مكرونة بالفلفل الملون والكاري
مكرونة بالفلفل الملون والكاري
المقادير:
كيس مكرونة مسلوقة ومصفاة 2 ثمرة فلفل أصفر مقطّعة شرائح 2 ثمرة فلفل أحمر مقطّعة شرائح 2 ثمرة فلفل أخضر مقطّعة شرائح بصلة كبيرة مقطعة شرائح كوب كبير عصير طماطم 2 ملعقة كبيرة كاري 2 ملعقة كبيرة زيت ثمرة جزر مبشُورة فلفل أسود ملح
الطريقة:
1- شوّحي البصلة في الزيت على النار لمدة 5 دقائق، بعد كده ضيفي عليها الكاري والفلفل الأحمر والأصفر والأخضر والجزر، وقلّبيهم كلهم مع بعض على النار لمدة 10 دقائق.
2- ضيفي عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود، وسيبيهم على النار لمدة ربع ساعة؛ علشان الطماطم تتسبك، وبعد كده ضيفي المكرونة وقلبيهم كلهم مع بعض كويس.
3- سيبي المكرونة على النار لمدة 10 دقائق، وبعد كده حطّيها في أطباق التقديم.. وبألف هنا وشفا.
يسلموو الاياادي
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
يسسسسسسسسسسسسسسلمو نور حبيبتي
ودي يا قمر
مكرونة بالفلفل الملون والكاري
يسلموووؤ لمرووؤركم العطر
كل الووود ~
~
مكرونة بالفلفل الملون والكاري
يسلموووؤ لمرووؤركم العطر
كل الووود ~
~
منور هضبة
~