ملعقتان كبيرتان سكر باودر
ملعقة صغيرة هيل مطحون
باكيت عجينة بقلاوة جاهزة
150 جم من سمن نباتي "يذوب" او زبده
[fot1]مقادير القطر [/fot1]
كوب سكر
ثلاثة أرباع كوب ماء
ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
تهيأ الحشوة حيث يخلط الفستق المفروم والسكر والهيل
وادهني عليها بالزبدة وكثري الزبدة ثم ضعي الثانية وهكذا
حتى يصبح لديك عشرة رقائق فوق بعضها
لا تنسو بين كل رقيقة والاخرى ضعوا الزبدة
توضع في الفرن لمدة 10 دقائق ثم تقلل الحرارة إلى 190م، 375ف أو حتى تصبح ذهبية اللون.
يعمل الشراب الحلو "القطر" بخلط السكر والماء والليمون ويسخن الخليط مع التحريك حتى يغلي وتقلل الحرارة حتى يصبح سائلاً كثيفاً.
بعد أن تنضج البقلاوة وتخرج من الفرن وتبرد قليلاً يرش فوقها شراب الحلو "القطر" ومن ثم تقدم باردة أو دافئة.
يم يم يم..
يسلمو امونه..
طرح راقي تحياتي..
يسلموووووووووو الايااااااااااااااادي
ماننحرم روعة الطرح يارب
يعطيكـ الف عافيهـ على هالطرح
سلمت اناملكـ
جزيت خيرآ
روووعه
تسلم الأيادي
كل الود
يسلمووووووووووو الايادي والله
مجهود مميز
ارق التحايا
تسلم يدك ياسكر
حلاوة البقلاوه من حلاوتك
يعطيكي الف عافيه
يعطيكـ الف عافيهـ على هالطرح
سلمت اناملكـ
جزيت خيرآ
<< تموت ع البقلاوهـ
يسلموو الايداي حبيبتي امونهـ مجهود رائع بروعتك يالغلاآآ
ارق التحايا