وصفات جديدة لإعداد سلطة الدجاج
إليك أحدث الطرق لإعداد سلطة الدجاج اللذيذة، جربي إعداد هذه الوصفات لعائلتك كنوع من التجديد بدلا من الطرق التقليدية واستمتعي مع عائلتك بالمذاق الرائع.
سلطة الدجاج بالزيتون
المقادير:
خمس ملاعق من زيت الزيتون
ربع كوب من الخل الأبيض
ملعقتان صغيرتان من التوابل المختلفة
ملعقة صغيرة من السكر الأبيض
كوب كبير من شرائح التوست (أو أي نوع خبز مفضل لديك)
ملعقتان كبيرتان من الثوم المفري
كوبان كبيران من شرائح لحم الدجاج المسلوقة
ثلاثة أرباع كوب من الزيتون الأخضر
كوب كبير من أوراق الخس الطازجة
طريقة التحضير:
أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي فيه أربع ملاعق من زيت الزيتون، الخل والسكر الأبيض وقلبي جيدا ثم ضعيه جانبا.
أحضري مقلاة كبيرة الحجم، وضعيها على النار، وضعي عليها ملعقة كبيرة من الزيت ثم قطعي فيها الخبز وقلبيه حتى يتحمص وارفعيها من على النار.
أخرجي الخبز، وضعيه جانبا في طبق ثم ضعي شرائح الدجاج والتوابل المختلفة في المقلاة وأعيديها إلى النار وقلبيها لمدة دقيقتين ثم أضيفي الزيتون المخلي واستمري في التقليب لمدة من 3 إلى أربع دقائق.
أحضري طبق التقديم، ضعي فيه أوراق الخس، ثم خليط شرائح الدجاج والزيتون وأخيرا ضعي خليط الخل والسكر على السطح.
قدمي الطبق لعائلتك بجانب الطبق الرئيسي واستمتعي بالمذاق الرائع.
سلطة الدجاج بالصوص اليوناني
المقادير:
ليمونة متوسطة الحجم
كوب كبير من شرائح الدجاج المسلوقة
كوب من حساء الدجاج
أربعة فصوص ثوم مفرية
ملعقة صغيرة من التوابل المختلفة
ثمرة خيار
كوب من الزبادي
كوب من الطماطم المقطعة صغيرا
ملح طعام
فلفل أسود مطحون
طريقة التحضير:
قشري الليمونة وقومي ببشر القشر ثم اقطعيها نصفين.
أحضري مقلاة، وضعي فيها قشر الليمون، وشرائح الدجاج، والملح، والفلفل الأسود، والتوابل، وعصير الليمون ثم ضعيها على النار واخفضي درجة الحرارة لمدة 10 دقائق.
قلبي الخليط جيدا واتركيه على النار بلا غطاء حتى يجف الصوص قليلا وتنضج شرائح الدجاج ثم ارفعي المقلاة من على النار.
قطعي الخيار إلى شرائح وضعيه مع شرائح الطماطم في وعاء متوسط الحجم، ضعي كمية من صوص الدجاج على الخيار والطماطم ثم أضيفي الزبادي.
قلبي الخليط جيدا ثم ضعيه في طبق التقديم، ضعي عليه خليط شرائح الدجاج ثم انثري كمية مناسبة من الملح والفلفل الأسود.
قدمي الطبق لعائلتك واستمتعي معهم بالمذاق الرائع.
سلطة الدجاج بالبنجر والتوابل الحارة
المقادير:
كوب من شرائح الدجاج المسلوقة
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون المصفى
ملعقتان كبيرتان من التوابل الحارة ( البابريكا والفلفل الحار المطحون)
كوب كبير من البنجر الأحمر المخلل
كوب من أوراق الكرنب الأحمر المقطعة شرائح
كوب كبير من الخضراوات الخضراء المختلفة
ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض
ملعقة كبيرة من مسحوق المسطردة
ملح طعام وفلفل أسود
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي فيه الخل الأبيض، ومسحوق المسطردة، وثلاث ملاعق زيت الزيتون، وملح طعام، وفلفل أسود وقلبي جيدا ثم ضعي الوعاء جانبا.
أحضري مقلاة متوسطة الحجم، ضعي فيها ملعقة زيت الزيتون، وضعيها على النار ثم اتركيها حتى يسخن الزيت.
ضعي شرائح الدجاج وانثري عليها التوابل الحارة وقلبيها لمدة من 7 إلى 10 دقائق حتى تنضج.
ارفعي المقلاة من على النار وضعيها جانبا.
أحضري طبق التقديم، ضعي فيه أوراق الخضراوات الخضراء وأوراق الكرنب الأحمر، وأضيفي شرائح الدجاج والبنجر ثم انثري خليط الخل والمسطردة.
زيني الطبق ببعض أوراق الكرنب الأحمر ثم قدميه لعائلتك.
المصدر/ منتديات نهر الحب
وصفات جديدة لإعداد سلطة الدجاج
يسلمووووووو
ميرنا
يسلموو الاياادي
وصفات جديدة لإعداد سلطة الدجاج
تسسلم الايادى ي عثولة ~
وصفات جديدة لإعداد سلطة الدجاج
يسسلمو حبيبتي ..