمين اسوره على الطريقه يعطيك العافيه
تحياتي لك
شكلها رهيبه وخفيفه لانها سلطه وبأرز واااااااااااااااو
يعطيك العافيه وتسلم ايديك
يسلمك ربي اسيره
شكلها رووووووووووعه
تسلم يدكـ
تحيتي
تحياتى
احتاجه
