المقادير
200غم من القريدس الطازج النيء الكبير الحجم، مقشر، أو 18 حبة قريدس كبيرة مقشرة
4 ملاعق طعام زيت زيتون
فصا ثوم مهروسان
برش ليمونة مع شرائح ليمون للتقديم
ملعقة طعام بقدونس مفروم
6 أسياخ خشبية منقوعة في الماء
طريقة التحضير1- تغرز حبات القريدس في الأسياخ. يحمى زيت الزيتون في مقلاة ويقلى الثوم مع برش الليمون. ترفع المقلاة عن النار وتترك جانباً لمدة 10 دقائق.
2- يحمى المصبع أو يشعل الفحم. تدهن أسياخ القريدس بالقليل من زيت النقع. تشوى أسياخ القريدس لمدة 3 إلى 5 دقائق، مع ضرورة تقليبها مرة واحدة. يتابع دهنها بالزيت. ترفع أسياخ القريدس عن النار، ويسكب فوقها أي زيت باقٍ ويوزع فوقها البقدونس. تقدم الأسياخ مع شرائح الليمون والخبز المحمص لامتصاص العصارات.
يسلمو عاششقة 
أسياخ القريدس بالثوم
تسسلم ايديكِ خيتي للوصفة الشهيّة .. 
كل الوٍد ..
يسلموو الاياادي
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
تسسسسسسلم كبريائي
نووورت خيو
بالهنا والشفا لك احمد
نووووورت اخي
نوووورت اميره حبيبتي
وااااااو شكلها بشهي
يسسسسسسسسسسسسسسلمو حبيبة قلبي
مننحرمشي جديدك يا عسسسسسسسل
ودي 
يعطيك الف عااافيه
ودى لك ~
أسياخ القريدس بالثوم
يعطيك العافية
تحيتي