تخطى إلى المحتوى

ستيك اللحم البقري 2024.

المقادير:
3 ستيك بقري
¼ ملعقة شاي ملح
¼ ملعقة شاي فلفل أسود
¼ ملعقة شاي بابريكا
4 ملاعق طعام صلصة ووركيسترشاير
4 ملاعق طعام خلالخضروات
ملعقتين طعام زيت زيتون

الصلصة:
¾ كوب كريمة
5 ملاعق طعام زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
7 حبات مشروم صغير شرائح
1 طماطم مقطعة مكعبات
½ ملعقة شاي ثوم بودرة
ملعقتان طعام كزبرة مفرومة

طريقة التحضير:

· تبلي اللحم بالتوابل والخل والزيت والصلصة.

· اتركيها مدة 30 دقيقة.

· اشويها على الشواية. ضعي عليها الصلصة.

الصلصة:

· حمري الطماطم والكزبرة في زيت الزيتون.

· أضيفي المشروم وتبليه بالثوم والملح والفلفل الأسود.

· قلبيه على النار جيدا ثم أضيفي الكريمة.

· حركيه على النار حتى تغلظ الصلصة.

· رشي عليه القليل من زيت الزيتون. اسكبيه على الستيك.

تسسلم ايدك ع النقل

لكن ممنو ع وضع اكثر من موضوع بالقسم الواحد لنفس اليووم لكي تاخذ المواضيع حقها من الردوووود

تسلم هالايادي
وصفه رووووعه
يعطيك الف عافيه
تحيتي وتقديري
دمتي بخير

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.