المحنشة المغربية – حلوى مغربية – حلويات مغربية – مطبخ مغربي
طريقة عمل المحنشة المغربية بالصور
المحنشة المغربية
طريقة عمل المحنشة المغربية بالصور
المحنشة المغربية
المقادير:
ورق بسطيلا أور نسميه هنا الرقاق يكون مستطيل وخفيف أنا أستخدم السنبله نوع جيد في أنواع كثير انتي استخدمي اللي يريحك
مقادير الحشو على حسب الكميه اللي انتي تبغيها
شعريه بيضاا مسلوقه ومصفاه
جمبري أو دجاج مقطع الى شرائح أو سمك فيليه مقطع شرائح بطاطس مسلوقه ومقليه
فلفل رومي جزر .. طماطم .. بصل
تخلط المقادير مع بعضهااا عليهم ونخلطهاااا و نحط البهارات ملح كمون فلفل أسود فلفل أحمر حلوو زعفران كسبره زنجبيل انتي عاد اتفنني في الحشوه وعلى النار حتى تستوي
جمبري أو دجاج مقطع الى شرائح أو سمك فيليه مقطع شرائح بطاطس مسلوقه ومقليه
فلفل رومي جزر .. طماطم .. بصل
تخلط المقادير مع بعضهااا عليهم ونخلطهاااا و نحط البهارات ملح كمون فلفل أسود فلفل أحمر حلوو زعفران كسبره زنجبيل انتي عاد اتفنني في الحشوه وعلى النار حتى تستوي
بعد ماتستوي الحشوه نشيلها من عالنار ونحط عليها بيضتين بيض ني
نجيب الرقاق ونرشه بزيت زيتون أو زيت عادي على حسب الرغبه
نجيب الرقاق ونرشه بزيت زيتون أو زيت عادي على حسب الرغبه
نضع الحشوه وتلف بشكل مستطيل
مهم جداً بعد اللف تدهن بزيت
مممممممممم طيبه
سلمت لنا الانامل بما اتيت به
سلمت لنا الانامل بما اتيت به
لا خلا ولا عدم من التميز والابداع
مبدع كـ عادتكـ
لا حرمنا الله من جديدكـ
تحياتي 
شهية كتير
جوناان الطريقة والوجبة
تسلم يديك بدرناا علي الشرح والصوور
ان شااء بجربهاا
دمت بود
شكلهاا رووووعه
يسلموووو الاياادي ع الطرح
يعطيك الف عافيه
تحيتي
واااااااااااو
شكلهاا مرررة خطييييييييييييييير
جووعتنااااا والله هههههههههههههههه
تسلم بدرنا نقلة ممميزة
المحنشة المغربية بصور
ودي
شكله مره جناااان
يعطيك العافيه اخوي
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
|
وصفه لذيذه يالغلاآآ
تسلم دياتك بدرنا لاعدمناك |