(uu9
المقادير:
الوجبة تكفى 8 أفراد:
دجاجة واحدة
200 جرام سماق ناعم
700جرام زيت زيتون
15 بصلة مفرومة ناعمة
8 أرغفة خبز عربي
قليل من الفلفل الاسود والقرفة والملح حسب الرغبة
الطريقة:
اغسلي الدجاجة جيدا ثم قطعيها الي قطع كبيرة واغسليها بالطحين والملح
افركيها بالتوابل من الداخل والخارج ثم اخلطي السماق والملح مع البصل واضيفي اليهم الزيت
صبي قليلا من الزيت في صينية الفرن ثم شقي كل رغيف الي قسمين وضعيهما
في صينية ثم اغرفي قليلا من خليط البصل بملعقة كبيرة وضعيه في وسط كل رغيف
وزعي قطع الدجاج فوق كل كومة من خليط البصل ثم ضعي من خليط البصل والسماق فوق كل قطعة دجاج
غطيها بالاقسام الباقية من كل رغيف
صبي بقية الزيت والسماق فوق الارغفة ثم ادخلي الصينية الى الفرن الساخن لمدة ساعة
رشي الخبز بقليل من الماء اذا احمر غطيه بورق الالمنيوم وقدميه ساخنا
(uu15
يسلمووا سحووره
اكله حلوه
بس اللون عماني
هههههههههههههههههههه
دمتي بخير
شفت عين الضبي قال اكله حلوه
قلت زيه
الله يعوض على عين الضبي بس انا لسه ابغى عيوني
هههههههههههههههههههههههههههههه
ياليت لون تغيرين اللون بس
ودمتي بخير
شفت عين الضبي قال اكله حلوه
قلت زيه
الله يعوض على عين الضبي بس انا لسه ابغى عيوني
هههههههههههههههههههههههههههههه
ياليت لون تغيرين اللون بس
ودمتي بخير
انا اسفة مشان الون وربى مو قصدى بلغلط اجى اسفة
تحياتى لكم سحـــــــــر
تسلم يدك سحوره
اما اللون مو مشكله
اللي يبي يقراء يضلله
يطلع معاه ازرق مريح للعين مره
يعطيك العافيه
تحيتي
هلا وغلا
سحورتي
تسلم ايدكي ياعسل
كل شئ من يدتك حلووو
بحلاوتك
يسلمووووووووووو
تحيتي