تخطى إلى المحتوى

الفتة الشامية 2024 – الفتة الشامية 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الفتة الشامية – فتت الشام – فتت الشام 2024 – الفتة الشامية 2024

الفتة الشـــــــــــــــــامية

خليجية

المقادير

حمص حب منقوع
ليمون عصير
لبن زبادي
طحينة
ثوم
خبز عربي

للتزيين

صنوبر و فستق مبشور
رمان حب أو دبس رمان
سمنة

طريقة التحضير

نسلق الحمص بالماء حتى ينضج و بعد أن ينضج نضيف الملح, هي الملاحظة مهمة لأنها بتقصر مدة السلق بعدها نخليه يغلي شوي لحتى يتنكه بالملح ثم نصفيه و نحتفظ بماء السلق .
نحضر الصلصة , نضع نصف الحمص المسلوق مع الليمون و الثوم و الطحينة و اللبن مع مرقة سلق الحمص في الخلاط و نمزج حتى نحصل على صلصة ناعمة و متوسطة السماكة مش مريقة كتير و لا كتير سميكة
نقسم الخبز لمربعات و يقلى أو يستخدم بدون قلي حسب الرغبة و الطريقتين طيبات و لكن الطريقة الشامية الأصلية تستخدم الخبز بدون قلي .
نبلل الخبز المقطع بشوية من ماء سلق الحمص ثم نمزجه مع باقي الحمص المسلوق و نصف الصلصة .
يوضع الخبز في طبق التقديم و يغطى بباقي الصلصة , يحمص الصنوبر بالسمنة ثم يرش على وجه الفتة مع السمنة و يزين الطبق بالفستق المبشور و الرمان الحب أو رشة صغيرة من دبس الرمان و صحتين.

دمتم بصحة

الفتة الشامية 2024 – الفتة الشامية

تسسلم ايدك قووت علي التقديم ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسسسسسسسسسسلمو قووووت
ودي حبيبتي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسسسسسسسلم الايادي قوووته

مننحرمش ابداعك يارب ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

لفتة الشامية – فتت الشام – فتت الشام 2024 – الفتة الشامية 2024

تسلمى توتا ع الوصفهــ

كل الود

وااااااااااااااااااااااااااو
تسسسسسسسسلم الايادي قوته
ودي يا قمر ن25

يعطيك العافية يالغلا
وعاشت الآيادي
مجهود رائع منك
دمت بهذاك التميز
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلمكن اموراتي عالحضور الرائع

مابنحرم هالطلة

يسعدكن الباري

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.