اكلات اسبانيه اتشهي !!!
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اخوتي احببت اليوم ان اقدم اليكم بعض الاكلات الاسبانيه المشهوره و
طريقه تحضيرها و اتمنى ان تنال اعجابكم
{ ,,..
,
سأبدأ بأكله مشهوره جدا و هي
الباييلا PAELLA ,/..
المقادير :
2/3 من الزيت
600 غ من الرز
1 فلفل اخضر
1 فلفل احمر
100 غ من البازيلا
1 بصله
2 طماطم
زعفران
ثوم على حسب الذوق
مقدونس و ملح
اي انواع السمك التي تحبونها او اللحوم «اختياري»
طريقة التحضير :
في مقلاة فوق النار نضيف الزيت و البصله المفرومه و نتركها مع التحريك
لمدة 5 دقائق و بعدها نضيف الطماطم مقطعه و نحرك لمدة 5 دقايق ايضا
و في اناء اخر تقطع كل انواع السمك و اللحم و تضاف على نار هادئه مع
الماء
في مقلات الباييلا تضاف الزيت مع خليط الاول و بعدها يضاف اليها اللحم
،الخضار و الملح و الرز و بعدها يضاف ماء ساخن على كل الخليط و يترك
لمدة نصف ساعه تقريبا
في ايناء نضيف الثوم و البقدونس و الزعفران مع قليل من الملح و يخلط
بقليل من الماء و يضاف على الرز و يخلط. نضاف فوقه للتزيين انواع
الاسماك المفضله و الفلفل الاخضر او الالوان و البازيلا و يترك لدقائق
و يمكن ان يقدم مع قطع الليمون
بالهنا و الشفا
/
/
*******
هذه اكله ثانيه سهله جدا للتحضير و المقادير ايضا قليله تسمى بـ
GAZPACHO ,,../
اسمها بالعربي « حساء جازباتشو »
المقادير :
2 فلفل
8 حبات طماطم
بصله
خل
ماء
ملح
فلفل اسود
ثوم
زيت الزيتون.
طريقة التحضير
يقطع الفلفل و الطماطم و البصل و الثوم الى قطع يوضع الكل في خلاط
كهربائي يضاف الملح و زيت الزيتون و الخل و قليل من الماء يخلط الكل
جيدا و يوضع في الثلاجه لمده قصيره
و يقدم بارداً
ان شاء الله تعجبكم
وصفات لذيذه يالغلاآآ
تسلم هالديات
لاعدمناك
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
شكلها مره لذيذه
تسلم الايادي ياقمر
تحيتي
يسلمووووووو يالغلا
يعطيك الف عافيه
الله لايحرمنا جديدك
دمت بود
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يسلمووو الايااادي
ماننحرم روووعه الطرح
يم يم يم
تسلم يدك اختي احساس
تحيتي
يعطيك العافيه يالغاليه … يم يم شكلها لذيذ
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امل
 وصفات لذيذه يالغلاآآ
تسلم هالديات لاعدمناك |
هلا
امولهـ
مرورك العطر عطر ارجاء متصفحي
مرسي يا قلبي ع المرور وربي يسلمك من كل شر
اعذب التحايا لجمال روحكِ
مودتي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الثريا
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
شكلها مره لذيذه تسلم الايادي ياقمر تحيتي |
هلا و غلا
ثرثر
نورتي صفحتي بطلتك يا قممممممممر
مرسي حبيبتي وربي يسلمك من كل شر
اكليل الورد لجمال روحك
مودتي