طريقة حواوشي اللحمة لعشاق الحواوشي بالصور
المقادير
كيلو فراخ فيليه
كيلو بصل
كيلو مشروم معلب
حزمة بقدونس
حزمة كسبرة
مقدار ملح
فلفل مقداربهارات
جوزة الطيب
كوب سمن
عدد 10 أرغفة عيش بلدي
لفةورق فويل
التحضير
التحضير:
تغسل الفراخ جيدا وتوضع بمصفي
يقشر البصل ويغسل وكذلك الكسبرة والبقدونس تغسل جيا وتقطع صغيرة جدا وتصفي
يضرب البصل والفراخ بالكبة
الطبخ:
توضع بإناء عميق ويضاف اليها الكسبرة والبقدونس والتوابل وتقلب جيدا حتي يصبح مختلط جيدا
يفتح العيش برفق من الجانب ويتم حشوة بالخليط ثم يرص فوقه شرائح المشروم وفوقها معلقة من السمن
ويتم تقطيع ورق الفويل مربعات بحيث يلف كل رغيف في مربع جيدا
يوضع بالفرن علي درجة حرارة 140
ويوضع بالرف العلوي علي الشبكة مباشرة بلا صواني
يترك ساعة بالفرن للنضج
يقدم الصنف ساخن ومعه بطاطس محمرة وسلطة
وبالهنا والشفا
طريقة حواشي اللحمة لعشاق الحواشي بالصور
يسلمو حبي 
يسسسسلمو حفار ع المرور
طريقة حواوشي اللحمة لعشاق الحواوشي بالصور
مشكور شبرا عاشت الاياادى
طريقة حواوشي اللحمة لعشاق الحواوشي بالصور
تسسلم الايادي زيزووو
يسسسسلمو غرام ع المرور
حوواشى دا مش بيفكرك بحاجة يا رحمة فاكرة عزومة الحوواشى ن21 ن39
طريقة حواشي اللحمة لعشاق الحواشي بالصور
يسلمووو الايادي اخي
يسسسسلمو قووت ع المتابعة
طريقة حواوشي اللحمة لعشاق الحواوشي بالصور
تسسلم الايادي خيووو