مقلوبة بالخضار
المقادير رز منقوع ومغسول ومصفى منيح لحمة مفرومة او شقف باذنجان مقطع شرائح سمنة..ملح..فلفل..بهار..مكعب ماجي..ملعقة معجون البندورة مكسرات الخضار فليفلة..بصل..بندورة الطريقة منقلي الباذنجان ومنحطو بطنجرة فيها ماء بعدد كاسات الرز اللي عنا منضيف فوق المي… مقلوبة بالخضار